Встроенная в шкаф вытяжка 60 см: нюансы выбора и установки

Разновидности встраиваемых в шкаф вытяжек, их основные преимущества

Вытяжка на кухне используется для удаления запахов от приготавливаемой пищи, избытков пара и продуктов сгорания, появляющихся в воздухе при применении газовой плиты. Современные приборы представлены большим разнообразием моделей. Самые интересные — вытяжки, встраиваемые в шкаф, они эстетичны, надежны и имеют весь спектр необходимых функций. Перед приобретением важно изучить особенности моделей, их основные характеристики. Только после этого можно выбрать действительно стоящую технику.

  1. Особенности и преимущества конструкции
  2. Разновидности
  3. Режимы работы и управления
  4. Основные характеристики
  5. Габариты изделия
  6. Нюансы монтажа
  7. Эксплуатация и уход
  8. Лучшие производители
  9. Видео

Особенности и преимущества конструкции

Вытяжка встраиваемого типа может иметь стандартную купольную конструкцию с подключением к вентиляции, а может быть и более компактной, с замкнутым циклом очистки воздуха. Подходящая модель выбирается исходя из планировки кухни и размещения прибора. Основным назначением конструкций любого типа и модели является удаление пара, дыма, запахов, продуктов сгорания, взлетающих в воздух частиц жира.

Встраиваемые модели вытяжек популярны благодаря своей незаметности, так как их корпус убран внутрь шкафа, многофункциональности. К преимуществам такой техники можно отнести их эстетичность, возможность использования с гарнитурами разных стилей. Встраиваемые в шкаф вытяжки отличаются небольшим объемом потребления энергии, легкостью монтажа, минимумом шума. Важно и то, что они компактны, не занимают много места. Минусом является не всегда высокая мощность, особенно у моделей с замкнутым циклом фильтрации — вытяжек с рекуперацией.

Разновидности

В первую очередь встраиваемые вытяжки можно разделить по технологии размещения. Бывают следующие модели:

  1. Полновстраиваемая — корпус вытяжки полностью находится в шкафу, так же как компоненты системы дымохода, подключаемые к вентиляции. Такой вариант надежен и отличается доступной стоимостью. Важно, чтобы встраиваемая в шкаф вытяжка соответствовала размерам ящика мебели, это необходимо для эстетичного размещения.
  2. Выдвижная — имеет удобный механизм. Ее следует выбирать в том случае, если нет желания делать вытяжку постоянным элементом дизайна кухни. Корпус прибора размещается внутри шкафа, во время использования плиты выдвигается вручную.
  3. Телескопическая — одна из наиболее интересных и компактных моделей, позволяющая выгодно экономить рабочее пространство при использовании. Такая система предполагает выдвижную конструкцию из нескольких сегментов. В сложенном виде вытяжка незаметна. В выдвинутом положении значительно увеличивается по площади и позволяет удалять все образующиеся испарения.
  4. Козырьковая — еще одно простое, недорогое и надежное решение. Вытяжка монтируется к стене или шкафчику, включается и отключается по необходимости при помощи кнопки.

Конструкция корпуса подбирается исходя из размеров и конфигурации, которую имеет вытяжной шкаф. Также на выбор может повлиять расположение вентиляционных каналов, необходимость дополнительного наращивания выхода при помощи жесткого дымохода или гофрированной трубы.

Режимы работы и управления

Одним из главных различий между вытяжками является используемый режим работы. Устройства могут быть двух следующих типов:

  1. Проточные — имеют стандартный встраиваемый купол с выводом воздуховода в систему вентиляции или сразу на улицу. Такие модели обладают наибольшей производительностью, рекомендуются для кухонь, где часто используется плита. При работе вентилятора воздух всасывается внутрь и через систему воздуховода выводится.
  2. Рециркуляционные — системы замкнутого типа, в которых всасываемый воздух проходит через несколько фильтров и вновь поступает в помещение кухни. Для очистки применяются угольные фильтры, блокирующие образующиеся запахи, а также пористые — для удержания пара и частиц жира. Такие системы отличаются компактным размером, удобны в случае, если нет возможности напрямую подключиться к вентиляционной системе или требуется сэкономить место. Недостатком является относительно невысокая производительность оборудования.

Управление устройством может быть механическим. В этом случае используются стандартные кнопки включения и отключения вентилятора, скорость вращения регулируется вручную. Также может применяться электронное управление — в более сложных моделях с программируемыми режимами, таймером и другими опциями, позволяющими контролировать работу оборудования без постоянного участия человека. Некоторые варианты имеют автоматическую систему включения, реагирующую на пар или дым.

Проточная Рециркуляционная

Основные характеристики

Вытяжка, встраиваемая в шкаф, должна подбираться с учетом ряда основных эксплуатационных параметров, обеспечивающих производительность и безопасность ее работы. Одним из важных критериев при выборе подходящей модели является мощность техники и эффективность обрабатываемого или удаляемого воздуха. В идеале всегда должен оставаться запас мощности, в том числе чтобы не заставлять вентилятор вытяжки работать на пределе возможного. Максимальная производительность компактных моделей до 50 см шириной не превышает 400 куб. м в час — этого достаточно для маленькой кухни. Если же приготовление пищи происходит несколько раз в день и комната большая по площади, то потребуется устройство с мощностью от 500 куб. м в час.

Уровень шума также является важным фактором при выборе. Обычно он во время работы повышается вместе со скоростью вращения вентилятора. Параметр громкости указывается в техническом паспорте устройства. Следует обратить внимание, что в моделях со средней и высокой стоимостью на вентиляторах используется система компенсационных подшипников, благодаря чему встроенный прибор остается неслышным практически при любых режимах работы.

Некоторые модели имеют ряд дополнительных опций. К примеру, полезным решением будет установленная подсветка, которая поможет улучшить освещение рабочей области. Программируемые режимы также окажутся полезным преимуществом. Некоторые производители стараются максимально разнообразить функционал техники, вплоть до установки радио внутрь вытяжки.

Важный критерий при выборе техники — ее мощность и эффективность обрабатываемого или удаляемого воздуха Уровень шума обычно повышается вместе со скоростью вращения вентилятора Дополнительная подсветка позволяет улучшить освещение рабочей области

Габариты изделия

Встроенная вытяжка — типовое изделие с разными габаритами и соответствующими параметрами. При определении размеров на первый план выходит ширина устройства — стандарт, который задается производителем. Так, у компактных встраиваемых моделей этот параметр равен 50 см. Обычно данному размеру соответствуют выдвижные, телескопические и прочие вытяжки с рециркуляционной системой очистки воздуха, обладающие относительно небольшими габаритами и невысокой производительностью.

Полноформатные вытяжки имеют ширину 60 см. К этой категории относится большинство купольных моделей, подключаемых к вентиляции. Подобные устройства обладают наиболее высокими показателями производительности, подходят для просторных кухонь.

При выборе модели необходимого размера следует обращать внимание на габаритные характеристики шкафа для вытяжки. Он должен соответствовать выбранной технике по ширине, длине и высоте. Кроме этого, такое требование актуально для купольных вытяжек. Подобные системы комплектуются жесткими или гибкими элементами воздуховодов для подключения к вентиляции, которые также занимают достаточно много места. Шкаф под вытяжку шириной 60 см должен обеспечивать свободное размещение элементов системы удаления воздуха без их пережатия или блокировки.

Нюансы монтажа

Установка вытяжки в шкафу готового гарнитура может осложниться несоответствием размеров изделия и мебели. Лучше заранее продумать и измерить все, чтобы лишний раз избежать проблем и переделок. Проще всего монтируется устройство с системой рециркуляции воздуха. Для установки проделывается отверстие в нижней части ящика, находящегося над плитой, в него закрепляется вытяжное устройство. Для нормальной работы рекомендуется сделать дырку также в верхней половине элемента мебели. Она потребуется для обеспечения циркуляции воздуха при работе.

Читайте также:
Кухня гостиная с эркером в частном доме: дизайн интерьера - 25 фото

Купольные устройства более сложны в монтаже из-за необходимости подключения к вентиляции. Определенную роль играют и крупные габариты техники. Если гарнитур изготавливается под заказ, лучше заранее продумать все таким образом, чтобы плита располагалась непосредственно рядом с вентиляционной шахтой. В этом случае присоединить воздуховод к выходу можно внутри мебели. Также возможно использовать специальный фабричный колпак для вытяжных шкафов. Если же этого добиться не удалось, то воздуховод придется провести сверху над ящиками гарнитура.

Рекомендации при установке:

  1. Высота размещения зависит от типа используемой плиты. Для газовых установка вытяжки рекомендуется на высоте 60–70 см над рабочей поверхностью, для электрических — на 65–80 см.
  2. Нужно учитывать, что для работы вытяжки потребуется подключение к электрической сети, поэтому необходимо заранее продумать места для прокладки проводки.
  3. Приемная решетка должна располагаться непосредственно над плитой, чтобы равномерно отводить запахи, продукты сгорания во время приготовления пищи.

Не стоит забывать и о требованиях безопасности. К примеру, при монтаже электрической проводки нужно убедиться в ее целостности, использовать изоляционный короб или гофру, так как на кухне велик риск контакта с водой или влажной средой. Стоит внимательно следить за состоянием вентиляционного канала, при его засорении угарные газы, прочие продукты сгорания не будут удаляться, это приведет к их повышенной концентрации в помещении.

Эксплуатация и уход

Для того чтобы оборудование работало долго и эффективно, за ним нужно правильно ухаживать. Советы:

  1. Не включать устройство, если не работает плита, и не расходовать лишний раз рабочий ресурс.
  2. Вовремя менять фильтры у моделей с цикличным воздухообменом. Обычно длительность использования указывается на упаковке. Периодичность замены зависит от типа фильтра.
  3. Защитную решетку нужно регулярно мыть, удаляя образующийся со временем жировой налет. Очищение и прочие процессы обслуживания проводятся только при полном отключении оборудовании от сети.
  4. Если вытяжка снабжена сенсорным управлением, она особенно подвержена загрязнению. На ней остаются следы пальцев, брызги еды и так далее. При сильном загрязнении сенсорная панель может сломаться, перестать реагировать на прикосновения. По этой причине ее регулярно нужно протирать хотя бы влажными салфетками.

Если появились посторонние шумы, техника работает нестабильно, не всасывает воздух или останавливается в процессе эксплуатации, нужно обратиться в сервисный центр. Возможно, требуется чистка или замена отдельных комплектующих оборудования.

Лучшие производители

Если нужна встроенная вытяжка в шкаф, которая не разочарует при эксплуатации, следует обратить свое внимание на оборудование одного из следующих производителей:

  1. Bosch — производитель электронной, бытовой техники из Германии, компания с положительным авторитетом, большим выбором продукции для разного бюджета.
  2. Krona — немецкая компания, специализацией которой является разработка кухонных вытяжек. Предлагает множество интересных моделей.
  3. Falmec — компания предлагает огромный выбор продукции, от стандартных до эксклюзивных вытяжек. Проводит лабораторный анализ технологических решений и разработок для создания принципиально нового оборудования.
  4. Siemens — универсальный европейский производитель бытовой кухонной техники и электроники, предлагает множество решений для современных квартир и домов.
  5. Fabiano — выпускает изысканные, необычные вытяжки на любой вкус. В наличии все — от стандартных купольных моделей до встраиваемых в столешницу вытяжек, в оснащение которых входит двусторонний вентилятор для установки с правой или с левой стороны от плиты.
  6. Box — производитель вытяжек и ряда кухонной техники среднего бюджетного класса и выше. Предлагает интересные решения для современных домов.
  7. «Эликор» — производитель из Турции, предлагающий бюджетные, продвинутые, функциональные решения.
  8. «Гефест» — изготавливает недорогие, стильные вытяжки на основе комплектующих из Европы. Оптимальное решение для случаев, когда экономия на первом месте.

Каждый из перечисленных производителей имеет свои преимущества и может предложить продукцию достойного качества. Важно выбирать технику в соответствии с исходными параметрами кухни и мебели. Кроме этого, от вытяжки будет зависеть технология установки.

Bosch Krona Falmec Siemens Fabiano Box «Эликор» «Гефест»

Видео


Как правильно установить купольную и встраиваемую вытяжку в шкаф на кухне

Кухня – объект повышенного риска загрязнения атмосферы её внутреннего пространства. Приготовление пищи на плите наполняет помещение испарениями блюд. Это неблагоприятно сказывается на здоровье окружающих и чистоте поверхности стен, потолка и мебели. Установка вытяжки в шкаф – один из эффективных вариантов очистки воздуха в кухне. Расскажем о видах устройств, продающихся в магазинах, принципах работы и монтажа воздуховодов. Ответим на популярные вопросы читателей.

Принцип работы

Главное и единственное назначение кухонной вытяжки – очистка атмосферы помещения от вредных испарений варочной панели. Конструкция любой модели содержит вентилятор и основана на двух принципах работы:

  1. Рециркуляционный.
  2. Проточный.

Рециркуляционный

Вытяжное оборудование предназначено для работы без установки воздуховода. Оно функционирует без соединения с вентиляционным каналом. Очистка загрязнённого воздуха происходит за счёт его прохождения через систему фильтров без отвода в вентиляцию, и он не выходит наружу, оставаясь внутри кухни.

Благодаря автономной системе очистки, установка печи и вытяжки не привязана к месту положения вентиляционной шахты. Недостатком рециркуляционного метода считается отсутствие свежести очищенного воздуха.

Проточный

Проточные воздухоочистители сбрасывают загрязнённый поток в отводную трубу, подсоединённую к вентиляционной шахте. Отток воздушных масс восполняется за счёт проветривания помещения. Перепад давления создаёт свежий приток с улицы.

Вставка в шахту может иметь, помимо монтажного отверстия под отводной патрубок, узкие пазы. Через щели происходит забор воздуха из нижних этажей. Его качество может быть не очень хорошим. В этом случае пазы лучше закупорить или поставить глухой щиток только с одним пропускным отверстием.

Фильтры

Все устройства для очищения кухонной атмосферы снабжены фильтрами. Используются одноразовые и многоразовые фильтры, которые исполняют роль барьера на пути мелких жировых и шлаковых частичек.

Одноразовые

Очистные элементы одноразового использования выглядят в виде рамок с заполнением из синтепона, флизелина или гранул активированного угля. Со временем содержимое кассет обильно заполняется отходами испарений от варочного стола. Тогда их меняют на новые элементы.

Многоразовые

Фильтры многоразового пользования представляют собой металлические сетки. Их изготавливают из стали и алюминия. Внутри обрамления находится перфорированная фольга. Периодически их промывают тёплой водой с шампунем. Практически срок службы таких фильтрующих изделий равняется продолжительности эксплуатации самой вытяжки.

Многоразовые фильтры состоят из двух или трёх рамок, скреплённых клипсами, легко снимаются и быстро моются.

Виды вытяжных модулей

Воздухоочистительные модули различают по форме и способу крепления. Это купольные, настенные, островные и полновстраиваемые вытяжки.

Купольные

Устройства купольного вида представляют собой отдельную от кухонного гарнитура шатровую конструкцию, которая нависает над печью. Проём купола может намного превышать площадь варочной панели. Такие вытяжки целесообразно устанавливать в кухнях большой площади, квартирах-студиях или в помещениях, совмещающих оборудование для готовки пищи и столовый набор мебели. По форме они напоминают усечённую пирамиду или полусферу, плавно переходящую вверху в воздуховод.

Шведский холдинг Ikea поставляет на рынок России кухонные вытяжки от «эконом» до «преимум» класса. Купольные системы для очистки воздуха на кухнях отличаются высококлассным дизайном, простотой в управлении и обслуживании.

Настенные

Устройства крепят непосредственно к стене над печкой. Они не выступают вперёд, а имеют более плоскую конфигурацию. Настенные модули обладают мощной приточной вентиляцией. Из-за простой конструкции такие вытяжки выпускаются в разном стиле – вы подберете модель под любой дизайн.

Кухонные вытяжки британской фирмы Maunfeld представляют собой высококачественные очистные устройства производительностью до 520 м 3 /час. Настенные устройства отличаются изысканным дизайном, выдержанным в строгих линиях и тёмной цветовой гамме.

Островные

Потолочные вытяжки предназначены для кухонь с печкой, установленной посреди помещения. Такие устройства встречаются в основном в престижных жилищах с повышенными условиями комфорта. Монтаж островных моделей осуществляется работниками специализированных фирм.

Читайте также:
Переделка вещей своими руками - 125 фото стильного лука и красивые решения дизайна

Встраиваемые

Порой хозяева жилья обзаводятся кухонными гарнитурами, в которых не хотят разделять сплошной фасад из навесных шкафов. Для этого предназначены встраиваемые очистные модули. Вытяжные устройства изготавливают таких габаритов, чтобы они могли свободно помещаться внутри навесных шкафчиков над плитами. Наличие такого оборудования скрыто дверцей навесного шкафа.

Встраиваемые устройства бывают стационарными и с выдвижным экраном. Встроенный телескопический воздухоочиститель отличается тем, что при его использовании выдвижная панель увеличивает всасывающую площадь, которая захватывает не только пространство над плитой, но и забирает воздух перед печкой. Это значительно влияет на производительность аппарата.

Немецкая фирма по производству бытовой техники Körting представляет широкую линейку воздухоочистительных устройств на рынке России. Продукция имеет привлекательный дизайн. Некоторые модели могут работать, как в проточном, так и в рециркуляционном режиме.

Поэтапная установка купольной вытяжки

Перед установкой каминной вытяжки вам нужно точно сориентировать положение печки относительно выходного отверстия вентиляционного канала. Обычно плиту устанавливают точно по оси вентиляционного люка. После этого приступают к установке оборудования.

  1. Проводим на стене осевую вертикальную линию от центра варочной панели вверх до проёма канала, используя карандаш, уровень, рулетку или линейку.
  2. Делаем отметку высоты нижнего края купола, и проводим горизонтальную линию.
  3. На куполе замеряем расстояния от монтажных отверстий до нижнего края вытяжки. Переносим разметку точек креплений на стену.
  4. Перфоратором сверлим гнёзда под дюбели. Вставляем в них полимерные элементы.
  5. Для установки купола понадобится стремянка и дополнительные рабочие руки. Прислонив тыльную часть вытяжки, совмещаем монтажные отверстия с дюбельными гнёздами, и забиваем в них шурупы.
  6. На стене делаем отметку нижнего края воздуховода.
  7. Лишнюю часть трубы отрезаем. Делать это ножовкой ни в коем случае нельзя. Зубья пилы оставят рваные края и повредят эмаль. Обрезайте угловой машинкой, электролобзиком или циркулярной пилой.
  8. В комплекте вытяжки обычно поставляется монтажная рамка. Отверстие канала или расширяем перфоратором, или сужаем цементным раствором под размер рамки.
  9. Надо закрепить рамку в канале дюбелями, герметиком или клеем.
  10. Вставляем воздуховод в вытяжку, а верхний его конец крепим в рамке.
  11. Все соединения обрабатываем герметиком.
  12. Перед монтажом воздухопровода нужно установить точку электропитания. Мы вам рекомендуем это сделать в двух вариантах:
  • по оси трубы над куполом коронкой высверливаем посадочное место под коробку и устанавливаем её на цементном растворе. К коробке перфоратором пробиваем штробу, в которую укладываем электропровод. При отключённом электросчётчике соединяем через колодку провод питания вытяжки с сетевым кабелем. Штробу заделываем шпаклёвкой. Коробку закрываем крышкой. Восстанавливаем финишное покрытие стены;
  • во втором случае стараемся скрытно провести провод за корпусом купола в прилегающий навесной шкаф. На нижней полке или на боковой стенке крепим розетку. На конце кабеля вытяжки крепим вилку. Розетку соединяем с сетевым проводом, который пролегает от коробки за стенками шкафов.

В обоих случаях вы нигде не увидите со стороны ни проводов, ни коробки, что способствует хорошему эстетическому восприятию смонтированного оборудования.

Руководство по установке встроенной вытяжки в шкаф

Если вы уже имели дело с такими инструментами, как электролобзик, перфоратор и другими, то установить вытяжку в кухонный шкаф не составит вам особого труда. Кухонные гарнитуры для небольших помещений имеют в своём комплекте навесной шкафчик, предназначенный именно для встроенной вытяжки. Монтаж производим в несколько этапов.

Внимание. Встраиваемые модули выпускают, рассчитанные на 45, 50, 60 и 70 см расстояния между боковыми стенками навесного шкафа. Оперируя этими данными, вы всегда можете подобрать нужную модель очистного устройства.

  1. Прежде всего, приобретаем вытяжное устройство, которое по размерам (ширине и глубине) должно плотно помещаться в проём шкафа.
  2. При установке кухонной стенки вытяжной ящик помещаем ровно над плитой.
  3. Шкаф снимаем со стены и переворачиваем его вверх дном. Снимаем дверцу и среднюю полку.
  4. На днище ставим вытяжку, и карандашом обводим устройство по периметру.
  5. В середине контура разметки высверливаем отверстие такого размера, чтобы в него можно было ввести пилку электролобзика.
  6. Выпил, производим от отверстия, плавно входя в линию разметки. Вынимаем сердцевину.
  7. На полку ставим вытяжку вентиляционным отверстием, соблюдая совпадение внешних контуров обоих предметов.
  8. Сопло обводим на полке карандашом.
  9. Вырезаем лобзиком монтажное отверстие.
  10. То же проделываем и с верхней плоскостью шкафа.
  11. Вставляем оборудование внутрь шкафа. Крепим его винтами к вытяжному проёму.
  12. На сопло одеваем полку и закрепляем её на боковых стенках ящика.
  13. Шкаф с вытяжкой возвращаем на прежнее место.
  14. Продеваем гофру через полки и одеваем её конец на сопло. Крепим воздуховод хомутом. Верхнее окончание воздуховода вводим в вентиляционный канал. Также поступают с полимерной и металлической трубой.
  15. Все стыки заполняем герметиком.
  16. Правильно подключаем питание к оборудованию аналогично способам, описанным в предыдущей главе.

Особенности монтажа воздуховодов

Трубы могут быть в виде гофрированного шланга, пластиковых цилиндров или металлических коробов.

Существуют конструкции, представляющие собой широкие сплюснутые полимерные камеры. Их секции удобно собирать в один трубопроводов для укладки воздуховода поверх навесных шкафов. Сегменты соединяют клеем и герметиком.

Если круглые и коробчатые трубопроводы будут иметь длинную изогнутую линию прокладки, их крепят на стенах с помощью дюбелей Г-образной формы.

Как сделать ящик под вытяжку на кухне своими руками

При отсутствии в кухонном гарнитуре навесного шкафа для вытяжного устройства, его легко изготовить дома самостоятельно.

  1. Делаем чертёж деталей шкафа и схему его сборки.
  2. Готовим исходный материал – лист ламинированного ДСП или МДФ. Для небольшого шкафа понадобится не больше 2 м 2 материала.
  3. Днище можно не делать, а вместо него установите рамку из металлических уголков. В них просверливайте отверстия соответственно расположению монтажных проёмов в основании вытяжки.
  4. В полках вырезают проёмы под воздуховод (см. предыдущую главу).
  5. С помощью шуруповёрта и метизов собираем корпус ящика
  6. Устанавливаем вытяжку в готовый шкаф. Винтами крепим устройство к металлической рамке. Можно врезать устройство в днище ящика (см. предыдущую главу).
  7. Дверцу шкафчика лучше всего закрепить на газлифтах. Вертикально поднимающаяся плоскость, не будет мешать смежным навесным шкафам. Не забудьте прочитать, как делается установка газлифта в кухонный шкаф.
  8. Мебельный бокс с вытяжным оборудованием навешиваем на стену над варочной панелью. Если стена сделана из гипсокартона, посмотрите статью о навеске шкафов на ГКЛ.
Читайте также:
Как подобрать столешницу для кухни. Советы

Ответы на популярные вопросы

На наш сайт приходит от читателей много вопросов, касающихся изготовления, сборки мебели и установки кухонного оборудования. На некоторые из них мы постараемся исчерпывающе ответить.

Целесообразна ли установка встраиваемой вытяжки в шкаф без воздуховода?

Конечно, монтаж воздуховода — это дополнительная, порой трудоёмкая работа. Вы сами должны оценить нужность устройства отвода воздушного потока напрямую в вентиляционный канал. Объём помещения, частота пользования кухонной плитой, условия притока наружного воздуха – всё это факторы, влияющие на выбор проточного или рециркуляционного режима работы вытяжки.

Если вам достаточно обойтись возвратом через фильтрационную систему вытяжки очищенного потока воздушной массы, то воздуховод вам не нужен.

Как установить встроенную вытяжку с выдвижной частью?

Установка очистного оборудования с выдвижной частью ничем не отличается от монтажа стационарного оборудования. Нужно проследить за тем, чтобы развёрнутая всасывающая панель полностью нависала над варочной площадью плиты.

Как установить встраиваемую вытяжку в шкаф большого размера?

Это делают точно так же, как и при монтаже оборудования, плотно входящего между стенками шкафа. Единственное отличие в том, что нужно соблюсти точное положение вытяжки ровно над плитой. На фотографиях показаны примеры дополнительных перегородок внутри шкафа, которые укрепляют конструкцию.

Что делать если мощности недостаточно?

Компактные вытяжные устройства часто обладают таким недостатком, как малая мощность установки. Для повышения производительности очистного оборудования применяют канальные вентиляторы. Их врезают в воздуховод с помощью переходников в любом доступном месте.

Монтаж канального механизма делается с целью наращивания мощности воздушного потока. То есть работают одновременно (параллельно) канальный и вытяжной вентиляторы. Можно откорректировать режимы работы вытяжки установкой дополнительного тумблера для отдельного включения канального вентилятора.

В некоторых случаях корпус вытяжки используют только в качестве части воздухопровода. Устанавливают мощный наружный вентилятор, который резко увеличивает производительность оборудования с 800 – 1000 м 3 /ч до 1500 – 2000 м 3 /ч.

Как сделать, чтобы вытяжка не мешала естественной вентиляции?

Для решения данной проблемы применяют тройник с антивозвратным клапаном. Устройство выглядит так, как если бы в воздуховод в месте входа в вентканал был бы врезан дополнительный патрубок с открытым отверстием.

В патрубке установлен лючок, который отрегулирован так, что при включённом вентиляторе закрывает собой входное отверстие. При отключённой вытяжке запорный диск возвращается в исходное состояние и открывает доступ воздуха из вентиляции.

Заключение

Мы надеемся, что в этой статье вы нашли всё, что интересовало вас по поводу установки вытяжки для своей кухни. Широкий ассортимент кухонного оборудования существенно расширяет выбор нужной вам модели вытяжки.

Как выбрать вытяжку для кухни

Содержание

Содержание

Комфорт и удовольствие от готовки на кухне не в последнюю очередь определяется вытяжкой. Она очищает воздух от дыма, испарений и любых запахов, к тому же предотвращает оседание жира на стенах, потолке и кухонном гарнитуре. Но выбор вытяжки связан с множеством нюансов. Здесь даже ширина и глубина устройства имеют ключевое значение для оптимальной работы.

Конструкция

Прежде всего, нужно понимать, что конструкция вытяжки, вопреки существующим мифам, никак не влияет на ее производительность. И купольная, и встраиваемая вытяжка может быть как маломощной, рассчитанной на маленькую кухоньку, так и очень производительной. По большому счету, на выбор той или иной конструкции влияет в первую очередь ваш личный вкус, бюджет и стиль кухни. Кто-то предпочитает, чтобы вытяжку не было видно вообще, а кто-то хочет сделать на ней особый дизайнерский акцент.

Подвесная. Пожалуй, наиболее простой и компактный вид вытяжки, которая монтируется не в сам подвесной шкаф, а непосредственно к стене. Обычно подвесную вытяжку устанавливают под шкафом, расположенным над плитой или варочной панелью. Практически все подвесные вытяжки работают в двух режимах: рециркуляции и прямого отвода.

Они хороши в том случае, если у вас по каким-либо причинам не предусмотрено подключение к центральной вентиляции вообще. Ввиду отсутствия массивного короба, подвесная вытяжка занимает мало места, и выход на вентиляцию вы просто не будете использовать, включая устройство в режим рециркуляции.

Встраиваемая. Если вы хотите, чтобы никто не догадался, где спрятана ваша вытяжка – выбирайте встраиваемую. Она практически полностью прячется в настенный шкаф и буквально сливается с интерьером. Минус – шкаф будет только маскировать не особенно красивый, рабочий корпус и отвод вытяжки. Использовать его для хранения уже не получится. Если у вас не предусмотрен в кухне специальный шкаф под вытяжку, придется делать запилы и отверстия в уже существующем.

Мощности встраиваемых вытяжек варьируются от самых слабых до невероятно производительных моделей. Многие также поддерживают систему циркуляции. В выборе дизайна смотрим только на нижнюю приборную панель и выдвижной рейлинг, если вытяжка телескопического типа. Все остальное будет скрыто за дверцами шкафа.

Каминная. Она же купольная. Вытяжка, которая притягивает внимание. Монтируется к стене и полностью охватывает пространство над плитой, никуда не встраивается и существует самостоятельно от кухонного гарнитура. Основное достоинство каминных вытяжек – стиль. Они выпускаются самых разных цветов, дизайнов и часто становятся ярким акцентом на кухне. Причем, это совершенно не обязательно футуристичные модели из металла. Каминные вытяжки в стиле прованса, кантри? Легко.

Купольные вытяжки спасают пространство, когда по каким-либо причинам у вас между настенными шкафами над плитой осталось свободное пространство, куда не поместишь никакую встроенную вытяжку (например, 75 сантиметров, или 62). Их легко центрировать, скрыв пару лишних сантиметров. Также они становятся отличным вариантом для тех, кто вовсе решил отказаться от настенных шкафов в кухне.

Наклонная. Принцип монтажа и визуального восприятия схож с каминной. Это так же независимая, не встраиваемая вытяжка. Но основное отличие в том, что у этой модели можно менять угол наклона относительно варочной панели. Кроме того, наклонные вытяжки имеют современный, лаконичный дизайн и зрительно облегчают планировку кухни.

Островная. Название говорит само за себя – эта вытяжка монтируется над выносным кухонным островом. Потрясающе эффектно смотрится в просторных кухнях с индивидуальной планировкой, решает вопрос очищения воздуха с отведенной на островную панель варочной поверхностью. У островных вытяжек сложный монтаж – кроме того, что нужно предусмотреть прочное крепление в потолке, важно еще и протянуть отвод к прибору. Но, поверьте – оно того стоит.

Выдвижная конструкция.Так называемые, телескопические вытяжки – дополнительная функция для встраиваемых и подвесных вытяжек «под шкафчик». Дополнительная рабочая площадь, выдвигаемая на рейлинге, позволяет полностью охватить все пространство над варочной панелью.

Читайте также:
Столешница Из Камня На Кухню: 150+(Фото) Как Выбрать Правильно?

Материал корпуса

От материала корпуса в первую очередь зависит стилевое направление вытяжки. Сложно себе представить в изысканной, старинной кухне вытяжку из металла цвета холодной стали. Обращайте внимание, что материалы часто комбинируются между собой и не последнюю роль играет цвет деталей – рейлингов, панели управления. Подбирая всю технику в тон, можно собрать цельный комплект похожего дизайна.

Стекло. Как правило, в вытяжках используется плотное, жаропрочное и ударостойкое стекло. Плюс – зрительно облегчает конструкцию. Минус – маркое. Правда, от копоти, пыли и жира стекло легко и благодарно чистится. Обычно используется в сочетании с металлом на корпусе.

Металл. Материал долговечный, прочный и способен прослужить вам в первозданном виде долгие годы. . Из металла выполнены вытяжки не только в современном, но и классическом стиле. Часто металл окрашивают либо комбинируют со стеклом, благодаря чему можно встретить модели белых, бежевых и любых других цветов. Даже фиолетовые и зеленые.

Пластик. Наиболее бюджетный материал. Пластик может со временем выгорать и царапаться, но при бережном уходе ведет себя в эксплуатации отлично. Но вытяжек в пластиковом коробе по сравнению с металлом и стеклом представлены единицы.

Размер

Размер вытяжки имеет не последнее значение, особенно для встройки. Учитывайте, что если ваш шкаф 60 см шириной, значит встраиваемая вытяжка будет чуть меньше, чтобы поместиться внутрь. Наиболее стандартные градации встраиваемых вытяжек – 45, 60 и 90 см. Реже используются модели на 50, 70 или 80 см. Подбирать ширину нужно, опираясь на габариты варочной панели. Вытяжка должна быть равна по ширине или больше, чтобы максимально эффективно захватывать воздух над конфорками.

Важно принимать во внимание также глубину настенного шкафа, чтобы конструкция вытяжки нигде не торчала. Купольные (каминные) вытяжки обычно подбираются так, чтобы полностью закрывать пространство над варочной панелью.

В любом случае, самое важное – снять точные размеры либо вашего кухонного гарнитура, либо места, отведенного под вытяжку, чтобы, совершив покупку, вы не думали, как вместить 60-сантиметровую вытяжку в полуметровый шкафчик. Примерное понимание соотношения устройства и шкафчика:

Производительность и мощность

Самый важный параметр вытяжки – ее производительность. Измеряется в кубометрах воздуха, обработанных за один час. Как не трудно догадаться, вытяжка выбирается, исходя из площади вашей кухни. В среднем для эффективного очищения вытяжка должна обработать воздух примерно 10–15 раз за час.

Поэтому формула для расчета производительности вытяжки проста: площадь комнаты х высоту стен х 12. Для вытяжек с подключением к вентиляции желательно умножать полученную цифру на коэффициент 1,3.

Например, для кухни в 10 м² с высотой стен в 2,5 м достаточно вытяжки до 400 м³/ч. Вы можете брать вытяжку мощнее, если планируете готовить не только часто и помногу, но и что-то с выраженным дымом или запахами – жарить рыбу, использовать электрогриль и т. д. Но в целом нет никакой нужды брать вытяжку в 800 м³/ч в маленькую кухню. Примерный расчет вытяжки по площади кухни выглядит так:

Мощность – второстепенный показатель, который у конкретных моделей, как правило, соответствует производительности. Понятно, что прибору должно хватать мощности, чтобы переработать заявленный объем воздуха. В целом, вытяжки довольно экономичные устройства, чья мощность редко поднимается выше 500 Вт.

Режим и скорость работы

Вытяжки могут работать в двух режимах: циркуляция и отвод.

Отвод– это подключение устройства к центральной вентиляции. Наиболее качественное и быстрое очищение воздуха плюс полное избавление от запахов.

Рециркуляция подразумевает прогон воздуха исключительно через угольные фильтры в самой вытяжке. Это решение для тех, кто так или иначе не может или не планирует подключать отвод. Но нужно понимать, что рециркуляция спасет только от дыма и испарений, но ничего не сделает с запахами. Если вы жарите рыбу – у вас будет пахнуть рыбой, и вам все равно придется открывать окно и проветривать. Угольные фильтры необходимо периодически менять в зависимости от частоты эксплуатации. Правда, стоят они недорого и продаются повсеместно.

Большинство устройств поддерживают оба режима работы и, как правило, даже самые бюджетные подвесные вытяжки все равно можно подключить к вентиляции.

Процесс очищения воздуха происходит либо на одной, либо на нескольких скоростях. Чаще в моделях предусмотрено 2–4 скорости, которые можно настраивать в зависимости от интенсивности готовки.

Некоторые вытяжки поддерживают интенсивный – усиленный – режим, который спасет, если что-то пригорело, или вы просто увлеклись готовкой и на обычных скоростях вытяжка не успевает справиться.

Уровень шума

Уровень шума измеряется на максимальной скорости вытяжки и напрямую зависит от ее производительности. Надо отметить, что вытяжку сложно отнести к тихим приборам. Шумность варьируется в среднем от 45 до 70–80 дБ! Вот, что нам говорит ГОСТ, по которому можно сопоставить восприятие уровня шума:

  • 35 дБ – приглушенный разговор
  • 40–45 дБ – обычная речь. Норма для жилых помещений с 7 до 23 ч
  • 50 дБ – отчетливый разговор, пишущая машинка
  • 55 дБ – дневной офис
  • 60–70 дБ – шумно: громкие разговоры
  • 80 дБ – очень шумно: крик, мотоцикл с глушителем.

Но стоит понимать, что мощная, производительная вытяжка для большой кухни не может быть слишком тихой. Поэтому между шумом и эффективностью работы придется находить определенный компромисс.

Дополнительные параметры

Вид управления никак конструктивно не влияет на качества вытяжки и определяется только вашим комфортом. Это могут кнопки, поворотные механизмы, ползунки и сенсор.

Тип освещения. Для подсветки в вытяжке используются одна или две лампы. Обычно это либо лампа галогенная (она же лампа накаливания), либо светодиодная. Обращать особое внимание на тип лампы не стоит – их всегда можно заменить, подобрав по соответствующему цоколю. И если вас не устраивает, например, яркость лампы накаливания, вы в любой момент можете поставить светодиодную, соблюдая ограничение по мощности.

Индикатор загрязнения фильтра. Полезная функция, которая сама вовремя подскажет вам, что пора менять или чистить фильтры в вытяжке.

Пульт дистанционного управления. Не самая первостепенная функция, учитывая, что вытяжку обычно включают непосредственно во время готовки, а, значит, вы и так уже находитесь на кухне. Тем не менее, с пультом можно управлять прибором на расстоянии.

А вот таймер куда полезнее. Можно запрограммировать вытяжку на определенное время работы. Закончив готовку и уйдя с кухни, вы можете оставить прибор включенным, и спокойно заниматься другими делами – вытяжка выключится, когда положено.

Советы по выбору вытяжки для кухни

Если вы хотите, чтобы ваша вытяжка оставалась максимально незаметной, выбирайте встраиваемые вытяжки.

А если, напротив, вам хочется создать стилевой акцент, то ваш вариант – каминная или наклонная. И, конечно, для обладателей кухонного острова шикарное решение – потолочная островная вытяжка.

Читайте также:
Дизайн маленькой кухни с газовой колонкой: угловая планировка с холодильником, ремонт и интерьер в хрущевке, кухонный гарнитур для 5м2

Если у вас нет внешнего подключения к вентиляции, ваш вариант – вытяжки с режимом циркуляции без лишних коробов и труб. Во всех остальных случаях лучше подбирать универсальные варианты.

Если вы – заядлый кулинар, рекомендуем рассмотреть варианты на несколько скоростей с интенсивным режимом.

Текст обновлен автором LadyLy

5 способов, как отмыть духовку от жира и нагара

  • Способ 1. Проверенный
  • Способ 2. Быстрый
  • Способ 3. «Тяжелая артиллерия»
  • Способ 4. Эффективный
  • Способ 5. Простой
  • Как очистить духовку от сильного нагара – хитрость с разогревом
  • Вопрос-ответ

В этом материале мы расскажем о 5 способах, как отмыть духовку от застарелого жира, нагара и пригоревшего сахара максимально быстро, легко и в домашних условиях.

Способ 1. Проверенный

Этот народный рецепт хорош тем, что все ингредиенты вы можете найти у себя на кухне, метод подходит для очистки духовки средней степени загрязнения.

  • Пищевая сода;
  • Уксус;
  • Вода;
  • Резиновые перчатки;
  • Влажная тряпка;
  • Пластиковая или силиконовая лопаточка;
  • Пульверизатор.
  1. Вытащите решетку из духового шкафа: извлеките и отложите в сторону решетку, а также противни, камень для пиццы, термометр духовки, и все остальное, что есть внутри.

  1. Сделайте пасту из соды: в небольшой миске смешайте 1/2 чашки пищевой соды с несколькими столовыми ложками воды. Добавляйте воду до тех пор, пока смесь не станет пастообразной. В нашем случае было использовано 3 столовые ложки воды.

  1. Обработайте духовку полученным средством: нанесите смесь на все внутренние поверхности духовки, избегая нагревательных элементов. Не забудьте надеть перчатки, чтобы не пачкать руки, и покрыть пастой самые труднодоступные места. В особенно грязных местах смесь может приобрести коричневый цвет от нагара и жира и образовать комки — такие участки стоит покрыть особенно густо.

  1. Оставьте соду на ночь: оставьте покрытую содовой смесью духовку на ночь или, по крайней мере, на 12 часов.
  2. Помойте решетку и противни: пока духовка «замачивается», очистите решетку и противни. Это можно сделать также с помощью предварительного замачивания в ванне со средством для мытья посуды, а затем механической чистки содой.

  1. Очистите духовой шкаф: на утро (или через 12 часов), возьмите влажную тряпку и удалите как можно больше высохшей пасты, пятен жира и нагара. По мере необходимости используйте пластиковую или силиконовую лопаточку, чтобы соскрести грязь.

  1. Распылите уксусный раствор: налейте немного уксуса в спрей и обработайте места, на которых остались следы соды и грязи. Уксус вступит в реакцию с содой и образует мягкую пену.

  1. Протрите духовку начисто: теперь начисто вытрите налет и пену от уксуса и соды. Смачивайте вашу тряпку водой или уксусом по мере необходимости, пока стенки духовки не станут полностью чистыми и блестящими.
  2. Вставьте противни и решетку: ну, вот и все, осталось только вернуть все, что вы обычно храните в камере на свое место и протереть фасад духовки.

Способ 2. Быстрый

Теперь рассмотрим способ, как очистить духовку от жира с помощью пара, кислоты или … обычного средства для мытья посуды. Метод подойдет для мытья духового шкафа средней степени загрязнения.

  • Лимонная кислота, уксус 70%-ный или обычное средство для мытья посуды;
  • Вода;
  • Глубокий противень или большая миска;
  • Резиновые перчатки;
  • Губка и влажная тряпка.
  1. Извлеките из духового шкафа все лишнее: извлеките и отложите в сторону противни и все остальное, что есть внутри, но оставьте на месте решетку – ей тоже не помешает очищающая «баня».
  2. Включите духовку и оставьте ее нагреваться: разогреть духовку нужно до 150-200 градусов.
  3. Налейте в противень воду и разбавьте в ней лимонную кислоту: пока духовка нагревается, в миску или противень налейте воду и растворите в ней пакетик лимонной кислоты (10-20 г). Лимонную кислоту можно заменить 1-2 чайными ложками уксусной эссенции или небольшим количеством жидкости для мытья посуды.

  1. Противень с раствором поставьте на нижнюю полку духовки: в разогретый духовой шкаф на нижний ярус поставьте противень с раствором. Миску можно поставить на дно.
  2. Оставьте духовку на 40 минут: оставьте духовку минут на 40, а именно до тех пор, пока не закипит вода и дверца камеры не «запотеет».
  3. Выключите духовку и оставьте противень остывать: когда вода закипит, выключите духовку и оставьте противень остывать примерно 30 минут.
  4. Очистите духовку и решетку: когда противень остынет, возьмите влажную тряпку и хорошенько протрите стенки камеры и решетку. По мере необходимости используйте жесткую сторону губки, спрей с водой, а также соду или ту же лимонную кислоту для удаления застарелых пятен жира и нагара.
  5. Верните противни и решетку на место: Ву-аля! Духовка снова блестит и вдохновляет на кулинарные подвиги.

Способ 3. «Тяжелая артиллерия»

А теперь, рассмотрим более радикальный способ, как отмыть духовку от старого жира и гари с помощью специальных средств Амвэй, Фаберлик или спрея Баги Шуманит.

  • Гель для чистки духовок. Коротко о популярных средствах для чистки духовок:
  • Амвэй «Oven Cleaner» — без запаха, эффективен, экономично расходуется, продается вместе с кисточкой для распределения средства, но имеет высокую цену;
  • Фаберлик «Средство для чистки духовок и плит» — стоит дешевле, имеет неплохие отзывы, но неэкономно расходуется;
  • Баги «Шуманит» — эффективен, удобен в применении, так как распыляется из спрея, продается в любом магазине, относительно доступен по цене, но имеет резкий запах.

Что нам потребуется:

  • Вода;
  • Резиновые перчатки (обязательно!);
  • Губка, тряпка, кисточка для обработки труднодоступных мест;
  • …Свежий воздух из открытого окна (особенно, если вы используете «Шуманит» и другие средства с сильным запахом).
  1. Извлеките из духового шкафа все лишнее: извлеките и отложите в сторону решетку, противни и все остальное наполнение духовки.
  2. Смажьте гелем все поверхности камеры и дверцу: это очень удобно делать с помощью кисточки или щетки (например, зубной). Перед тем как начать обработку, откройте окно и наденьте перчатки!
  3. Дайте средству «поработать»: оставьте духовку на 15-30 минут в зависимости от степени загрязнения.
  4. Очистите духовку от гари и жира: после такого «замачивания» застарелый жир и пригоревшие пищевые загрязнения отмоются достаточно быстро.
  5. Удалите остатки средства: когда вы очистите все поверхности от грязи, тщательно смойте и остатки геля. Спрей с водой поможет промыть камеру в труднодоступных местах.
  6. Верните противни и решетку на место: ну, вот и все. Осталось только протереть дверцу снаружи.

Способ 4. Эффективный

Это способ значительно упростит вам избавление от сложных загрязнений за счет паров аммиака.

  • 5 бутылочек нашатырного спирта (200 мл);
  • Сода (при необходимости);
  • Небольшая миска для нашатырного спирта;
  • Большая миска для воды;
  • Вода (примерно 1 л);
  • Резиновые перчатки;
  • Губка и тряпка;
  • …Свежий воздух из открытого окна.
  1. Извлеките из духовки противни: извлеките и отложите в сторону противни, но оставьте решетку.
  2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  3. Налейте воду и нашатырный спирт в соответствующие миски: пока духовка нагревается, в маленькую миску вылейте все 5 бутылочек нашатыря, а в большую миску – воду. Не забудьте открыть окна.
  4. Выключите духовку и поставьте в нее обе миски: в разогретую духовку на дно духовки поставьте миску с водой, а чуть выше (на полку) поставьте миску с нашатырным спиртом.
Читайте также:
Желто-лимонный цвет в интерьере – как его правильно использовать

  1. Оставьте духовку остывать: это процесс займет примерно 30-40 минут. Но, если загрязнения очень старые, то лучше оставить миску с аммиаком на ночь.
  2. Очистите духовку и решетку: когда стенки камеры остынут, влажной тряпкой, губкой и содой отмойте все поверхности и решетку от жира и нагара.
  3. Протрите духовку начисто: удалите остатки налета от раствора аммиака и грязи.
  4. Верните противни и решетку на место и протрите дверцу духовки с внешней стороны.

Способ 5. Простой

И наконец, последний рецепт, который поможет очистить духовку легкой и средней степени загрязнения с помощью разрыхлителя для теста, представлен в видео-инструкции.

Как очистить духовку от сильного нагара – хитрость с разогревом

Часто, чтобы легко очистить духовку от старого жира и нагара, загрязнения нужно сначала растопить. Вот как это правильно делать:

  1. Разогрейте духовой шкаф до 40-50 градусов C°.
  2. Когда камера достигнет нужной температуры, откройте дверцу и дайте шкафу немного остыть. Он должен быть горячим, но не обжигающим.
  3. Далее нанесите на загрязнения готовое чистящее средство (нетоксичное, лучше специально предназначенное для духовок) достаточно, но не слишком обильно, чтобы средство не стекало вниз и не образовывало лужи.
  4. На этом этапе вы можете сразу приступить к чистке, а можете закрыть дверцу, дать духовке «попариться» еще 5 минут и только потом приступать к уборке.

Вопрос-ответ

Как очистить стекло духового шкафа?

Чтобы очистить стекло духовки, вы можете использовать способы, описанные выше, или такой рецепт: приготовьте пасту из соды и воды (3:1) и распределите её (можно руками в резиновых перчатках) по стеклу. Затем оставьте раствор работать на 15 минут. Наконец, круговыми движениями протрите поверхность жесткой губкой и тряпкой начисто.

Для стойких загрязнений подойдет метод с нагреванием духовки. Разогрейте ее до 40-50 градусов Цельсия (не более). По достижению нужной температуры отключите духовой шкаф, откройте дверцу и оставьте на минуту, чтобы она немного остыла. Как только дверца станет теплой и перестанет обжигать пальцы, приступайте к мытью стекла. Для этого вы можете использовать безопасное чистящее средство (для духовок и СВЧ). Слегка обработайте им стекло так, чтобы оно не стекало вниз, затем закройте дверцу на 5 минут. Наконец, очистите дверцу круговыми движениями при помощи губки и тряпки.

Как очистить стекло духового шкафа внутри (между стеклами)?

Так как дверцы духовок технически нельзя сделать герметичными, то часто случается, что в пространство между стеклами что-то попадает и затекает. Чтобы очистить стекла полностью, нужно разобрать дверцу. К счастью, это проще чем кажется. Предлагаем посмотреть видео-урок.

Стоит ли покупать духовку с функцией самоочистки? В чем подвох?

«Духовка с функцией самоочистки» – кажется, что это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой. И правда, она хороша, но с некоторыми «но». Принцип ее действия следующий: во время очистки духовка нагревается примерно до 470 градусов. В таких условиях остатки жира и пищи просто сгорают и от них остается лишь маленькая горстка пепла. Далее остаток золы легко убирается влажной тряпкой. Казалось бы, одни плюсы – не нужно использовать химикаты и тратить свое время на уборку. Однако есть и минусы: духовка самоочищается примерно 3-5 часов и в это время выделяет тепло (неудобно в летнее время года) и неприятный запах. И главное – функция выручает только при умеренных и слабых загрязнениях. Если духовка запущена, процесс самоочищения только усугубит ситуацию – появится дым.

7 способов отмыть духовку от жира и нагара

Духовкой пользуется каждая хозяйка, в ней удобно делать не только выпечку, но и мясо, запеканки. Но проблема в том, что ее неудобно чистить. Со временем на стенках духового шкафа образуется налет жира. При каждом включении он начинает выгорать, появляется неприятный запах. Его удалить сложно, даже специальные средства для чистки духовых шкафов не всегда справляются с застарелым нагаром.

  1. Советы и рекомендации как очистить духовой шкаф
  2. 7 лучших способов очистки духовки
  3. Средства из магазина для чистки духовки
  4. Как можно очистить духовой шкаф уксусом и содой
  5. Чистка стенок духовки паром
  6. Как очистить духовку нашатырным спиртом
  7. Как почистить духовку с помощью хозяйственного мыла
  8. Как почистить духовку перекисью и содой
  9. Как очистить духовку лимонной кислотой
  10. Рекомендации по чистке

Советы и рекомендации как очистить духовой шкаф

Но можно воспользоваться простыми советами, как почистить духовку доступными средствами. Есть 7 самых распространенных способов очистки.

7 лучших способов очистки духовки

Обычные порошки не помогают удалить налет жира и застарелого нагара. Он покрывает стенки, дверцы духовки коричневатым налетом. Причем, въедается настолько, что очистить его невозможно. Поэтому хозяйки часто сталкиваются с проблемой, как чистить духовку от застарелого жира. Нужно выбирать доступные средства, которые помогут растворить налет без вреда для поверхности.

Средства из магазина для чистки духовки

Самым простым способом быстро очистить нагар является использование специальных средств. Они подходят для чистки духовок «Бош», «Электролюкс» и бытовой техники других брендов. Такие средства специально предназначены для удаления застарелого жира с поверхности встроенных духовок. Их можно использовать в домашних условиях.

Такие средства содержат кислоты или щелочи, которые без сяких усилий удаляют въевшийся жир. Обычно они выпускаются в виде геля или спрея, которые легко наносятся на внутреннюю поверхность духового шкафа. После их нанесения подождите от 5 до 30 минут. Потом просто протрите поверхность губкой. За это время нагар растворится.

Обратите внимание на такие средства, которые помогут легко отмыть застарелый жир:

  • «Шуманит»;
  • Amway Oven Cleaner;
  • «Сияние»;
  • Faberlic;
  • Sanita Антижир.

Все эти средства едкие, работать с ними нужно строго по инструкции, учитывать нужно время очистки, способ нанесения.

Обязательно используйте резиновые перчатки.

Для примера рассмотрим, как отмыть духовку с помощью «Шуманита».

Это едкое средство, которое способно справиться с любыми загрязнениями. Его часто применяют профессиональные повара. Если чистить духовку с его помощью в домашних условиях, нужно действовать так:

  • наденьте перчатки, откройте форточки;
  • нанесите средство на стенки, дверцу;
  • оставьте духовку закрытой на 5 минут;
  • удалите мягкой губкой;
  • промойте ее чистой водой.

Если нет дома такого средства, можно брать те химикаты, которые часто используются. Иногда хозяйки интересуются, можно ли «Доместосом» мыть духовку. Используйте это средство в виде крема и хорошо удаляйте потом его остатки с внутренней части тепловой камеры.

Как можно очистить духовой шкаф уксусом и содой

Свежие загрязнения внутри электрической духовки легко отмываются с помощью соды и уксуса. Это самые доступные средства, они есть в каждом доме. Эффективность такой очистки объясняется тем, что эти два вещества вступают в бурную химическую реакцию с выделением углекислого газа. Он и разрушает налет жира внутри тепловой камеры.

Читайте также:
Планировка кухни, как спланировать кухонный гарнитур с правильным расположением: типы и идеи на 2 стороны - 32 фото

Как очистить духовку таким способом от старого жира?

  1. Сделайте пасту из 2 ст.л. соды и 50 мл воды.
  2. Нанесите ее толстым слоем на дверцы, стенки, потолок и дно.
  3. . Подождите 1-2 часа.
  4. Не удаляя соду, распылить на внутреннюю часть уксус с помощью пульверизатора.
  5. Подождите, пока пройдет реакция, обычно достаточно 15 минут.
  6. Потрите щеткой, при необходимости – лопаточкой соскребите загрязнения.
  7. Промойте поверхность чистой водой.

Обратите внимание: это самый эффективный способ, как очистить изнутри стекло от нагара.

Чистка стенок духовки паром

Если возникает проблема, как отмыть от жира верхнюю стенку духовки, можно воспользоваться еще одним простым способом. Это очистка духовки паром.

Для этого включите ее и поставьте на нижнюю полку противень, наполненный водой. Для большего эффекта растворите в ней любое средство для мытья посуды, лучше всего то, которое хорошо справляется с жиром. При температуре 100-1200 нагревайте духовой шкаф 40 минут.

После остывания до комфортной температуры останется только почистить его обычной губкой. Горячий пар растворит жир, и он удалится легко. Если дома есть парогенератор, используйте его, так как это проще и быстрее. Этот способ можно использовать, когда возникает вопрос, как легко отмыть духовку с грилем. Ведь пар проникает во все труднодоступные места.

Как очистить духовку нашатырным спиртом

Один из самых эффективных способов отмыть стекло и дверцу духового шкафа – это использование нашатырного спирта. Он не очень приятный, так как это средство издает резкий запах. Но при соблюдении всех мер защиты он не нанесет вреда. Эффективность аммиака от нагара объясняется тем, что его пары размягчают жир.

Потребуется 5 обычных флакончиков нашатыря, их выливают в небольшую миску. Нужна еще большая миска с кипятком. Как очистить жир с помощью нашатырного спирта?

  1. Разогрейте духовой шкаф до 1800, выключите.
  2. Поставьте на дно кастрюлю с кипятком, а на решетку миску с аммиаком.
  3. Закройте дверцу и оставьте на полчаса.
  4. Если налет старый, можно оставить на ночь.
  5. Очистите загрязнения губкой с содой.
  6. Промойте все поверхности начисто.

При использовании этого способа обязательно нужно открывать окно на кухне. Желательно не вдыхать пары аммиака, так как они токсичны.

Как почистить духовку с помощью хозяйственного мыла

Более безопасный и простой способ почистить духовку – использовать хозяйственное мыло. Если налет не очень старый, оно справиться самостоятельно.

  1. Натрите половину бруска мыла на противень.
  2. Налейте на него немного воды, сделайте мыльный раствор.
  3. Поставить противень в духовой шкаф, включите его на 1000.
  4. Через 20 минут выключите духовку и промойте стенки чистой водой.

Это способ быстро избавиться от налета внутри электрической духовки. Если загрязнения более стойкие, приготовьте на основе хозяйственного мыла пасту. Для этого смешайте по 1 ст.л. уксуса, горячей воды и крупной соли, добавьте 20 г мыльной стружки. Пасту нужно втереть щеткой в стенки и дверцу. Это эффективный способ, помогающий отмыть направляющие для противня. Для этого пасту втирают зубной щеткой.

Как почистить духовку перекисью и содой

Эти вещества тоже доступны, есть в каждом доме. При их соединении получается эффективное средство, удаляющее жир с любых металлических и эмалированных поверхностей. Поэтому его можно использовать, когда возникает вопрос, как очистить решетки, поддон и стенки духовки.

Способ чистки очень простой. Смешайте соду и перекись водорода до состояния пасты. С помощью щетки или губки нанесите ее на все загрязненные места. В зависимости от степени загрязнения нужно оставить ее в таком виде на 20-40 минут. Потрите после этого щеткой, а потом смойте средство водой.

Как очистить духовку лимонной кислотой

Это самый быстрый способ, помогающий до блеска отмыть стекло, стенки, противни. Если загрязнения не сильные, свежие, то можно взять лимонный сок. С его помощью протрите все поверхности или распылите его пульверизатором. Оставьте на полчаса, смойте водой. Можно смешать сок в равных частях с водой или протирать пятна долькой лимона.

Второй способ подходит для стойких загрязнений. Для этого используют нагревание.

  1. Разогрейте духовой шкаф до 1500.
  2. Поставьте противень или миску с водой, в которой растворена лимонная кислота

3. Нагревайте этот раствор в течение 30-40 минут.

4.Остудите и протрите губкой. Если какие-то пятна не отошли, почистите их содой.

Чтобы соблюсти правильные пропорции, нужно на 500 мл воды добавлять 1 пакетик лимонной кислоты.

Видио; как почистить духовой шкаф легко и дешево

Рекомендации по чистке

Самое главное, чтобы не образовывался налет жира и нагар, нужно мыть духовой шкаф сразу после приготовления пищи. Причем, он должен быть горячими, тогда налет очищается легче. Если духовка используется часто, периодически рекомендуется пропаривать ее водой с моющим средством для посуды. А в том случае, когда приходится использовать агрессивные методы, воспользуйтесь простыми советами:

  • не используйте металлические мочалки, скребки и другие абразивные средства, которыми можно повредить поверхность;
  • не наносите чистящие средства на вентилятор, нагревательные элементы;
  • хорошо промывайте внутреннюю поверхность и проветривайте духовой шкаф, особенно после применения средств с сильным запахом;
  • если запах остался, поставьте внутрь емкость с измельченными таблетками активированного угля.

Очистить духовку от нагара и въевшегося жира несложно, есть много доступных способов это сделать. Но лучше не допускать такого загрязнения, очищая ее после каждого приготовления пищи.

12 способов БЫСТРО отмыть духовку от жира и нагара в домашних условиях

🧽 Духовка считается одним из самых проблемных мест на кухне. Здесь скапливаются грязь и запахи, жирные капли остаются на стекле скатываются на дно. Даже самая аккуратная готовка не поможет избежать проблем. Загрязнения приводят к порче техники, кухня выглядит неопрятно. Застарелые загрязнения отмыть очень сложно, приходится прикладывать большие усилия. Регулярная чистка и мойка духовки, использование качественных средств помогут поддерживать чистоту духового шкафа.

Зачем нужна регулярная чистка духовки?

Приготовление разных блюд в духовке сопровождается налипанием брызг и жира на ее внутреннюю поверхность. Дополнительно образуется конденсат с запахом. Периодическое включение и выключение духового шкафа приводит к многократному плавлению химических соединений. Они меняют структуру, образуют пятна, впитываются во внутреннюю поверхность стенок. Повторное горение сопровождается выделением гари и неприятного запаха. Он буквально пропитывает печь и блюда. Далеко не всегда приятно есть торт с запахом запеченной накануне рыбы или курицы.

Избежать проблем поможет регулярный уход за духовым шкафом, его поверхностями. Лучше всего проводить такую уборку после каждого включения духовки. Убирать жир и нагар с недавно остывших поверхностей намного проще, чем бороться с застарелыми въевшимися пятнами. Такой подход поможет навсегда забыть о неприятных ароматах из духового шкафа.

Читайте также:
Гостиная 13 кв. м.: идеи планировки и расстановки мебели (135 фото)

Грязная и чистая духовка

Основная проблема заключается в дефиците свободного времени. Многие предпочитают чистить духовку по мере образования загрязнений. При частом использовании духового шкафа рекомендуется проводить его чистку как минимум ежемесячно.

Общие рекомендации по мытью духовки

Внутренняя поверхность духовки располагается близко от готовящихся блюд. Именно поэтому многие женщины избегают использования агрессивных чистящих средств. Попадание их частиц на еду может представлять опасность для здоровья. Многие хозяйки не готовы применять химию.

При чистке духового шкафа могут использоваться также народные рецепты, эффективность которых не уступает бытовой химии. Ингредиенты для такой чистки присутствуют в каждом доме. Важную роль играет соблюдение правил чистки своими руками.

  1. Регулярность проведения чистки играет важную роль, удалять застарелые пятна намного сложнее.
  2. Использование защитных перчаток поможет защитить руки от вредного воздействия химических компонентов. Их следует надевать даже при использовании щадящих средств. Грязь, копоть, жирные остатки оказывают негативное воздействие на состояние кожи рук. Все попавшие на руки чистящие средства рекомендуется немедленно смыть с кожи с большим количеством воды.
  3. При чистке духового шкафа не рекомендуется использовать абразивы и металлические губки, это поможет избежать повреждения поверхности.
  4. Прочтение инструкции поможет все сделать правильно. Самоочищающиеся духовки не предполагают применение чистящих средств, бытовой химии.
  5. Удаление остатков химии водой поможет предотвратить их попадание в блюда.
  6. Проветривание духовки после чистки помогут усилить эффект.

Как Отмыть Духовку Внутри от Жира и Нагара в Домашних Условиях? — 5 народных способов

Рекомендуется использовать домашние средства для чистки духовки, которые всегда под рукой. Они абсолютно безопасны для кожи рук, стоят недорого. Самыми эффективными бытовыми народными средствами считаются пар, нашатырный спирт, уксус, сода.

№1. Раствор для мытья посуды

При регулярном уходе за духовым шкафом необходимость в использовании сильных химикатов отсутствует. Для обработки поверхностей потребуется обычный раствор для мытья посуды.

Этапы чистки мыльным раствором:

  1. покрыть поверхности духовки большим количеством пенного раствора, тщательно промыть водой;
  2. обработать дверцу и стекло пеной, протереть увлажненной губкой, вытереть сухой тряпкой до удаления разводов.

№2. Сода и уксус

При необходимости удаления застарелых загрязнений рекомендуется использовать народные рецепты. Чистку рекомендуется проводить в резиновых перчатках. Такой вариант рекомендуется использовать при проведении чистки легких и средних загрязнений. Предварительно из шкафа необходимо извлечь решетки, противни.

Инструкция чистки духовки уксусом и содой:

  1. Смешать соду с водой до образования пастообразной кашицы. Нанести средство на поверхности духовки губкой или рукой в перчатке. При необходимости удаления застарелых пятен рекомендуется нанести более толстый слой.
  2. Оставить на 8-10 ч, что позволит повысить эффект от процедуры.
  3. Оттереть губкой или скребком следы загрязнений от поверхности.
  4. Развести уксус с водой, распылить его из пульверизатора на стенки. При контакте соды с уксусом должна образоваться пена.
  5. Удалить следы чистящих средств с поверхностей, оставить дверцу открытой до исчезновения запаха уксуса.

Этот способ мытья занимает много времени и усилий, существуют альтернативные варианты.

№3. Лимонная кислота и пар

Использование лимонной кислоты поможет сократить время на обработку. Такой способ поможет удалить загрязнения с решетки, ее следует оставить в шкафу.

  1. Нагреть духовой шкаф до 180-200 градусов, налить в противень раствор лимонной кислоты (20 г порошка) или уксусной эссенции.
  2. Установить емкость в нижней части духового шкафа, оставить до закипания воды, образования конденсата на стекле.
  3. Дождаться остывания духовки, протереть все поверхности губкой, распыляя раствор уксуса на поверхности.
  4. Оставить дверцу открытой до избавления от запахов.

№4. Нашатырный спирт

Данный способ считается более радикальным. Он подходит для устранения застарелых загрязнений. Заранее рекомендуется побеспокоиться о защите кожи рук и органов дыхания. Ношение перчаток и респиратора помогут забыть о проблеме.

  1. нагреть духовой шкаф до 200 градусов, поставить вниз противень с водой, сверху разместить жаростойкую посуду, куда следует вылить 5-6 банок нашатырного спирта;
  2. оставить духовой шкаф остывать, лучше всего на всю ночь;
  3. протереть влажной тканью все поверхности, при очищении старых пятен использовать соду.

При использовании нашатырного спирта следует подготовиться к тому, что запах аммиака останется в духовом шкафу и в кухне надолго.

№5. Чистка духового шкафа паром

Пар считается самым экономичным и доступным способом чистки внутри духовки. Кастрюлю с водой необходимо поставить в духовку, установить на 30 мин. максимальную температуру. Нагревание приведет к размягчению и нагара и жирных следов. После этого духовку необходимо оставить остывать, в процессе чистить ее мягкой губкой. Духовой шкаф не должен остыть полностью, так как грязь снова затвердеет. Процедуру можно повторить несколько раз при необходимости.

Очень важно следить за уровнем воды в емкости, она не должна выкипеть. Кастрюля с пластиковыми ручками для такой процедуры не подходит.

Многие женщины отдают предпочтение народным рецептам из-за их доступности и безопасности. В их составе отсутствуют вредные для организма компоненты, что очень важно при приготовлении еды.

На практике часто оказывается, что такие средства не обеспечивают должный эффект. Чистка плиты духовки не всегда получается качественной, на поверхностях остаются пятна, жир, органические загрязнения. Их удаление требует приложения усилий, использования губок с жестким ворсом.

Нашатырный спирт и уксусная эссенция имеют неприятный запах. Чистка содой занимает много времени. Отличной альтернативой народным рецептам считаются профессиональные магазинные средства для мытья духовки внутри.

Полезные видео-советы для того, чтобы ваша духовка блестела

Как Почистить Духовку от Жира и Нагара Специальными Средствами? — 7 способов

Все средства делятся на профессиональные и профильные. Первые считаются универсальными, подходят для чистки разных поверхностей, они не всегда обеспечивают необходимый эффект. Профильные средства изготавливаются специально для борьбы с жиром, что объясняет их состав.

Профильные средства для чистки духового шкафа выпускаются в следующих формах:

  • порошки — универсальный вариант, могут возникать сложности при дозировке;
  • крема — их легко наносить и смывать;
  • гели — идеально справляются с нагаром, могут возникать трудности при нанесении и удалении;
  • аэрозоли — отличаются легкостью применения, не подходят для удаления застарелых загрязнений.

При выборе средства рекомендуется обратить внимание на следующие факторы:

  1. состав — щелочи опасны для кожи, маркировка «Eco» свидетельствует об органическом составе;
  2. запах — он не должен быть очень сильным, что позволит избежать примесей посторонних ароматов при приготовлении блюд;
  3. стоимость — все зависит от финансовых возможностей.

Так какое средство для чистки духовки выбрать? Далее представлен список лучших магазинных средств для мытья духового шкафа от жира и нагара.

№1. Reinex

Пена для плит и духовых шкафов идеально подходит для избавления от застарелых загрязнений. Содержимое баллона легко наносится на поверхности. Состав необходимо оставить на 20-40 мин, время зависит от степени загрязнений. После этого пену необходимо стереть увлажненной тканью, протереть поверхность еще раз. Reinex придает также блеск металлу.

Читайте также:
Как подобрать столешницу для кухни. Советы

№2. SanitaR

Гель предназначен для обработки духовки, плит, посуды для жарки, форм для выпекания, противней, вытяжек. Средство подходит для чистки поверхностей, напрямую контактирующих с едой. Раствор обеспечивает растворение застарелых жирных пятен в течение 10 мин. гель необходимо нанести на поверхность и немного подождать. Цена составляет всего 200 руб, что достаточно недорого. При чистке комбинированных поверхностей, с пластиком в составе следует соблюдать осторожность.

№3. Faberlic

Средство для чистки духовок Фаберлик считается одним из самых эффективных для очищения от жира. Основное преимущество заключается в полном отсутствии запаха. Средство может использовать при склонности к аллергическим реакциям. Гель необходимо нанести на поверхность и смыть влажной тканью через определенное время. Для отмывания поверхности духового шкафа достаточно нескольких капель, так как гель сильно пенится. Цена чистящего средства составляет всего 170 руб., что при низком расходе делает покупку средства экономически целесообразным.

Из-за отсутствия дозатора могут возникать определенные проблемы при нанесении раствора. При необходимости гель всегда можно поместить в емкость с дозатором.

№4. Frosch

Несмотря на уверения производителя, что гель поможет избавиться от застарелой грязи всего за пару минут, следует приготовиться к более длительному ожиданию. Поверхность духовки очищается только после получасовой выдержки средства. Движения при оттирании должны быть достаточно интенсивными. При цене 270 руб. следует сопоставить преимущества и недостатки такой покупки. Преимуществами Frosch считаются приятный запах грейпфрукта, дозатор.

№5. Мистер Мускул Эксперт

Средство обойдется в 300 руб., но его стоимость полностью оправдана. Свежие жирные следы внутри духовки растворяются очень быстро, удаление застарелых займет до 10 мин. Мистер Мускул Эксперт обеспечивает удаление самых стойких пятен, которые легко стираются обычной тканью. Преимуществами считаются также аромат цитруса, экономичный расход. Средство подходит для чистки любых кухонных поверхностей.

№6. Шуманит

Жироудалитель «Шуманит» объемом 500 мл стоит 400 руб. Его эффективность была многократно доказана. Для удаления средних загрязнений средство необходимо распылить на поверхность, протереть губкой с абразивной поверхностью, стереть следы чистой тканью. Для удаления старого жира и грязи потребуется всего 3 минуты.

Средство поможет справиться с очень старыми пятнами, его можно использовать для чистки духовок, которые не мыли годами. Экономичный расход обеспечивается за счет удобного дозатора. Для очистки внутренних поверхностей потребуется 6 распылений, для мойки внешней — 3. Шуманит отлично подходит для обработки металла, он обладает полирующими свойствами, после его использования на поверхности образуется блеск.

№7. Eco-max

Универсальный гель подходит для обработки посуды, духовых шкафов и т. д. Безопасность достигается за счет отсутствия химических компонентов в составе (мыло, лимон, сода). Цена средства составляет 500 руб. Средство не всегда справляется со старой грязью, чистка требует приложения усилий.

Техника безопасности

Соблюдение следующих правил безопасности поможет провести чистку духовки быстро и без неприятных последствий:

  • удаление животных и детей из кухни, это поможет предотвратить ожоги, вдыхание вредных испарений, разбрасывания бытовой химии по помещению;
  • ношение респиратора — рекомендовано при применении вредных веществ, процедура должна проводится при распахнутых окнах, помещение должно быть вентилируемым;
  • отказ от применения агрессивной химии — ее компоненты проникают в стенки техники, при нагревании оседают на еде;
  • держать открытой дверцу, пока вся вода после чистки не высохнет.

Перед проведением чистки из шкафа рекомендуется вытащить решетки, формы и другие части. Мойка деталей проводится отдельно. Мытье рекомендуется проводить после нагревания шкафа до 50 градусов, это упростит удаление копоти, жирных пятен, въевшихся застарелых загрязнений.

Заключение

Регулярная чистка духовки поможет избежать образования застарелых пятен и запаха. Лучше всего протирать внутреннюю поверхность техники после каждого включения. Специалисты рекомендуется мыть духовой шкаф 1-2 раза в месяц. При проведении стандартной обработки рекомендуется использовать обычное средство для мытья посуды. Удаление застарелых загрязнений требует более сильных средств. При чистке духовки рекомендуется использовать соду, уксусную эссенцию, соль, нашатырный спирт. Применение профессиональных средств позволит добиться лучшего эффекта. Избежать проблем при проведении процедуры поможет соблюдение правил безопасности.

Как обслуживать и чистить духовой шкаф

Содержание

Содержание

Электрический духовой шкаф, как и другая кухонная техника, нуждается в регулярном уходе. Как правильно ухаживать за поверхностями, чтобы не повредить их, рассмотрим в материале.

Типы покрытий

В процессе готовки в рабочей камере неизбежно появляются жировые отложения и пятна. Если их вовремя не убрать, загрязнения прочно въедаются в поверхности и портят внешний вид.

Лучший способ сохранить первозданный вид духовки — не откладывать уборку «на потом» и не допускать стойких загрязнений.

Все духовые шкафы идут с эмалированными внутренними поверхностями, но состав и характеристики эмалей разные у различных моделей. Существуют следующие типы:

  • Обычная эмаль. Такой тип покрытия еще называют эмалью легкой очистки. В большинстве случаев используется в моделях бюджетного сегмента. В состав покрытия включены: титан, кальций и кремний, делающие его довольно прочным и долговечным. Эмаль легкой очистки — гладкое на ощупь покрытие, благодаря чему оно имеет слабую адгезию к различного рода загрязнениям. Главный недостаток — низкая стойкость к царапинам и сколам.
  • Каталитическая эмаль. В состав покрытия введены специальные компоненты (катализаторы), борющиеся с жировыми отложениями на молекулярном уровне. Под воздействием тепла пятна жира разлагаются на воду и сажу. В качестве катализатора используются добавки меди, марганца и двуокиси церия. Определить такое покрытие на ощупь довольно просто — оно шершавое. Каталитическая эмаль применяется исключительно на задней и боковых стенках духовки. Поскольку дно подвержено сильным загрязнениям в процессе готовки, оно покрыто обычной эмалью.

Многие производители снабжают свои духовые шкафы съемными каталитическими панелями с двусторонним покрытием. Во-первых, это увеличивает срок службы катализатора вдвое, во-вторых, упрощает уход за духовкой. В случае снижения свойств катализатора с одной стороны панели, пользователь может просто перевернуть ее, не прибегая к замене на новую панель.

  • Биокерамическое покрытие. Содержит в своем составе специальные компоненты, препятствующие развитию микроорганизмов на поверхностях духовки. Состав биокерамики похож на обычную эмаль, однако в структуре краски в разы больше титана (+ 250 %) и значительно больше кремния (+ 30 %), придающих эмали совершенно иные свойства. Покрытие не боится высоких температур (до 500 ˚С) и практически не подвержено сколам и механическим повреждениям.

Различные типы эмалей объясняют использование различных программ самоочистки. Единственное, что их объединяет — все виды покрытий можно без проблем помыть обычной водой с добавлением моющего средства. Повредить покрытие при таком способе ухода не получится.

Очистка рабочей камеры

Духовой шкаф следует вымыть перед первым применением. Делается это горячей водой или мягким моющим средством. Снимите защитные пленки. Некоторые производители рекомендуют сначала разогреть рабочую камеру до максимальной температуры и оставить включенной на 30–45 минут, чтобы удалить посторонние запахи. Другие предлагают сразу переходить к следующему этапу: теплой водой (можно смешать со средством для мытья посуды) помойте все внутренние поверхности, гриль, решетки и противни. Протрите их влажной тканью и просушите.

Читайте также:
Переделка вещей своими руками - 125 фото стильного лука и красивые решения дизайна

Если вы моете духовой шкаф после того, как использовали его по назначению, извлеките из рабочей камеры решетки, противни и другие аксессуары. После этого снимите направляющие. Для этого отведите их от стенки и извлеките из гнезд. Очищать направляющие можно только неагрессивными моющими средствами. Телескопические направляющие нельзя мыть в посудомоечных машинах.

Если ваша модель духовки позволяет, можно снять дверцу и вынуть стекло. Чтобы снять дверцу, полностью откройте ее и потяните рычажки (они размещены на углах по краю, примыкающему к духовке). Удерживая дверцу обеими руками, приподнимите ее вверх, чтобы снять с петель. Теперь дверцу можно вымыть более тщательно. Установка дверцы на место производится в обратном порядке.

Выньте стекло, чтобы удалить загрязнения внутри дверцы. Для этого следует снять дверцу. Положите ее на устойчивую поверхность, застеленную мягкой тканью, а затем открутите удерживающие винты и поднимите планку, закрывающую доступ к стеклу. Извлеките стекло из направляющих. Будьте осторожны — оно тяжелое. После очистки стекла верните его на место, проделав действия в обратном порядке.

Для очистки плафона подсветки извлеките его из гнезда. Проложите пространство под ним мягкой тканью и поверните плафон против часовой стрелки. Очистите его от загрязнений и установите на место.

Мытье внутренних поверхностей вручную — самый доступный, но и самый трудоемкий способ ухода. Потребуются обычная губка или мягкая тряпка и немного средства для мытья посуды. Рекомендуем использовать хозяйственные перчатки, чтобы защитить руки от воздействия моющих средств.

Прежде чем приступить к очистке внутренних поверхностей духовки, напомним важные правила техники безопасности:

    Во избежание поражения электрическим током духовой шкаф должен быть отключен от сети!

Очищать поверхности следует после того, как техника полностью остынет.

Не используйте большое количество воды: она может попасть внутрь и повредить электрические компоненты.

Процедура довольно проста. Загрязнения убирают губкой, смоченной в теплой воде, куда добавляют небольшое количество моющего средства. Нанесите раствор на поверхности рабочей камеры и оставьте на некоторое время, чтобы размягчить очаги загрязнений. После очистки протрите духовой шкаф влажным полотенцем и вытрите насухо.

Способ подходит для очистки духовки после каждого использования, пока жировые пятна не запеклись и не «внедрились» в структуру эмали. Для борьбы с въевшимися загрязнениями придется прибегнуть к помощи специализированных средств для чистки духовок.

Предупредить стойкие загрязнения можно во время готовки. Когда готовите мясо с большим количество жира или блюдо из ягод и фруктов, поставьте вниз глубокий противень, чтобы собирать капающий жир и сок. Налейте в него немного воды — так противень будет проще отмыть. Если сок или жир попадут на дно духовки, под воздействием температуры образуются пятна, удалить которые будет невозможно.

После каждого использования духового шкафа вытирайте образовавшуюся влагу (пар и конденсат).

Если загрязнения все же въелись в поверхность, можно применить небольшую хитрость. В глубокий противень или специальное углубление на дне духовки заливают 300–500 мл воды, выставляют температура в диапазоне 60–90 ˚С и включают только нижний нагревательный элемент. В таком режиме духовка должна проработать 30–60 минут. Вода из емкости испаряется и размягчает жировые отложения. После того, как духовка остынет, их удаляют мягкой губкой или тряпкой.

Крайне нежелательно использовать металлизированные губки и чистящие средства с абразивными вкраплениями. Они безнадежно испортят поверхность! Не рекомендуется использовать очистители высокого давления или парогенераторы: они могут не только повредить поверхности, но и стать причиной короткого замыкания.

Для усиления эффекта в воду можно добавить несколько столовых ложек уксуса или растворить пару столовых ложек лимонной кислоты. Такой способ называется паровой или гидролизной очисткой. Он может использоваться в любых моделях духовок, не имеющих встроенных программ самоочистки.

При выборе специализированных средств для ухода за поверхностями духовки, нужно обращать внимание на рекомендации производителя техники и следовать инструкции. Тогда агрессивный реагент не нанесет непоправимого вреда покрытию.

Очистка наружных поверхностей

В регулярном уходе нуждаются и наружные части духового шкафа. Особое внимание следует уделить декоративным элементам из алюминия или нержавеющей стали. Чистить их можно только мягкой тряпочкой, смоченной в мыльном растворе, или специальными средствами, разработанными для этого типа покрытий.

Чистящие средства не следует наносить непосредственно на компоненты из алюминия. Наносите их на губку, смоченную теплой водой, а затем протрите губкой загрязненную поверхность. Промойте водой и вытрите насухо.

Нержавеющую сталь легко поцарапать, для нее рекомендуют мыльный раствор и мягкую губку. Нельзя использовать абразивы и растворители.

Категорически запрещается обрабатывать элементы из алюминия или нержавейки составами, содержащими соединения хлора! От контакта с ним поверхности тускнеют и теряют свой блеск.

Стеклянные элементы на панели управления и стекло дверцы следует обрабатывать средством для мойки стекол. Его же нужно использовать и для внутреннего стекла на дверце духовки.

Чтобы стекло не треснуло от перепада температур, очистку следует производить, когда техника полностью остыла!

Для очистки пластика (ручки на дверце, переключатели и т. д.) запрещено применять спиртосодержащие и абразивные средства. Их чистят мягким моющим средством, например, жидкостью для мытья посуды. Пятна следует удалять по мере загрязнения, чтобы они не въелись в поверхность.

Программы самоочистки

Многие модели снабжены программами автоматической очистки. В зависимости от модели и ценовой категории, можно встретить следующие виды:

  • паровая. Жировые отложения размягчаются паром после чего удаляются;
  • каталитическая. Жир разлагается на воду и сажу под действием температуры вследствие работы катализатора. Очистка работает в диапазоне температур от 150 до 250 ˚С, т. е. практически всегда, когда духовка включена и в ней готовится еда;

Цикл самоочистки периодически нужно запускать и в пустой духовке, выставив температуру на 250 ˚С.

  • пиролитическая. Жировые отложения сгорают в камере под действием высокой температуры. Во время самоочистки внутренние поверхности духовки разогреваются до 480–500 ˚С. Потом остается лишь убрать образовавшийся пепел.

В целях безопасности дверца духового шкафа блокируется во время работы программы. Открыть ее можно будет лишь тогда, когда температура снизится до безопасных значений.

Краткие итоги

Кухня — визитная карточка хорошей хозяйки. Духовку нужно содержать в чистоте: так она прослужит дольше, да и готовить в ней гораздо приятней! Главное, внимательно изучить инструкцию по эксплуатации. Причем не только раздел выбора режимов готовки, но и раздел «Очистка и уход», а затем следовать рекомендациям производителя. При таком подходе духовой шкаф будет как новенький в течение многих лет.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: