Стиль брутализм в интерьере: описание с фото-примерами – Rehouz

Брутальный декор в интерьере

Особенности стиля

Брутализм появился в Британии в 40-60 годах прошлого века. Его основателями считаются Питер и Элисон Смитсоны. Именно они ввели в обиход название стиля. Изначально он применялся в архитектуре, но со временем прижился и в дизайне интерьера. К его особенностям относят естественность и грубость. Считается, что стиль выбирают в основном мужчины. Однако нередко такие интерьеры встречаются и при обустройстве квартир и домов для семейных пар. Несмотря на строгость и лаконичность, брутализм может помочь создать комфортную и уютную обстановку.

Квартира является отражением вкуса и особенностей характера его владельца. Поэтому брутальный интерьер подходит не всем. На первый взгляд, он сходен с лофтом. Для него характерно: нарочитая грубость, прямоугольные формы, функциональность, простор.

Фактура материалов не прячется, а, напротив, выставляется напоказ. Каждый элемент обстановки функционален. В таком интерьере не найти лишних вещей, используемых только для украшения. Для брутализма свойственны простые, даже грубоватые формы. В интерьерах отсутствуют любые излишества. Оформление в стиле брутализма выбирают сильные цельные натуры, которые не боятся смелых экспериментов и готовые выразить свой взгляд на окружающее.

Концепция стиля

Любой стиль в интерьере появляется под влиянием характера и особенностей человека. Практически все стремятся сделать дом и обстановку в нем комфортным и уютным. Название «брутализм» идет от английского слова «тяжелый, грубый». Однако это не значит, что интерьер в этом стиле будет неуютным и громоздким. Правильно подобранные предметы обстановки в сочетании с отделочными материалами позволяет преобразить любое помещение в соответствии с вкусовыми предпочтениями владельца.

Основной акцент в дизайне квартиры делается на естественность и грубость фактур. Кухонная столешница может выглядеть как обычные доски, а стены как бетонные плиты. Однако нарочитая небрежность позволяет создать идеальный интерьер, где каждый предмет будет на своем месте.

Брутализм предусматривает лаконичность и сдержанность в формах, деталях и аксессуарах. Он уходит корнями в философию возникновения жизни. В нем отсутствуют лишние детали и украшательство. Стиль идеально подходит для современных целеустремленных молодых людей. В нем могут быть оформлены как студии, так и загородные дома. Единственное условие – достаточное количество пространства и света.

Материалы и отделка

Данное направление применимо только в светлых просторных помещениях из-за особенностей отделки. Как и в лофте, здесь предусмотрено выставление напоказ используемых материалов. Для отделки применяются: бетон, металл, кирпич, дерево, стекло.

Материалы не прячут за гипсокартоном или плиткой. В приоритете все естественное. Конструкции в помещениях могут быть визуально утяжелены, именно поэтому стиль требует простора.

Для отделки стен используется кирпич. При этом кладка не скрывается. Сверху материал покрывается специальным защитным составом. Допускается имитация кирпичной кладки другими материалами, например, обоями. Но в таком случае не будет до конца передана вся концепция стиля.

В приоритете бетонные стены и пол. Для отделки может использоваться кафельная плитка серого или темного оттенка. На бетонный пол можно положить ковры того же или близкого цвета, что и отделочный материал.

В таких интерьерах уместны металлические каркасы. Конструкции не прячутся, а оставляются на виду. Допускается использование меди, которая добавляет в обстановку тепла.

Брутализм предусматривает стеклянные поверхности. Они могут использоваться для перегородок, столешниц и других предметов интерьера. Также допускается для отделки дерево. Деревянные балки возле потолка выставляются напоказ, добавляют в интерьер мужественности и брутальности. Материалы в отделке квартиры используются натуральные. Допускается их имитация, но она должна быть максимально качественной.

Дерево в большинстве случаев применяется для отделки пола. Стены и потолки могут оставаться в первозданном виде, из бетона или кирпича, с нанесением на них бесцветного лака. Иногда поверхности декорируют металлическими листами. Они же используются для создания перил и других конструкций, предусмотренных в интерьере.

Цветовая гамма

Основной цвет оформления – серый и его оттенки. В брутализме приветствуется натуральность и естественность. Поэтому используется только нейтральная цветовая палитра. Помимо серого могут использоваться черный, белый, медный и др. В интерьерах не применяются яркие оттенки, нарушающие концепцию стиля.

Обратите внимание! Дизайнеры рекомендуют выбирать мебель более светлых тонов, чтобы добавить в интерьер уюта.

Цветовая палитра должна быть абсолютно нейтральной. Необходимо, чтобы предметы обстановки полностью гармонировали с ней. В интерьерах не делаются яркие акценты. Текстиль, декор и все остальные предметы обстановки должны сочетаться друг с другом в цветовом решении.

Черный цвет стен позволяет более выигрышно выглядеть мебели. Однако, предметы интерьера должны быть гораздо светлее, чтобы обстановка не стала слишком мрачной и угнетающей. Некоторые дизайнеры прибегают к приему контраста черного с белым.

Мебель

Мебель должна соответствовать общей концепции стиля, быть простой и функциональной. При выборе обстановки, в первую очередь, руководствуются принципом аскетизма. В интерьере не должно быть лишних деталей, поэтому любая вещь должна выполнять определенную функцию.

При выборе следует отдавать предпочтение естественным фактурам и натуральным материалам. В брутализме используются строгие геометрические формы. В интерьере уместно будут смотреться встроенные шкафы, трансформирующаяся мебель.

Все предметы обстановки должны соответствовать стилю, отличаться простотой и функциональностью. Один из основных принципов брутализма заключается в ограничении использования мебели и аксессуаров. Все они имеют грубоватую текстуру, простую геометрическую форму. В интерьере допускается использование техники высокого качества. Современное оборудование должно нести функциональную нагрузку. В обстановке не должно быть предметов, которые не используют владельцы помещения.

Следует отдавать предпочтение таким материалам обивки, как кожа или ткань. В интерьере органично смотрится и массивная деревянная мебель. Часто ее поверхность искусственно состаривают, чтобы она органично вписалась в концепцию стиля. В обстановке обязательно присутствует мягкая мебель. Это может быть кожаный диван или кресла-качалки. Важно, чтобы они были удобными и способствовали комфортному отдыху.

Читайте также:
100 идей дизайна: кухня из камня

Освещение

Брутализм предусматривает максимум естественного освещения. Поэтому оптимально, если в помещении несколько окон. Стиль отлично вписывается в оформлении помещений с панорамным остеклением.

В интерьере гармонично смотрятся оригинальные дизайнерские лампы. Брутализм исключает установку громоздких классических стеклянных люстр. Нередко именно светильники становятся ярким акцентом, который оживляет интерьер.

При обустройстве освещения можно использовать встроенные потолочные лампы. Дополнить локальный источник света можно торшерами, бра, настенными и напольными.

Декор

В стиле не предусмотрено применение дополнительных аксессуаров. Однако для декорирования используются различные приемы. Интерьер украшают различные технические элементы. Уюта помещению добавят полки с книгами. Брутализм предусматривает использование последних технических достижений. Современные гаджеты покажут, что хозяин комнаты идет в ногу со временем, добавят интерьеру индивидуальности.

Несмотря на то, что аксессуары в обстановке практически не используются, любители старинных вещей вполне могут их установить на видное место. В интерьер квартиры органично впишутся сундуки, крупные детали от техники. В помещении, оформленном в брутальном стиле, не вешаются на стены фото и картины. Однако они могут быть заменены на постеры с оригинальными изображениями и старыми афишами.

При отделке коммуникационные сети не скрываются, а, напротив, выставляются напоказ, как и в лофте. В качестве декора используются деревянные балки под потолком, трубы и радиаторы. Основное правило использования аксессуаров – чем они крупнее, тем лучше. Это одна из причин того, почему данный стиль не рекомендуется для небольших помещений. Крупный декор скрадывает пространство, зрительно его уменьшает. В связи с этим для брутализма необходимы простор и свобода.

В данном стиле можно сочетать даже детали, которые, казалось бы, не сочетаются друг с другом. Нередко дизайнеры в качестве декора используют изящные люстры с хрустальными канделябрами, которые подчеркнут нарочитую грубость и простоту отделки. Массивные настенные часы станут одной из самых ярких деталей интерьера. В дизайн помещений органично вписываются вещи с историей.

Брутализм – это относительно молодой стиль, который, тем не менее, пользуется достаточно большой популярностью. Зародившись в Великобритании, со временем он пришел в Америку, где его активным почитателем был знаменитый дизайнер Пол Эванс. Наибольшей популярностью брутализм пользовался в 70-80-е года 20 века, когда в моде было отрицание роскоши и излишеств.

Брутализм позволяет создать максимально функциональное помещение в урбанистическом стиле. Его главные особенности заключаются в простоте и лаконичности обстановки. Дизайнеры стремятся подчеркнуть строгую геометрию форм и естественную сущность отделочных материалов. Даже если используется искусственная имитация, она должна быть действительно качественной, чтобы не потерять все обаяние и красоту, свойственную этому течению.

За основу цветового решения берется серый цвет бетона. Однако он может дополняться и яркими акцентами, в том числе текстильными изделиями. Но в целом брутализм предусматривает минимум деталей и аксессуаров. В качестве функционального декора может использоваться ковер возле кровати или дивана. Он может имитировать натуральную шкуру животного. Белый цвет оживит интерьер и внесет в атмосферу уюта.

В брутальном стиле оформляются просторные помещения, так как он требует простора и свободы. При этом предусмотрено хорошее естественное и искусственное освещение. Интерьеры, созданные в данном направлении, отлично смотрятся в комнатах с панорамным остеклением или большими окнами. Урбанистический стиль предусматривает минимум деталей и аксессуаров.

В брутальных интерьерах используется крупный декор. Большое внимание уделяется вещам, которые имеют длительную историю. При этом они удачно сочетаются с самыми современными гаджетами. Стены помещения можно украсить черно-белыми фото и постерами с необычными изображениями. Мебель для обстановки комнаты может применяться от классической до современной. Часто фасады шкафов искусственно состаривают, чтобы сохранить необычную атмосферу стиля. Большинство коммуникаций оставляют на виду, что позволяет воссоздать стиль производственного помещения.

Брутализм подходит для уверенных в себе людей, которые стремятся идти в ногу со временем. Интерьеры позволяют отразить необычный вкус владельцев помещения, их мировоззрение и характер. Оригинальные предметы декора позволят придать обстановку индивидуальность, сделают комнату более уютной.

Стиль брутализм в интерьере (60+ фото): характерные черты направления и стильные примеры дизайна

Оформление помещения в естественной цветовой палитре с минимальным набором декораций

Поиск нестандартных решений и более современных идей в дизайне приводит к молодому направлению под названием брутализм. Но чтобы создать помещение в офисе или Дизайн двухкомнатной квартиры: лучшие реализации перепланировки и особенности зонирования’ data-trigger=”hover” data-html=”true”>обустроить квартиру в таком неординарном стиле, нужна некоторая смелость и особые вкусовые предпочтения. Для кого подойдет столь необычный дизайн и в чем заключаются его особенности?

Основная черта стиля — грубость и резкость форм

Характерные черты брутализма в интерьере

Направление зародилось в Европе после Второй мировой войны и поначалу относилось к архитектуре. Разрушенные здания требовали восстановления в максимально сжатые сроки, поэтому уделять много времени на работы не представлялось возможным. Так в 50-е годы прошлого века вошел в моду стиль, отражающий военные события.

Преобладающие материалы типичного брутализма: бетон, дерево, металл и стекло

Родоначальником брутализма в дизайне считают Пола Эванса, который для создания мебели использовал грубый металл. На первый взгляд стиль брутализм схож с лофтом: та же грубость, простота и нарочитое несовершенство.

Однако брутализм интересен сочетанием теплых Теплая охра, сочный лимон и цитрин: 100+ идей дизайна интерьера спальни в желтых тонах’ data-trigger=”hover” data-html=”true”>тонов охры с масштабными необработанными поверхностями. Стилю брутализм свойственны:

  1. Монументальность используемых материалов, среди которых Декоративный камень в интерьере: как привнести в дом уют и все тонкости облицовки’ data-trigger=”hover” data-html=”true”>камень, металл, дерево и бетон.
  2. Просторный интерьер и высокая функциональность каждого элемента декора.
  3. Прямолинейность и простота с нарочито грубыми формами, лишенными всяческих излишеств и украшений.
Читайте также:
3 требования к картинам для бани (+МАСТЕР-КЛАСС)

Очевидно, что ярко выраженный мужской характер направления придется по душе сильным, целеустремленным натурам. Главной концепцией брутализма является скульптурность и строгость линий. Выставленная напоказ фактура необработанного бетона — это своего рода контраст с буржуазными направлениями.

Новое направление, раскрывающее характер и взгляды на природность

Материалы отделки для брутализма или лофта

Особенность отделки при создании брутализма заключается в абсолютной «честности». То есть 60+ идей кирпичной стены в интерьере (фото)’ data-trigger=”hover” data-html=”true”>кирпичная стена не прячется за ровным и гладким слоем гипсокартона. Действительность не должна быть приукрашена, для стиля характерно отражение реальности в полной мере. Все конструкции в помещении специально утяжеляются, становясь более массивными и значимыми. Поэтому площадь помещения должна соответствовать данному направлению.

Важно! Нужно учитывать, что маленькие комнаты не смогут обеспечить тот простор, который требует стиль. Кроме того, крупные предметы декора будут смотреться громоздко.

Просторное помещение, в котором каждая деталь занимает свое место и служит определенным целям

Для отделки стен используется обнаженная фактура в виде открытой кирпичной кладки. Обои под кирпичную кладку: 45 идей кирпичных мотивов для ваших стен (фото)’ data-trigger=”hover” data-html=”true”>Стилизация при помощи обоев будет смотреться как более гламурный вариант, и характер стиля не будет полностью передан. Также часто используется бетон как для стен, так и для пола. Полированное покрытие из бетона можно украсить Строгость и лаконизм: выбираем идеальный черный ковер для интерьера’ data-trigger=”hover” data-html=”true”>коврами идентичного серого или черного оттенка, сохранив холодную атмосферу.

Дополнить образ поможет дерево и металл, которые добавляют нотку охристости и усиливают цветовой и фактурный контраст. Металлические каркасы, гладкие поверхности и стекло гармонично выстраивают стилистику помещения. К холодным серым оттенкам бетона рекомендуется Медь в интерьере: 80 стильных вариантов медных акцентов, отделки и аксессуаров’ data-trigger=”hover” data-html=”true”>добавлять элементы меди, противопоставляя брутальность гламуру.

Концепция стиля — скульптурность и строгость линий

Мебель и цветовая гамма в стиле брутализм (фото и примеры)

Предметы мебели, как и все прочие составляющие дизайна, должны полностью передавать общую идею. Простор и визуальное отсутствие комфорта требует минимального количества мебели.

Важно! Не должно быть ничего лишнего — полный аскетизм и только самое необходимое.

Мягкая и корпусная мебель прямых и строгих форм без малейшего намека на легкомысленное украшение оборками или рюшами. Отлично подойдет встроенная конструкция, стеллажи вместо шкафов . Компактность и практичность ориентирована на достижение эффекта незаметного присутствия. Основное правило при выборе заключается в естественных фактурах и натуральных материалах.

«Честная» отделка поверхностей допускает лишь покрытие бесцветным лаком

Аналогично отделке используется комбинирование материалов, например, металла с деревом для шкафов и Бетонная столешница на кухне (80+ фото моделей): плюсы-минусы, уход и монтаж своими руками’ data-trigger=”hover” data-html=”true”>стекло с бетоном для столешницы. Цветовая палитра лаконичная и нейтральная. В этой стилистике мебель не используют для цветовых акцентов, поэтому при выборе оттенка нужно учитывать полное слияние всех предметов с отделкой помещения.

Как правило, отделка стен из бетона или кирпича задает определенный цвет всему интерьеру. Неудивительно, что в большинстве комнат, выполненных в стилистике брутализма, преобладают Cочетания серого цвета в интерьере (41 фото): сдержанное великолепие’ data-trigger=”hover” data-html=”true”>серые тона. Приветствуется естественность и нейтральность. Можно сделать яркий контраст, выделив одну стену более светлым оттенком, чтобы привнести в интерьер свежесть.

Совет! Дизайнеры рекомендуют использовать более светлые тона, так как этой стилистике присущи мрачность и холодная атмосфера. Темный цвет добавляется крайне осторожно, иначе комната станет совсем неуютной.

Белый цвет и панорамный вид освежают интерьер

Освещение и декор для брутализма

Наличие естественного освещения в брутализме играет особую роль. Его присутствие — важная часть в создании стилистики. Кроме основной функции солнечные лучи являются своего рода естественным украшением. Игра света на холодной бетонной стене создает уникальный эффект, поэтому для комнаты необходимо как можно больше окон.

Стильное сочетание дерева и бетона в брутализме

При Светильники в стиле лофт: обзор самых стильных решений для современного интерьера’ data-trigger=”hover” data-html=”true”>выборе светильников можно ориентироваться на Минимализм в интерьере: обзор лаконичных решений для квартиры и советы дизайнеров’ data-trigger=”hover” data-html=”true”>минималистское направление, которое также не терпит излишеств. Световые приборы, как и большинство элементов декора, не должны привлекать внимание к себе. Подойдут простые плафоны из металла и стекла, подвешенные на цепях, они органично впишутся в атмосферу этого стиля.

При выборе текстиля лучше отдавать предпочтение Льняные шторы: природная элегантность и экологичность (фото)’ data-trigger=”hover” data-html=”true”>однотонным шторам без излишеств. Яркие принты и буйные узоры абсолютно не подходят суровому и непреклонному брутализму. Если оформляется гостиная или спальня, то на стене будут смотреться абстрактные картины в лаконичных рамках. Наличие предметов декора, как и мебели, должно быть очень ограничено.

Обратите внимание! Всевозможные сувениры, шкатулки или статуэтки создают ощущение захламленности, что неприемлемо для данного стиля, который требует идеального порядка и простора.

Отсутствие окон в салоне компенсируется яркими элементами мебели и многочисленными источниками искусственного освещения

Стиль брутализм в интерьере помещений

Послевоенный период в Великобритании характеризуется специфическим стилем брутализма в архитектуре. Он отражает общечеловеческий настрой с нежеланием впадать в яркую крайность китча. Из наиболее интересных проектов, реализованных по плану в стиле брутализм, можно выделить архитектуру библиотеки GeiselLibrary в Сан-Диего, здание Парламента в Дакке или спортивный зал в префектуре Кагава.

Стиль брутализм в интерьере

Стиль брутализм в интерьере появился благодаря влиянию архитектуры мастера модерниста Ле Корбюзье. Четкость, плавность линий, неприкрытость материалов – все это можно увидеть в брутальном интерьере.

Гостиная в брутальном стиле

Читайте также:
Дизайн комнаты в общежитии: 75 идей обустройства

Что это такое брутализм?

По стилистике брутализм принадлежит к направлению модернизма, но обладает рядом уникальных черт. В первую очередь, он мужской, поэтому в нем присутствует лаконичность, сдержанность.

  • Функциональность. Любой объект в интерьере обязан выполнять определенные задачи. Вещь ради пустого украшения присутствуют в комнате в минимальном объеме.
  • Урбанистичность. Городской дух направления брутализм прослеживается во всех элементах в виде массивных конструкций, схожести с фасадами зданий.
  • Сложность. Основная идея дизайнеров этого стиля – подчеркнуть «всю сложность жизни», поэтому предпочитают смелые проекты, понять которые с первого раза не всегда представляется возможным.
  • Интернациональность. С другой стороны, они придерживаются правила, что их ментальный посыл должен поймать человек любой национальности.
  • «Честность материалов». Брутализм не прячет свои корни, наоборот, открыто их выставляет.

Яркие акценты — по желанию

В первый момент создается впечатление излишней отстраненности, холодности, как эмоционально закрытый человек, который не готов общаться.

Четкость и лаконичность — черты стиля

Дизайн квартиры в брутальном стиле

Для воплощения проекта квартира должна быть большая по площади с высокими потолками, желательно скошенной крышей, просторными свободными комнатами. В противном случае массивные конструкции, которые в полной мере отражают особенности стиля, утяжелят пространство.

Мебель в брутальной стилистике — добротная и благородная

Дизайнеры, работающие в данном направлении, считают, что действительность не имеет смысла приукрашивать, поэтому бетонные или каменные стены после ремонта остаются в первозданном варианте.

Чтобы комнаты в стиле брутализм не выглядели заброшенным заводом, общую серо-графитовую гамму разбавляют оттенками земли, дерева – терракотовый, охра, темно-коричневый, медный. Блеск неприемлем, исключительно матовая структура. Расставляя цветовые акценты, следует придерживаться правила, что ярких включений в общем дизайне должно быть не более двух. При этом интенсивность колера – умеренная, от неоновых и кислотных вариаций следует отказаться.

В качестве примера на фото представлена кухня в стиле брутализм. Основной цвет кухни – серый, более темные оттенки для потолка и верхнего яруса кухонного гарнитура, светлое оформление пола и нижнего ряда шкафов. Разбавлен общий тон кухни за счет стеклянной вазы с красными, зелеными и желтыми яблоками.

Мебель для стиля брутализм подойдет строгих форм с обязательным сохранением условия функциональности. При наличии возможности органично впишутся встроенные варианты (например, кровать, встроенная в стену спальни), которые сливаются с цветом и структурой стен. Если элемент интерьера не используется в данный момент, то его убирают, что еще больше расширяет пространство. В качестве отделки комнаты прекрасно подойдут натуральные материалы – кожа, дерево.

Важным моментом считается освещение. Оптимально – естественный свет, свободно проходящий через огромные окна (в том числе и крыше). В качестве искусственных источников желательно использовать подвесные конструкции.

Стоит обратить внимание на направление брутализм при организации ремонта квартиры студии. Если жилье планируется для холостого мужчины, а размер каждой комнаты не меньше 24 кв.м., то убрав перегородки, получаете единое свободное пространство.

Зонироватьспальню в стиле брутализм можно с помощью матовых или прозрачных стеклянных перегородок. Кроватью в спальне послужит деревянный подиум, а тумбочками будут видоизмененные, отреставрированные коробки.

Чтобы понять, что это такое брутализм и готовы ли вы придерживаться его правил, посмотрите фильм «Бегущий по лезвию». Четкие линии декораций, правильность форм, преобладание бетона максимально точно описывают этот стиль.

Самые интересные новинки бытовой техники. Выбор ZOOM

Стиральные машины Samsung Add Wash

Ситуация, когда стирка уже запущена, а вы забыли положить в барабан какую-то мелочь, знакома многим. В серии AddWash стиральных машин от Samsung эта проблема решена дополнительной дверцей прямо на основном люке. Через неё вещи или средство для стирки можно добавить на любом этапе.

Линейка AddWash стала настолько популярной в прошлом году, что в Samsung решили выпустить несколько новых моделей: AddWash Combo, которая работает вместе с сушильным агрегатом, и компактную версию AddWash Slim специально для небольших помещений, хотя и с нормальным объёмом загрузки белья от 6 до 9 кг (в зависимости от модели). Новинки сразу появились в Европе, у нас они ещё только ожидаются. Первый вариант стоит от 800 евро (48 000 рублей), а цена на компактную версию начинается от 600 евро (36 000 рублей).

Добавить в машину бельё, не прерывая цикла, возможно только при условии, когда температура внутри не поднимается выше 50°C, иначе дополнительная дверца будет заблокирована. Ну и габариты отверстия составляют 190х250 мм, так что мы не уверены, пройдут ли туда джинсы размера XXL или большой пододеяльник. Но, несмотря на эти моменты, AddWash — функция однозначно полезная.

Все машины в линейке оснащены опцией пузырьковой стирки EcoBubble для лёгкого удаления пятен, инверторным мотором с 10-летней гарантией, а благодаря функции Smart Control ими можно управлять с мобильных устройств — запустить или остановить цикл стирки, выбрать программы, следить за временем окончания цикла.

Робот-пылесос LG HOM-BOT Square

Обновленный робот-пылесос LG HOM-BOT Square с инверторным мотором появился на нашем рынке в начале этого года, хотя его производство началось ещё в конце прошлого. Сама по себе модель не новая, но в этой версии южнокорейцы дополнили агрегат инверторным мотором (подробнее о преимуществах бытовой техники с инвертором мы уже писали). На Smart Inverter Motor в LG дают 10 лет гарантии, и работает на нём пылесос еле слышно, по уровню производимого шума его жужжание можно сравнить разве что с электробритвой.

Среди конкурентов устройство выделяется своим квадратным корпусом с удлинёнными боковыми щёточками и системой камер. Квадратная форма пылесоса имеет вполне практическое применение — она позволяет лучше проходить углы, этому способствуют и боковые щёточки длиной 7 см.

Читайте также:
Список строительных материалов для ремонта квартиры

LG HOM-BOT доступен в двух вариантах: только с верхней камерой Single Eye для отслеживания маршрута и с двумя камерами, сверху и снизу — Dual Eye 2.0. Убираться агрегат может самостоятельно, благодаря сенсорам ему не требуется дополнительное освещение для передвижения. Обе версии оснащены цифровым бампером, датчиком обрыва и препятствий, функцией самообучения и могут работать в 4 основных режимах уборки, подключая два вспомогательных. Стоимость модели с одной камерой составляет 40 000 рублей, с двумя — 47 000 рублей.

Паровая конвекционная печь Panasonic NU-SC101

Новая конвекционная печь от Panasonic была представлена в марте — ей бренд открывает направление техники для здорового питания. Но модель будет интересна не только поклонникам ЗОЖ и любителям паровой пищи — жареную картошку с хрустящей корочкой устройство тоже способно приготовить. У бренда уже имеется довольно громоздкая печь с функцией пара, но новинка гораздо компактнее (внутренний объем составляет 15 л). К тому же одно такое устройство заменит на кухне микроволновую печь, йогуртницу, пароварку, духовку и даже фритюрницу.

Panasonic NU-SC101 позволяет быстро готовить блюда сразу на двух уровнях — она нагревается до 100°С буквально за 3 минуты. Меню интуитивно понятное, есть три режима пара, 16 автоматических программ приготовления блюд. В продаже паровая печь появится уже в июне. Официальная стоимость устройства пока неизвестна, но в Азии такая печь продается за 300 долларов (около 17 000 рублей).

Настольный блендер Electrolux Masterpiece ESB9300

С первого взгляда можно решить, что производитель выпустил блендер с криво расположенным кувшином, но на самом деле вся «фишка» именно в угле наклона, который составляет 5°. Инженеры Electrolux уверяют, что именно такой наклон позволить полностью перемалывать кусочки на дне кувшина, и его не понадобится наклонять самостоятельно.

Лезвия из титана PowerTilt тоже немного нестандартно выглядят — такая форма была разработана специально для более эффективного использования блендера. Производитель утверждает, что смешивание будет максимально качественным: два лезвия предназначены для дробления и лучшей циркуляции, два — для разрезания тех кусков, которые не раздробились, и ещё два нужны, чтобы компоненты не оседали на дно.

Для настольного блендера у Masterpiece ESB9300 внушительная мощность (1200 Вт) и приличный объём кувшина (2,2 л). Панель управления вынесена внизу отдельно, она подсвечена светодиодами, и на ней можно найти кнопки для приготовления смузи, супа, колки льда, а также таймер. Новинка была представлена в России только в марте. Ожидается, что стоимость блендера будет начинаться от 20 000 рублей — во всяком случае, в Европе устройство появилось по цене от 300 евро.

Холодильник Liebherr CNesf 3535 с диспенсером и фильтром для воды

Liebherr выпустили двухкамерный холодильник CNesf 3535, оснащённый диспенсером с фильтром для воды — он встроен прямо в дверцу. Ёмкость для воды имеет объём 4,7 л, и в ней постоянно может поддерживаться фильтрованной воды объёмом до 3 л. Постоянного пополнения ёмкости не требуется благодаря такой вместительности, и достаточно просто нажать на кнопку подачи у диспенсера и набрать холодной воды, когда это нужно. Картридж у фильтра нужно периодически менять, но этот недостаток есть даже у привычных фильтров-кувшинов.

К холодильнику можно докупить модуль SmartDeviceBox, тогда агрегат «поумнеет» и им можно будет управлять с мобильного устройства или ПК. Правда, максимум возможностей пользователя — это выставление нужной температуры охлаждения и отключение/включение прибора. Стоимость устройства на рынке составляет от 51 000 рублей.

Посудомоечные машины Miele Jubilee с 3D поддоном

Новую серию посудомоечных машин Miele отличает «фирменный» 3D поддон для столовых приборов, размеры которого можно изменять в трёх направлениях и загружать туда предметы разных габаритов. Верхний короб регулируется по высоте, держатели для бокалов в нижней части тоже, также в устройствах присутствует зона MultiComfort для «негабаритных» предметов — глубоких мисок, разделочных досок и т.д.

Эта линейка представлена двумя полновстраиваемыми моделями: Miele Jubilee A+++ и Miele Jubilee SC с разным уровнем энергоэффективности: в первом случае устройство будет более экономично потреблять электричество, что выгодно при частом использовании. Машины тихие в работе, экономичные (в автопрограмме расход воды составляет всего 6,5 л) и имеют отличное соотношение «цена/качество», производитель позиционирует их как премиальную технику по доступной стоимости. Цена на них стартует от 70 000 и 80 000 рублей соответственно (модель A+++ более дорогая).

Мультикухня Redmond MasterFryFM4502

Если про мультиварку говорили, что она способна заменить плиту, то новая концепция мультикухни вытесняет сразу всё — мультиварку, плиту с духовкой, хлебопечь, йогуртницу, гриль и тостер. Именно такое устройство выпустила на рынок отечественная компания Redmond. Внешне новая мультикухня MasterFry FM4502 повторяет очертания мультиварок бренда, только в комплекте с ней идёт ещё и сковорода с антипригарным покрытием. Устройство оснащено чашей на 5 л, поверх которой располагается съёмный нагревательный элемент — для обращения с ним в комплекте поставляются специальные щипцы.

На таком ТЭНе можно вскипятить воду в обычной посуде или сварить суп в кастрюле, пожарить в стандартном режиме на сковороде хоть блины, хоть мясо, даже гриль сверху установить — и то реально. Проще говоря, девайс представляет собой традиционно хорошую мультиварку с большим количеством встроенных программ, от приготовления каш до йогуртов, и дополнительную «крышку», которая выступает в роли конфорки.

У данной модели 34 программы (из них 16 автоматических), возможность отсрочки старта, подогрева и поддержания температуры блюда, функция «Мультиповар» для приготовления по своим рецептам. Стоит мультикухня дороже, чем классическая мультиварка — около 9000 рублей, но и функций у нее гораздо больше.

Читайте также:
Детская в классическом стиле - 100 фото идей оформления и обзор лучших сочетаний

14 новинок бытовой техники.

Для чего нужен подогреватель посуды, удобно ли использовать стиральную машину с двумя барабанами, кому пригодится паровой шкаф, а кому — бытовая техника три-в-одном, а также еще несколько новинок, возможно, не таких ярких на наш взгляд.

Все перечисленное уже можно приобрести на российском рынке.

Стиральная машина LG TWINWash™

В этой стиральной машине есть возможность одновременно запустить 2 цикла стирки или отдельно постирать небольшое количество вещей. В верхней части расположен основной барабан с загрузкой до 17 кг, а под ним выдвижной малый, вертикальный, с загрузкой до 3,5 кг.

В большом барабане можно стирать всё: от постельного белья до джинсовой, спортивной и верхней одежды. У него 14 программ стирки, настройки температуры воды, скорости отжима. Во многие программы стирки можно добавлять чистку паром (технология TrueSteam®): «Хлопок», «Удаление пятен», «Горячая вода», «Спортивная», «Гиппоаллергенная», «Быстрая». Пар помогает удалять остатки твёрдых загрязнений. Цикл «Освежение» подразумевает парообработку без воды – вещь освежается, разглаживается, удаляются запахи.

Режим TurboWash сокращает время стирки: форсунки внутри главного барабана распыляют мельчайшие частички воды через одежду во время отжима на высоких оборотах для более эффективного вымывания остатков порошка.

У малого барабана свой набор программ, при этом он может работать как одновременно с большим, так и без него. Основное его предназначение — стирка вещей, требующих особо бережного обращения: тонкие блузки, нижнее бельё, детские вещи, а также стирка небольшого количества одежды.

В машине два инверторных мотора с прямым приводом (для каждого барабана свой), на каждый действует 10-летняя гарантия.

Стиральная машина с двумя барабанами Haier Duo HW120-B1558

Эта машина появилась на рынке чуть раньше, но ее «премьера» прошла почти незамеченной. Haier Duo отличается от стандартных машин своей высотой, ее габариты: 128 х 60 х 60 см. Так же, как у LG TWINWash™, барабаны работают независимо друг от друга.

Вместительность Haier Duo – 12 кг. В маленький верхний барабан можно загрузить одновременно до 4 кг вещей, а в нижний – 8 кг. Haier Duo автоматически определяет не только вес грязного белья, но и жёсткость воды, в зависимости от чего регулирует количество моющего средства.

Верхний барабан предназначен для стирки деликатных вещей: деликатной и гипоаллергенной стирок, стиркинижнего белья, детской одежды, цветных тканей и небольшой загрузки. В нижний барабан рекомендуется загружать верхнюю и рабочую одежду, постельное бельё и шторы, джинсы и объёмные вещи, а также использовать кипячение при 90 °C. Предусмотрены общие режимы (полоскание, отжим, быстрая или двойная стирка) и дополнительные функции: отстирывание пятен от сока, травы, вина, крови и прочих пятен, замачивание, лёгкая глажка и так далее.

Samsung AddWash: стиральная машина с функцией «дозаправки»

Стиральная машина Samsung AddWash — довольно разрекламированная новинка прошлого года, которую я решила добавить в обзор за оригинальность идеи. В конструкции её люка предусмотрена дополнительная дверца, позволяющая закинуть бельё во время стирки. Это просто удобно. Остальные характеристики Samsung AddWash соответствуют современным стиральным машинам: загрузка до 6,5 кг при ширине всего в 45 см и 12 кг у стандартной модели, класс энергоэффективности А, расход воды – 39 л за цикл, программы для разных типов тканей (в том числе сверхгигиеничная стирка с паром), генератор пузырьков для лучшего отстирывания и инверторный мотор.

В Samsung AddWash применяется технология EcoBubble — вода смешивается с моющим средством и специальный генератор подаёт в раствор воздух – к белью подается насыщенная кислородом пена.

Рельефный барабан Diamond с уменьшенными и отверстиями для воды, расположенными в граненых углублениях, предотвращают вырывание и повреждение волокон ткани. Вода, скапливаясь в таких углублениях, формирует водную подушку, делая стирку особенно деликатной без ущерба качеству.

Стиральные машины Hoover Dynamic Next и Dynamic Wizard

Бренд Hoover (Гувер) у нас в стране известен своими пылесосами. Поэтому мы не смогли пройти мимо российской премьеры стиральных машин. Их основные особенности: максимальная загрузка при минимальной глубине (13 кг при глубине 66,5 см, 7 кг при глубине 43 см и 6 кг при глубине 34 см) и технологии, позволяющие управлять машиной с помощью мобильных приложений.

В линейке Dynamic Next надо приложить смартфон к стиральной машине и получить доступ к диагностике (пора ли чистить фильтр или запустить полную программу очистки), а также подсказкам в выборе программы стирки и т.п. Модели Hoover Dynamic Wizard можно подключить к Wi-Fi и управлять ими удаленно через приложение.

Варочная панель/ духовой шкаф и посудомоечная машина Candy Trio 9503/1Х

Эта модель подойдет для кухни, где нужно сэкономить место, занимаемое бытовой техникой. Если не хочется отказываться ни от духовки, ни от посудомоечной машины при дефиците квадратных метров, это идеальное решение. Пока еще не имеет конкурентов.

Стеклокерамическая варочная панель Hi Light обладает энергоэффективностью класса А и оборудована световой индикацией остаточного тепла, чтобы с первого взгляда понять, что поверхность остыла.

Духовой шкаф объемом 39 литров включает 4 режима приготовления блюд, а также режим конвекции.

Посудомоечная машина вмещает в себя до 6 комплектов посуды. К четырем стандартным режимам мойки эксперты Candy добавили Hygiene +, который предназначен для застоявшейся посуды и удаляет до 99 % всех бактерий. Находка для тех, кто не загружает машинку сразу и хочет всегда получать чистую посуду.

Читайте также:
Интерьер средневекового замка: описание с фото, разновидности стиля и интерьерные решения в современной квартире

Подогреватель посуды Goreneje Plus UWD1400X

Подогреватель посуды UWD1400X рассчитан на 6 полных комплектов: в нем можно разместить 80 кофейных или 40 чайных чашек, или 20 тарелок диаметром 28 см. Фронтальная панель из нержавеющей стали скрывает полку и поворотный регулятор. Механизм PushPull приводится в действие легким нажатием: тележка выезжает на телескопических направляющих. Резиновый коврик на дне ящика предохраняет посуду от скольжения, световой индикатор сообщает, работает ли прибор. Подогреватель поддерживает температуру от 40 до 85 градусов.

Гурманы уверяют, что эспрессо стоит наливать в подогретые чашки, а средиземноморские блюда сервировать в подогретых тарелках. Использовать подогреватель можно и для того, чтобы сохранить эффект «с пылу с жару» готовых блюд.

В подогревателе можно расстаивать дрожжевое тесто и размораживать продукты, подогреть булочки и круассаны к завтраку, а также поддерживать температуру праздничного ужина, если гости запаздывают.

Паровой шкаф LG STYLER

В 2011 году в Южной Корее было представлено первое поколение паровых шкафов для ухода за одеждой LG Styler. В настоящее время на своей родине в Южной Корее каждые четыре минуты продается один шкаф Styler.

Styler объединяет в себе базовые технологии двух основных видов бытовой техники: технология паровой обработки заимствована у стиральных машин, тогда как технологии регулирования температуры и потоков воздуха – у холодильников. Паровая функция TrueSteam® от LG обеспечивает освежение, устранение неприятных запахов и мягкую дезинфекцию одежды, уничтожая при этом более 99 % аллергенов и бактерий. В результате одежда приобретает запах свежести и чистоты. Функция создания стрелок на брюках восстанавливает их, уменьшая при этом складки на коленях, талии и в других проблемных местах. Кроме того, двигающиеся плечики мягко встряхивают одежду из стороны в сторону, чтобы выпрямить незначительные складки и замятия во время обработки паром.

Паровой шкаф предусматривает использование меток Tag-On. Владельцы могут загружать циклы, специально предназначенные для конкретных предметов одежды, и программировать LG Styler со своих смартфонов. Если по какой-либо причине паровой шкаф когда-нибудь будет нуждаться в техническом обслуживании, устройство интеллектуальной диагностики Smart Diagnosis пришлет предупреждение на смартфоны пользователей, чтобы можно было быстро принять соответствующие меры.

У LG Styler несколько предустановленных программ ухода за одеждой: «Освежение», «Сушка», «Гигиена».

Съемную полку в нижней части можно использовать для обработки в LG Styler мягких игрушек и вещей, которые нельзя повесить.

Так шкаф может смотреться в просторной гардеробной, а работающие в компании LG оценили наличие парового шкафа в своем офисе.

Холодильник с диспенсером и фильтром для воды LIEBHERR CNef 3535

Модель с диспенсером, позволяющим налить воды не открывая дверцу, создана после опросов пользователей. Это решение не претендует на сенсацию, а от советских диспенсеров модель отличает наличие фильтра Brita (картриджи очистки воды требуют регулярной замены).

В остальном модель довольно стандартна: две камеры, класс энергопотребления А++, система No Frost, режим суперзамораживания с автоотключением, сенсорный TFT-дисплей, возможность удаленного управления, полезный общий объем 305 литров, емкость для воды с фильтром Brita 4,7 л, 3 регулируемые и 1 складная полки, уровень шума 39 дБ, 18 часов сохранения холода при отключении электроэнергии, фронтальная вентиляция (можно ставить вплотную к стене).

Паровая конвекционная печь Panasonic NU-SC101

Конвекционная печь выполнена в ретро-стиле, при этом модель позволяет комбинировать режимы и совмещать в одном устройстве пароварку, духовой шкаф, йогуртницу и даже фритюрницу — мечту диетологов. Речь о функции Healthy Fry, которая позволяет обжаривать продукт и добиваться корочки без масла. В «меню» печи 18 программ (из них 13 автоматических рецептов). Производитель позиционирует новинку как прибор, способный заменить и СВЧ-печь: в нем можно разогревать, но при помощи нагрева, пара и конвекции.

Микроволновые печи LG NeoChef

Эту микроволновку презентуют, как дизайнерскую бытовую технику. Поэтому лицом рекламной кампании стала дизайнер интерьеров и модель Алена Санаева. Но не только эргономичный дизайн, сенсорное управление, яркая LED-подсветка внутри – достоинства LG NeoChef. Технология Smart Inverter и большой выбор режимов приготовления, а также увеличенный внутренний объем (до 39 литров), заинтересовали нас гораздо больше.

Технология LG Smart Inverter обеспечивает высокую мощность (до 1000 Вт) и точность ее регулировки. В этой микроволновке можно запекать рыбу или курицу, а при желании приготовить домашний йогурт.

После посещения презентации печи, я проводила в сообществе небольшой опрос. По результатам выходит, что на технические характеристики сразу смотрят почти 40% ответивших и еще 14,8% смотрят на них во вторую очередь, а вот готовят еду в микроволновых печах только 6,8% ответивших.

Робот-пылесос LG HOM-BOT Square1

Новая модель робота от LG появилась уже после написания поста про роботы-пылесосы, но повторяет квадратную форму своего предшественника. Благодаря новому инверторному мотору Smart Inverter Motor с увеличенной частотой оборотов, LG HOM-BOT Square соберёт до 92% мусора с твёрдого пола. А с ковра с ворсом до 1,5 см – 45% (это на 15% больше, чем роботы-пылесосы LG с обычным мотором).

За ориентацию в пространстве и построение маршрута в LG HOM-BOT Square отвечает усовершенствованная система камер Dual Eye 2.01: робот создаёт карту помещения, строит маршрут, различает разные типы поверхности пола и даже может ориентироваться в темноте. За определение препятствий отвечает «Цифровой бампер» – совокупность датчиков на корпусе пылесоса, которые помогают ему избегать и минимизировать столкновения с различными препятствиями, в том числе стеклянными.

У LG HOM-BOT Square есть 4 основных режима уборки:
«Зигзаг» – для участков с малым количеством препятствий
«Моё место» – для участков с большим количеством препятствий
«Клетка за клеткой» – наиболее подходит для повседневной уборки всей квартиры
«Пятно» – для быстрой уборки небольших участков

Читайте также:
Традиционные японские домики: проекты

Режимы «Турбо», «Смарт Турбо» и «Повтор» помогут настроить пылесос под ваши нужды.

Робот-пылесос Philips SmartPro Compact

Еще одна обновленная модель — робот-пылесос Philips SmartPro Compact, дополненный инновационной насадкой TriActive XL и интеллектуальной системой Smart Detection.

Корпус стал еще тоньше (высота 6 см) и позволяет новинке собирать мусор под низкой мебелью и в других труднодоступных местах, а благодаря системе привода на 4 колеса робот легко «перешагивает» через пороги и свободно двигается по любым поверхностям, включая ковер.

Насадка TriActive XL в новой модели стала в 2 раза шире обычной. Это значит, что площадь очищаемой за одно движение поверхности также увеличивается в два раза. Более того, новинка оснащена двумя дополнительными всасывающими отверстиями по бокам и удлиненными боковыми щетками, которые помогают подхватывать грязь даже в углах. А гибкая полоска позади основного отверстия позволяет тщательно собирать оставшиеся частицы пыли.

Система Smart Detection состоит из интеллектуальных датчиков, гироскопа и акселерометра, благодаря чему пылесос анализирует особенности помещения и сам выбирает оптимальный режим из 4 возможных. Для уборки 80% одной комнаты потребуется около 12 минут .

6 инфракрасных датчиков прибора следят за тем, чтобы робот-пылесос определял местонахождение препятствий и аккуратно их объезжал. Это позволяет предотвратить столкновения с мебелью и зеркалами или порчу кабелей. В дополнение новинка оснащена мягким резиновым бампером, который помогает избежать повреждение мебели при уборке.

Чтобы быстро определить, где находится робот-пылесос, достаточно хлопнуть в ладоши, и он отзовется сигнальным звуком. У модели есть пульт дистанционного управления и возможность выставить расписание уборки.

Аккумулятор Li-Ion, время работы до 130 минут.

Пылесос Philips Performer Ultimate

Одно из основных достоинств этого пылесоса — плоская насадка TriActive LED, плотно прилегающая к поверхности со светодиодной подсветкой, позволяющая качественно убрать полы под мебелью.

Эта насадка также легко очищает мягкие и ковровые покрытия без необходимости переключения режима. Уникальный резиновый слой бесщеточной зигзагообразной насадки не спутывает собранные с пола волосы, предотвращая образование клубков внутри, и легко собирает как мелкие, так и крупные частицы пыли.

Датчик движения отслеживает момент, когда перестают пользоваться пылесосом, и автоматически отключает прибор, когда вы кладете ручку. Это позволяет быстро ответить на телефонный звонок или передвинуть мебель поблизости, не отвлекаясь на дополнительные действия. Пылесос снова заработает, как только поднимут рукоятку.

Пульт, контролирующий настройки мощности, расположен на ручке пылесоса. Вы можете выбрать режим для штор, мягкой мебели, ковров или твердых напольных покрытий. Корпус оснащен встроенным отсеком для хранения дополнительных аксессуаров.

Технология AirflowMax позволяет поддерживать качество работы пылесоса до полного заполнения мешка.

Фильтры: HEPA 13.

Вытяжки Candy by Julia Vysotskaya

Итальянская компания Candy давно сотрудничает с актрисой и телеведущей Юлией Высоцкой, в чем мы убедились на кулинарном мастер-классе в прошлом году. Модельный ряд новой линейки вытяжек Candy by Julia Vysotskaya состоит из шести каминных купольных вытяжек: квартета в стиле модерн и двух вариантов в винтажном стиле. Вся техника обладает тремя скоростями вентиляции воздуха, алюминиевым жировым фильтром, который можно мыть в посудомоечной машине, и угольным фильтром. Ширина моделей варьируется от 60 до 90 см.

Вытяжки в стиле модерн с наклонным куполом выполнена в черном и белом стекле. Модели «модерн» оборудованы LED освещением. Вытяжка рассчитана на площадь кухни до 18 м2.

Вытяжки в винтажном стиле представлены в цветах белый антик (состаренный белый) и антрацит (глубокий матовый черный). Вытяжка рассчитана на площадь кухни до 20 м2.

Новая кухонная и бытовая техника, которая вошла в нашу жизнь за последние годы и, возможно, осталась в ней

Оглавление

  • Мультиварка
  • Су-вид
  • Вакуумный упаковщик
  • Пылесосы
  • Выводы

Не секрет, что кухонная и бытовая техника — это довольно консервативная область, в которой редко появляются по-настоящему новые приборы. Когда мы читаем про очередную «новинку», речь, как правило, идет об уже хорошо знакомом нам приборе, в котором появилась какая-нибудь новая функция. А еще чаще — даже новых функций нет, просто старые стали «работать еще лучше» (по крайней мере, как говорят маркетологи).

Тем не менее, в современной квартире можно встретить и по-настоящему новые устройства, которых в принципе не существовало на потребительском рынке еще каких-то десять или двадцать лет назад. А если и существовали — то занимали эти устройства столь незаметную нишу, что обсуждали их разве что техногики, которых интересует все самое новое и высокотехнологичное.

Давайте взглянем на современный рынок подобных устройств и оценим его перспективы.

Мультиварка

Начнем мы с хорошо знакомых мультиварок. Как известно, данный бытовой прибор является «творческим переосмыслением» традиционной рисоварки (которую можно встретить буквально в каждом доме во многих азиатских странах).

При этом, если рисоварка — это в первую очередь устройство для варки риса (и уже во вторую — для приготовления супов, выпечки и для тушения), то мультиварка в первую очередь была создана именно для тушения и варки. В принципе, это и понятно и предсказуемо: нюансы правильного приготовления риса наших пользователей интересуют не слишком сильно. А вот возможность быстро и легко сварить суп, потушить овощи или мясо, а также приготовить кашу или обжарить что-то не слишком сложное — за это отечественный пользователь готов платить.

Таким образом современная мультиварка лишилась толстостенной чаши, характерной для рисоварок, зато приобрела широкий ассортимент встроенных программ на все случаи жизни, а современные модели даже позволяют пользователю создавать собственные программы и регулировать процесс приготовления «на ходу», изменяя температуру и время приготовления. Ну и конечно, как сейчас модно, многие модели обзавелись дистанционным управлением посредством специального приложения для смартфонов.

Читайте также:
Баня для дачи своими руками, эконом вариант компактной небольшой или маленькой парилки, как быстро построить дачную летнюю баню, виды самых простых решений

Не будет преувеличением сказать, что мультиварка отлично прижилась на российском рынке: еще несколько лет назад продажи этих устройств били все возможные рекорды, однако на сегодняшний день рынок достиг точки насыщения. Про существование мультиварок знают все, и почти все желающие уже успели обзавестись этим устройством. Таким образом, за новой мультиваркой в магазин отправляются, в основном, для того, чтобы купить устройство на замену вышедшему из строя, а также если вдруг захотелось обновить устаревшую модель и обзавестись новым устройством.

Су-вид

Сразу же после разговора о мультиварках будет уместно упомянуть су-вид. И не будет лишним еще раз проговорить, что это такое и зачем нужно.

Готовка в вакууме (также су-вид, от фр. sous-vide, «под вакуумом») — метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре, обычно в водяной бане. Для полноценного приготовления в су-виде придется обзавестись вакуумным упаковщиком и набором пищевых пакетов, в которые и будут упаковываться продукты.

Бытовые су-виды делятся на два вида: стационарные и погружные. У стационарного су-вида емкость с водой является частью самого прибора, а погружной су-вид представляет собой вариацию на тему цилиндра-«кипятильника», часть которого погружается в стороннюю емкость: таз, кастрюлю, ведро и т. п. Стационарные су-виды тратят меньше электроэнергии, поскольку чаша, как правило, термоизолирована и снабжена крышкой. Зато они раз и навсегда ограничены размерами своей чаши. Погружные су-вид можно погружать в самые различные емкости, но они расходуют больше электроэнергии, а если у сосуда нет крышки, туда при долгой обработке еще и приходится время от времени подливать воду.

Какая тут связь с мультиваркой? Дело в том, что многие современные мультиварки могут выполнять функцию су-вида. Для этого они должны иметь возможность поддерживать фиксированную температуру внутри чаши (желательно — с точностью до градуса). Конечно, такое решение является далеко не самым лучшим и удобным, однако именно этот способ является самым бюджетным и простым способом попробовать, что же это такое — приготовление продуктов в су-виде, и насколько такой способ подходит лично вам.

Не секрет, что су-вид пришел к нам из ресторанной «высокой кухни». А следовательно — цены на первые бытовые су-виды были даже не завышены, а попросту шокировали потенциального покупателя. Особенно если речь идет о типичном домашнем пользователе, который в принципе не очень уверен, надо ли покупать домой дополнительный кухонный прибор.

А ведь для полноценной работы с су-видом потребуется еще и вакуумный упаковщик. А к нему — набор специальных пакетов для упаковки. Таким образом «цена вхождения» в высокую кулинарию для многих оказывается слишком высокой. Даже несмотря на то, что вакуумный упаковщик — сам по себе прибор полезный и нужный.

Главным достижением последних лет мы можем назвать существенное снижение цен на домашние су-виды. Бюджетные стационарные модели на сегодняшний день можно приобрести от 4000 рублей, погружные — начиная с 6000 рублей. К сожалению, и после исчезновения «заградительной цены», популярность су-видов остается довольно низкой. Прибором охотно пользуются профессиональные повара и «продвинутые» кулинары-любители, однако дальше этого дело не идет. Даже несмотря на то, что название уже у многих «на слуху», и даже в книгах рецептов для мультиварок появляются рецепты для приготовления блюд методом су-вид.

Наш прогноз — популярность су-видов будет расти, но медленно. Повседневным кухонным прибором, который можно встретить на каждой кухне, в ближайшие годы су-вид не станет.

Вакуумный упаковщик

Сразу после су-видов упомянем вакуумные упаковщики — компактные приборы, предназначенные для упаковки продуктов (либо любых других предметов) в специальные полиэтиленовые пакеты путем откачивания воздуха и последующего запаивания края пакета.

Вакуумные упаковщики (или вакууматоры) нельзя назвать принципиально новыми приборами, однако сколь-либо широкое распространение в быту они получили именно в последние годы.

Популярность вакуумных упаковщиков, на наш взгляд, остается примерно на одном и том же уровне — встретить вакууматор на случайно взятой кухне будет не так-то просто.

Даже несмотря на то, что бюджетные модели откровенно дешевы, а среди отзывов пользователей много «пятизвездочных», среднестатистический потребитель еще не «распробовал» этот безусловно полезный вид устройств.

На всякий случай напомним, что помимо приготовления методом су-вид, вакуумный упаковщик пригодится для увеличения срока хранения продуктов (как готовых, так и замороженных), не даст продуктам в морозилке пропитаться посторонними запахами, поможет защитить прочие предметы (деньги, документы, драгоценности и т. п.) от влаги, сырости и пыли.

Пылесосы

Настоящий прорыв, на наш взгляд, произошел в области ухода за домом, а именно — среди бытовых пылесосов. Причем уже сегодня можно говорить об этом как о свершившемся факте: пользователи приняли новые устройства, полюбили их, а многие уже не мыслят свою жизнь без новых помощников.

А появилось их, надо сказать, немало. Если раньше перед пользователем, который планирует выбрать пылесос, стояли лишь простые вопросы типа «хочу ли я аппарат с мешком либо с контейнером для сбора пыли?», то теперь модельный ряд пылесосов пополнился целым «зоопарком» различных устройств, каждое из которых предназначено для решения своего типа задач. Почти всегда речь будет идти об устройствах, работающих от аккумуляторов (человечество наконец-то научилось делать достаточно емкие и компактные аккумуляторы с возможностью многократной зарядки).

Самые простые модели — компактные аккумуляторные пылесосы, которые можно без труда удержать одной рукой. Такие устройства идеально подходят в качестве замены обычной щетки — ими легко убрать небольшой объем мусора. Например, если что-то случайно просыпалось на стол, на диван или на кухонный пол. Большой производительности и эффективности от такого прибора ждать не нужно, однако в случае, когда мусора немного, и идти за «взрослым» пылесосом нет смысла — компактная модель действительно выручает. К тому же с ее помощью можно пропылесосить там, где под рукой нет электрической розетки. Например, в салоне автомобиля.

Читайте также:
Как сделать уютной сьемную квартиру

«Старшие братья» компактных пылесосов — вертикальные беспроводные (и проводные тоже!) приборы. Размеры таких устройств окажутся гораздо больше, однако с их помощью можно эффективно и быстро каждый день собирать мусор с пола, чистить мебель, одежду и ковры. Наличие всевозможных насадок и прочих входящих в комплект приспособлений делает такие пылесосы эффективными при уборке труднодоступных мест квартиры или автомобильного салона.

Практика показывает, что после приобретения подобного устройства многие в принципе отказываются от использования «классического» пылесоса, извлекая его лишь для проведения генеральной уборки или для выполнения особо сложных задач. Особенно часто такое решение принимают владельцы однокомнатных квартир и квартир-студий: все-таки вертикальные пылесосы ограничены в своих возможностях длительностью работы без подзарядки, а следовательно — пропылесосить многокомнатную квартиру за один раз с их помощью получится далеко не всегда.

Наконец, прямо сейчас мы наблюдаем очередной «бум» автоматических роботов-пылесосов: на рынке регулярно появляются новые модели, а цена на бюджетные устройства снизилась до более чем скромных величин.

Как это обычно бывает, на растущем рынке мы наблюдаем множество похожих (или вовсе — одинаковых) устройств, выпущенных под разными брендами, но практически не отличающихся по своим возможностям и по функциональности.

При этом каждый производитель стремится сделать свой продукт хоть в чем-то непохожим на продукцию конкурентов, и стремится внедрить «уникальные функции» типа голосового управления или построения карты помещения. Надо сказать, что на практике некоторые из заявленных функций работают откровенно плохо. Особенно часто мы замечали это в ситуации, когда робот с функцией построения карты помещения по факту не способен нормально ориентироваться даже в полупустой комнате с минимумом мебели.

Что ж, чудес не бывает: не стоит гнаться за слишком низкой ценой и безусловно верить заявлениям рекламщиков и маркетологов. Модели с полноценной (и нормально работающей!) системой навигации по-прежнему остаются довольно дорогой игрушкой (цена на них составляет от 40 тысяч рублей).

При этом модели из средней ценовой категории (15-20 тысяч рублей) уже нельзя назвать бесполезными (как это было на этапе появления первых роботов-пылесосов). Они исправно собирают пыль с пола и могут даже выполнить несложную влажную уборку. Просто не нужно ждать от таких устройств слишком многого.

Ну и, конечно, нужно помнить, что робот-пылесос не заменяет полноразмерное устройство, а дополняет его: смысл использования таких помощников состоит в том, что они сами проводят несложную уборку, ежедневно уменьшая количество мусора, находящегося на полу, что в конечном итоге и приводит к чистоте: не страшно если робот сегодня не убрал какую-то область в комнате — он обязательно доберется туда завтра или послезавтра. Так же роботы весьма полезны в тех домах, где есть животные и маленькие дети.

Выводы

Несмотря на то, что рынок бытовых приборов кажется сложившимся и устоявшимся, в нем всегда находится место для инноваций.

Прямо сейчас мы наблюдаем три основных вектора развития:

  • удешевление профессиональных приборов и технологий, благодаря чему они становятся доступны массовому пользователю;
  • повышение автономности работы приборов за счет развития и удешевления аккумуляторов;
  • развитие «интеллекта» приборов (надо сказать, порой довольно бестолковое).

Что из этого будет принято потребителем, а что останется в истории неудачным экспериментом — как водится, рассудят время и невидимая рука рынка.

Чем нас удивят производители бытовой техники в 2020 году?

Бытовая техника 2020 года будет еще более функциональной и разнообразной нежели предшественники. Она не только упрощает повседневную жизнь, но и делает её красочнее и интересней. Какие именно новинки нас ждут в 2020?

Двухэтажная стиральная машина Haier

Открывает топ новинок бытовой техники модель Haier. Двухбарабанная стиральная машина известна как DUO-Gemini поддерживает два независимо работающих барабана. Эта новая стиральная машина была запущена как продолжение первой двухбарабанной машины, представленной Haier в 2016 году.

В новой стиральной машине Haier два барабана расположены один над другим, что, по утверждению компании, помогает удовлетворить различные потребности семьи в стирке, повышает эффективность и сокращает время стирки.

Он оснащен 30 настраиваемыми программами (12 в верхнем барабане + 18 в нижнем барабане), которые можно использовать в соответствии с требованиями стирки. Для стирки можно использовать оба барабана одновременно и по отдельности. Лучшим сценарием будет стирка белого и цветного белья в отдельных барабанах, чтобы сохранить цвет в целости и избежать пятен. Верхний барабан машины может содержать до 4 кг белья, тогда как нижний барабан может вмещать до 8 кг.

Компания утверждает, что стиральная машина потребляет на 30 процентов меньше энергии и имеет класс энергопотребления A+++. Машина поставляется с пожизненным гарантийным обслуживанием моторов и оснащена дверцей для шин с хромированной отделкой, которая позволяет пользователям видеть процесс мойки.

Плюсы Минусы
Управление с помощью сенсорного экрана Цена
Вместительность

Смарт-микроволновка Toshiba

Умная микроволновая печь может означать микроволновую печь, которой вы можете управлять с помощью голосового помощника или микроволновую печь с технологией Scan-To-Cook или паровые датчики, которые могут определить, сколько времени нужно готовить.

Лучшая микроволновая печь — Toshiba EM131A5C-BS. Независимо от того, готовите ли вы попкорн, овощи, пиццу, картофель или даже мясо, EM131A5C-BS предлагает вам запрограммированные опции. Эта микроволновая печь знает, насколько хорошо еда готовится с помощью паровых датчиков, поэтому она может автоматически увеличивать время при необходимости. Она выполнена из нержавеющей стали и доступна в черном или сером цвете, что является хорошим (и редким) вариантом. Микроволновая печь Toshiba EM131A5C-BS также имеет более высокую номинальную мощность, чем большинство ее конкурентов, с 1100 Вт для быстрого нагрева и размораживания.

Читайте также:
Эргономика кухни: дизайн кухонного гарнитура, функциональные правила планировки интерьера, параллельная рабочая зона, примеры кухонь
Плюсы Минусы
Мощность Не обнаружено
Функциональность

Умный чайник Panasonic 100 BANCH Teplo

Работа устройства была продемонстрирована на мероприятии CES 2020, проходящим в США. Устройство использует возможности IoT (“Интерет вещей) и сенсорные технологии для приготовления идеальной чашки чая. Чайник собирает показатели пульса, температуры тела своего хозяина и окружающей среды и в соотвествии с текущей ситуацией готовит подходящий по крепости напиток.

Девайс управляется через мобильное приложение. Оно также накапливает данные о пользователях, образе их жизни и вкусовых предпочтениях. Есть возможность сохранить рецепты наиболее удачных «заварок» для использования в дальнейшем.

Плюсы Минусы
Простое управление Не обнаружены
Функциональность
Дизайн

Интеллектуальная индукционная плита Samsung Portable Slim Double Induction

Технический гигант продемонстрировал свою портативную компактную варочную панель с двойной индукцией, входящую в линейку готовящихся современных интеллектуальных приборов, на выставке CES 2020.

Портативная тонкая плита предназначена для использования в тесных кухнях и других небольших помещениях — в том числе прямо на обеденном столе — в дополнение или вместо стандартной печи. Как следует из названия, варочная панель оснащена 2 индукционными конфорками, каждая из которых имеет 9 различных уровней мощности для приготовления, разогрева и подачи практически любого блюда. Для больших кастрюль и кусков посуды вы можете соединить конфорки и сделать их единой варочной поверхностью.

И помните, что благодаря использованию индукционной технологии в портативной тонкой двойной индукции Samsung разработала варочную панель, которая остается прохладной на ощупь даже при использовании на самых высоких настройках, поэтому она не будет нагревать кухню и не нанесет вред если вы случайно коснетесь её во время приготовления пищи за столом или на открытой рабочей поверхности.

Плюсы Минусы
Размер Цена
Можно объединить две комфорки в одну большую
Дизайн

Автоматический чайник-будильник

Идея сделать умный чайник будильник не новая. Но представленная модель оставила далеко позади своих предшественников. Чайник оснащен контейнерами для чая, кофе, сахара и чайных ложек. Также есть ёмкость для хранения молока. Вы сами можете выбрать уровень насыщенности приготовленного кофе.

Чай можно заваривать из листьев, при этом задействуются нержавеющие фильтры. Модель точно знает до какой температуры можно нагревать чай.

Стиральная машинка LG ThinQ, определяющая тип ткани

Как следует из названия, отличительной особенностью сушилки LG Smart ThinQ, помимо ее привлекательного внешнего вида, является интеллектуальная технология, которая позволяет отслеживать цикл сушилки в любом месте или в любое время с помощью смартфона, компьютера или планшета. Но, хотя вы можете видеть, что происходит, приложение не позволит вам фактически управлять машиной из удаленного места, как это сделали пара других умных сушилок в наших обзорах сушилки для белья.

Интеллектуальная технология имеет и другие преимущества, такие как возможность мгновенной диагностики технических сбоев, которые могут возникнуть во время цикла. Как только проблема будет диагностирована, техническая поддержка LG предоставит вам пошаговое решение.

Плюсы Минусы
Диагностирование проблем и получение решения удаленно Нельзя управлять циклами или изменять настройки со своего смартфона
Настройки легко программируются с сенсорного экрана

Умный сад Véritable

Veritable содержит резервуар, в котором содержатся вода и питательные вещества, и автоматически доставляет их растениям, чтобы поддерживать их в отличном состоянии. Резервуар нужно пополнять раз в несколько недель, подходит тем, кто забывает поливать комнатные растения.

Имеются два отдельных светодиодных фонаря для выращивания растений, специально разработаны для обеспечения оптимальной длины волны света и интенсивности для типов растений, которые будут выращиваться в Veritable.

Что касается заправки семян, Veritable использует специально разработанные «Lingots», которые вставляются в сеялку Veritable. Они содержат органические семена, биологический субстрат и необходимые питательные вещества для каждого растения. Все, что вам нужно сделать, это бросить их в устройство, а Veritable позаботится обо всем остальном.

Карманный тестер для определения нужных продуктов

Довольно необычный прибор, который продемонстрировали на мероприятии IFA. Девайс сам определяет какие продукты подойдут для вас лучше всего. Устройство очень чувствительно и подскажет какие именно продукты лучше перевариваются.

Данный девайс следит за режимом питания, уровнем стресса, а также сна. Это незаменимое устройство для людей, которые хотят следить тщательно за своим питанием.

Плиты LG InstaView ThinQ™ с технологией Air Fry

Закрывает рейтинг новинок техники для дома плита от LG. С новой функцией Air Fry, пользователи могут создавать вкусные блюда прямо в духовке.

Технология True Convection облегчает циркуляцию горячего воздуха. Это позволяет получить запеченное внешнее и сочное внутри блюдо, которое равномерно пропечено.

Вот такие основные новинки бытовой техники, ожидают нас в 2020. Это далеко не все устройства, но мы попытались описать в статье новшества разных типов устройств для дома: индукционные плиты, умные чайники, микроволновки, карманные тостеры, умный сад, стиральные машинки. Если вы любите обновлять технику, когда ей на смену приходят новейшие разработки, то рекомендуем:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: