Как сделать печь и мангал барбекю своими руками из кирпича: пошаговая инструкция с фото и видео, порядовка и схема

Как сделать простой мангал из кирпича своими руками

Самые простые мангалы – камни, сложенные вокруг костра или металлический ящик. Удобны переносной или передвижной в походных условиях, но для дачи самодельный мангал с жаровней из кирпича – лучшая альтернатива. Такое несложное сооружение безопасно превратит дрова в угли, а дым выведет в трубу, не позволив ему заполнить помещение или стелиться по всему участку.

Рассмотрим стационарный вариант для беседки или навеса. В этой статье нет фото 101 мангала из кирпича, воды и советов не по теме. Есть четкие схемы и подробные рекомендации, по которым Вы сможете самостоятельно соорудить из печного кирпича не маленький временный мангал, а настоящий для загородных беседок, создав атмосферу отдыха на природе в соответствии со своими представлениями.

Данный проект был разработан для учащихся по профессии Печник, неоднократно реализовывался на практике и в работе. Только в 2018 и 2019 годах по этому и аналогичным проектам построено более 20 очагов. При его создании основная задача была – простота в строительстве, доступность и компактность. Минимальное количество резки кирпича делает работу доступной для любого домашнего мастера. А давайте сделаем мангал сами!

Как построить уличный кирпичный мангал своими руками – чертежи с размерами и пошаговая инструкция.

Что будем строить: мангал из кирпича с размерами 1020 х 765 х 2170 мм

Краткое описание: Печь барбекю мангал – приспособление для приготовления пищи на открытых углях. Чертежи кирпичного мангала помогут Вам своими руками сложить садовую печь для дачной беседки или под навесом. Все этапы строительства подробно разбираются, имеется пошаговая инструкция. Постройка занимает минимальное количества места и требует немного материала, готовая порядовка существенно сэкономит время работы.

Класс сложности: А (для начинающих мастеров)

Проекции, размеры

Вид спереди

Разрезы

Спецификация на материалы (без учета трубы)

Наименование

Кирпич красный печной

Лучше Витебский (кроме трубы), цех 1. Также подойдет любой печной полнотелый кирпич выбранного цвета и конфигурации. Например печные кирпичи заводов ЛСР Победа, Кирово-Чепецкого, LODE.

Для расчета и сооружения дымохода воспользуйтесь следующим советом. Дымоход должен быть достаточно высоким: иметь длину выше конька на 50 см, и от пода камина мангала высоту не меньше трех метров.

1 ряд – 5 шт. кирпича, 7 см высота

Песок просеянный или использовать готовую смесь для приготовления глиняно-песчаного кладочного раствора, это ускорит процесс выкладки:

Смесь красной глины и песка (БЕЗ ПРИМЕСЕЙ)

11 мешков по 25 кг

Смесь шамотной глины и песка (БЕЗ ПРИМЕСЕЙ)

2 мешка по 25 кг

Уголок 35-40 длиной 85 см

11 шт. для блока с мангалом: 6 на полочку, 5 – основание

Сварной стальной колпак-дымосборник

Базальтовый картон 600х1200х5 мм

Термостойкая мастика «Гарант» или аналог.

Шпилька диам. 16 мм, с 2х сторон по гайке и большой шайбе.

Цемент, песок или смесь для кладки надкровельной части трубы

Порядовка мангала из кирпича с описаниями

Закладывая 1 ряд, обратите внимание на толщину швов со всех сторон кирпича: для красного – 5мм, для шамотного, который появится в 11 ряду – 3мм.

В 5-м ряду устанавливаются уголки для навешивания полочки барбекюшницы (6 шт.). В передний уголок кирпичи след. ряда будут врезаться полностью, остальные частично.

Кирпичи, которые Вы будете ставить на уголки, необходимо подрезать:

Передние: один рез внутри (в 4-х см от фасада), другой снаружи на глубину уголка.

Внутренние: резы по краям. Ширина пазов 1см. Внутри пазы заполняются глиной. На уголки кирпичи укладываются без глины.

На 9 ряд ставятся уголки, они станут опорами для рабочей части топки.

В 11-м ряду шамотные кирпичи укладываются на торец.

Редкий случай для печного дела – повторение кладочного рисунка. В четных рядах 12,14,16 и 18 Вы с удивлением обнаружите совершенно одинаковое расположение элементов.

Шамотный кирпич ставится на бок (на тычок). Желтую на рисунках кладку будем изолировать от красной базальтовым картоном, приклеенным на термостойкую мастику. Он подклеивается к красным кирпичам, поэтому выкладываем сначала красные кирпичи порядовки, затем шамотные. Это связано с различными тепловыми свойствами данных материалов.

Верх портала по разработкам планируется арочный. Но можно продумать и прямой. В этом случае нужно изготовить балку из шамотного кирпича по аналогии с балкой “зуба”, описанной в 22-м ряду.

Готовимся к установке арки: подрезаем шамотный кирпич, как показано на рисунке.

Делаем шаблон для арки, раскладываем кирпичи по лекалу на полу, подрезаем при необходимости. Устанавливаем шаблон и аккуратно, без завалов, выкладываем арку. Вблизи арки не работайте следующие 2 дня, не трогайте конструкцию с шаблоном до полного высыхания глины.

Красные и шамотные кирпичи 20 ряда подрезаем по форме арки.

Мангальный зуб – это частичное перекрытие верхней части топки. Изготавливаем балку для перекрытия из шамотных кирпичей. Она должна лечь на шамотную кладку полностью.

Сделайте замер (например, 755 мм), разделите на 66 (65 мм размер кирпича + 1 мм шов на мастику). Получилось 11,44. Округляем в пределах разумного, берем, например 11,5 кирпичей, замачиваем, размечаем на всех кирпичах в 2-х одинаковых местах точки для отверстий, в которые будут введены шпильки.

Высушиваем, нанизываем на шпильки, одновременно склеивая мастикой. Затягиваем гайками с большими шайбами крепко, но не рвем.

На 23-й ряд ставим заготовленный стальной колпак-дымосборник. Установленный на этот ряд колпак (на полоски изоляции толщиной 10 мм) сразу обкладываем базальтовым картоном, углы тщательно промазываем (ничего не забываем!) Следующий ряд, закрепляя колпак, образует декоративный выступ. В дальнейшем ряды будут сужаться по форме колпака.

Читайте также:
Бассейн в бане: 20 Фото и проектов

Поздравляем! Это уже первый ряд трубы.

Дополнительные конструкции для мангала

Стальной колпак дымосборник

Размеры основания колпака зависят от Вашей кладки. Расчет таков: замеряете внутренние размеры кладки 23-го ряда, прибавляете по 1 см со всех сторон, получаете размеры основания колпака.

Например, 765+20=785, 515+20=535. Итог: 785х535. Размеры наверху: 120х250 мм. Высота 7 рядов: 490мм.

Важно, чтоб на месте установки колпака внутри не получилось ярко выраженной ступеньки. Она затруднит дымоудаление.

Колпак сваривается из листа стали толщиной от 3 мм, ставится в нужном месте. Затем по всей поверхности, в нескольких местах подклеивая мастикой, его обкладывают базальтовым картоном общей толщиной не менее 10 мм. Это делается для того, чтобы нагретое железо не разрушало кирпич в местах соприкосновения. Стыки картона промазываются термостойкой мастикой тщательно. После этого кирпич кладется согласно порядовке.

Лекало для выведения арки

Лекало для арки делается из чего угодно: из 2х рядов прочной фанеры, из досок, брусьев и т.д. Установив лекало и выложив по нему арку из кирпича, не работайте вблизи арки весь следующий день. Затем, не убирайте лекало и вообще не трогайте конструкцию до полного высыхания глины.

Варианты арок многообразны: по крутизне радиуса, варианту отделки, использованию прямого или клинового (для арок с небольшим радиусом) кирпича. Предлагаю удобную в изготовлении, проверенную временем арку небольшой крутизны. Высота подъема 1-2 ряда.

Если проанализировать проект и понять принцип, можно создать свой вариант. Безусловно, Вы сразу не поймете, как возводится комплекс, который состоит из множества блоков, каждый из которых является отдельным очагом, но изменить габариты, пристроив столешницу или мойку, отобразить зеркально, убрать нижнюю полочку и увеличить дровник вполне реально.

Внешний вид мангала

Тему внешнего вида стоит продумать и изучить заранее, выбирать материал осознанно, учитывая качество и наличие. Можно оставить бюджетный вариант, используя недорогой Витебский печной кирпич и огнеупорный по спецификации. А можно воспользоваться печным лицевым и изменить цвет, закруглить радиусными элементами углы. Иногда, задумав облицовку из натурального или искусственного камня, в процессе строительства приходит понимание, что люди переоценили свои материальные возможности. Тогда в первый год выполняют кладку прямым печным кирпичом, а на следующий облицовывают выбранным материалом. Также поступают с облицовкой жаропрочной плиткой или имитацией изразцов.

Данный вариант открытого барбекю мангала имеет преимущества в силу отсутствия на поверхности высоких температур: позволяет работать с натуральным камнем типа плитняк или кругляк, он клеится на плиточный клей с цементной основой. Сложные комплексы барбекю, в состав которых входят печи закрытого типа, – такие, как коптильня, плита для казана, хлебопечка,- и имеющие на поверхности высокие температуры, более требовательны к лицевым материалам и они оговариваются на этапе разработки проекта.

Вернемся к нашей стройке. Теперь, когда мы ознакомились с инструкцией по кладке, можно приступать к работам на местности. Встает вопрос о фундаменте.

Фундамент для мангала

Фундамент для этой печи мы рекомендуем бетонный. Заглубление 80см, размеры в плане близки к 1220х965 (по 10 см выступают со всех сторон). Песчаная подушка и щебень ложатся в основание, затем готовится сетка из арматуры № 14 или больше в 2 ряда с шагом 150 мм для железобетонной плиты толщиной порядка 70 см. Заливка осуществляется бетоном марки 500. Плита выше уровня земли, покрывается гидроизоляционным материалом.

Закупка строительных материалов

Пока застывает бетон, можно запастись расходными материалами, используя таблицу. Многочисленные фото видео помогут определиться с внешним видом и выбором кирпича. Количество основного кладочного невелико – составляет меньше двух поддонов, а если решите уголки закруглить, из общего количества придется еще вычесть угловые. Не спешите выкидывать половинки – они пригодятся, половиной кирпичика можно воспользоваться уже на первом этапе работ.

Кладка массива печи

Итак, фундамент готов, материалы закуплены, приступаем к возведению основного сооружения. Первый этап потребует особого внимания. Нужно разложить кирпичи по схеме, оставляя между ними равные промежутки в пол сантиметра для швов, затем проверить диагонали. Раскладывание на сухую следует выполнять и далее, чтобы равными долями сглаживать неточности, связанные с перевязкой кладки и особенностями материала.

Для замеса глиняно-песчаного раствора нужна подготовка. Раствор состоит из примерно 1 части глины и 2-х частей песка. Сползая с мастерка, правильно приготовленный раствор оставляет на нем небольшой след. Сваливается без следа – много песка, мажется сильно – много глины.

Каждый керамический кирпич устанавливается на свое место со швом 5 мм со всех сторон, проверяется уровнем по всем осям. В соответствии с нормативами для огнеупорных кирпичей величина шва составляет 2-3 мм.

Обустройство топки мангала из кирпича своими руками

Определитесь заранее, как Вы будете пользоваться печкой. Вставлять железный ящик или гриль, делать ступеньки для шампуров или решеток из кирпича, варить рамки и переставлять их – Вам выбирать.

Рассмотрим вариант с рамками, так как для них нужно прорезать пазы в процессе кладки, сделать это на готовом изделии качественно будет практически невозможно. Нижний паз должен быть на высоте 12 сантиметров от пода, так советуют рестораторы, эта высота придется на начало 15 ряда, в нем же окажется второй паз, и третий – в 17-м. 15 мм вполне достаточно по высоте и глубине прорезания.

Труба

В таблице с расчетами мы говорили о размерах трубы. Стоит уточнить одну деталь. Надкровельную часть трубы выкладывают на цементный раствор, т.к. глиняный будет осадками вымываться. Витебский кирпич для этой части печи тоже не годится, т.к. под действием атмосферных влияний он через несколько лет начинает отслаиваться и крошиться. Используйте других указанных производителей.

Читайте также:
Утепление пола в деревянном доме на винтовых сваях: как правильно утеплить снизу

Рекомендации по эксплуатации мангала

Вот мы и построили мангал своими руками. Теперь его можно использовать не только для жарки мяса и приготовления шашлыка, но и попробовать свои силы в приготовлении и других продуктов. Нужно установить задвижку дымохода в начале трубы, обычно между 2 и 3 рядами, а на фасадную стенку по размерам портала изготовить дверцу по типу заслонки русской печи, где найти мастера по подобным металлоизделиям подскажут продавцы печного литья и другой фурнитуры. Теперь эту печь можно использовать для приготовления пирогов и выпечки других хлебобулочных изделий.

Для выполнения этих целей потребуется в топливнике разжечь огонь, подождать прогорания древесины до углей, прикрыть задвижку трубы не до конца (оставив приблизительно 1-1,5 см), угли раздвинуть, освободив место для противеня или хлебных форм. Закрываем заслонку и ждем готовности еды. В такой духовке может быть температура от 100 до 250 градусов в зависимости от протопленности массива барбекю мангала и степени раскаленности углей. Продолжаем экспериментировать! Когда Вы приспособитесь к температурному режиму топки, можно пробовать томление каш и супов.

Успешной стройки! Приятного аппетита!

Печь-барбекю из кирпича своими руками: чертежи и порядовка

Мясо, рыба, овощи, приготовленные своими руками в печи-барбекю, имеют впечатляющий вкус и особенный аромат. Выложить печь-барбекю несложно, соблюдая необходимую технологию печных работ. Мы подготовили для вас подробную инструкцию с чертежами и порядовкой, чтобы вы могли сложить ее самостоятельно.

  • Фундамент
    • Материалы
    • Арматура
    • Инструменты
    • Укладка бетонной смеси
  • Корпус печи-барбекю Гудкова
    • Материалы
    • Глино-песчаный раствор
    • Инструмент печника
    • Корпус садовой комбинированной печи
    • Порядовки

Печь-барбекю Е. Гудкова хорошо объединяет в одной конструкции две функции — гриль-барбекю и варочную плиту с конфоркой.

Фундамент

Материалы

Основными материалами для монолитной плиты являются: бетон, арматурные сетки.

Для устройства фундамента достаточно применить бетон по прочности на сжатие В15 (М200). Приготовить его можно, соблюдая пропорцию:

  1. Цемент М 400 — 1 часть.
  2. Щебень или гравий, крупность которого должна быть меньше 30 мм — 4 части.
  3. Песок — 2 части.

Примеси в песке глины, органических частиц, слюды, а также пылевидных включений должны составлять не более 10% от его объема. В крупном заполнителе (гравий, щебень) количество примесей, понижающих прочностные свойства бетона, должно составлять менее 2%.

Расход составляющих бетона по весу в расчете на 1 м 3 :

  • цемент — 325 кг;
  • песок — 1300 кг;
  • щебень — 1300 кг;
  • вода 205 кг.

Арматура

Для армирования фундамента берется сетка из арматуры класса АIII

Размер фундамента принимаем больше размера печи на 10 см с каждого края. Если печь имеет размер 1400х1000 мм, то фундамент будет 1600х1200 мм.

Инструменты

  • щуп (для уплотнения бетона);
  • трамбовка (узкая), защищенная металлом;
  • трамбовка (круглая) с двумя ручками;
  • трамбовка (квадратная), обитая снизу металлом;
  • гладилка (для разравнивания бетона);
  • скребок (для удаления цементного молока);
  • полутерок;
  • доска (для разглаживания бетона);
  • кельма;
  • лопата — прямая режущая часть;
  • лопата — остроконечная нижняя часть;
  • лопата для раствора.

Укладка бетонной смеси

Правильно подобранный и сделанный фундамент — гарантия прочности и долговечности всей конструкции. Здесь очень важно знать, какой грунт станет основанием для печи. Достаточно плотный грунт вполне может удержать конструкцию печи-барбекю. Но здесь есть подводные камни, о которых необходимо знать.

Существуют грунты, которые могут изменять свой объем из-за намачивания или понижения температуры. Это набухающие глинистые, просадочные лессовые и с содержанием растворимых солей, водонасыщенные (при замерзании лед увеличивает объем грунта), с частицами биологического происхождения (торф) и т. д. Эти грунты требуют специальных мероприятий по их укреплению.

Разметку будущего фундамента можно сделать, натягивая бечевку на колышки. Размер ямы для песчаной подушки принимается по размеру фундаментной плиты (160х120 см). Так как печь-барбекю будет находиться на улице, грунт в зимний период времени будет подвергаться замораживанию и оттаиванию. В зависимости от типа почвы, глубина песчаной подушки может достигать 1000 мм.

Заполнение ямы песком необходимо проводить послойно (15 см) с трамбованием, либо с проливкой водой для уплотнения. На землю до укладки песка можно постелить геотекстиль, который пропускает воду, но препятствует размыванию песка грунтовыми водами.

На песчаную подушку нужно уложить гидроизоляцию из 2-х слоев рубероида. Это позволит защитить бетон от воды в грунте и удержит не затвердевшую бетонную смесь от протекания в песок.

Доски для опалубки применяют хвойных и лиственных пород толщиной не менее 2 см и не шире 15 см. Стойки, к которым в дальнейшем будут крепиться доски опалубки, вбиваются в землю через 50 см, а затем укрепляют их подкосами. Прежде чем начать укладку бетонной смеси, необходимо очистить опалубку от грязи и увлажнить.

Далее производится установка арматуры в опалубку. Арматурные сетки с помощью вертикальных стержней связывают в объемный каркас, учитывая расстояние между ними и величину защитного слоя рабочей арматуры — 2 см.

Бетонирование желательно сделать за один раз. Это обеспечит одинаковые сроки твердения бетона. Также нельзя забывать о трамбовании бетонной смеси для удаления образовавшихся пузырьков воздуха и уплотнения бетона.

Чтобы поддержать влажностный режим, необходимый для нормального твердения бетона, его покрывают увлажненной мешковиной, брезентом или другим подобным материалом. Можно через 3 часа после заливки бетона на его поверхность насыпать слой влажных опилок, либо песка, которые периодически увлажняют (5 раз за день). Такой режим поддерживается 7–14 дней, пока бетон не достигнет 50–70% своей прочности.

Важно! При температуре наружного воздуха ниже +5 °С свежий бетон нужно утеплить для соблюдения равномерного режима схватывания.

Читайте также:
Дизайн комнаты отдыха в бане +50 фото примеров интерьера

Опалубку можно снимать, когда бетон наберет не менее 50% прочности. В днях это будет зависеть от температуры воздуха:

  • +5 °С — 12 дней;
  • +10 °С — 8 дней;
  • +15 °С — 7 дней;
  • +20 °С — 6 дней.

В любом случае показателем для возможности снятия опалубки будет твердость углов и поверхности конструкции. Приступать к работам по возведению печи-барбекю можно только через 2 недели, учитывая температуру воздуха.

Корпус печи-барбекю Гудкова

Материалы

  1. Кирпич огнеупорный (шамотный) ГОСТ 390–96.
  2. Кирпич глиняный обыкновенный ГОСТ 530–2012.

Корпус печи выкладывается из кирпича либо огнеупорного, либо керамического (обязательно полнотелого). Огнеупорный кирпич выдерживает 1300 °С и более. Обыкновенный глиняный кирпич должен быть хорошо обожжен. Недожженный, пустотный, силикатный, а также кирпич с трещинами для печной кладки не подходит.

На печь потребуется кирпича — 465 шт.

  • однокомфорочная плита варочная 420х500 мм;
  • решетка–мангал 420х500 мм;
  • металлический лист 500х600 мм;
  • прочистная дверка 140х140 мм;
  • поддувальная дверка 270х140 мм;
  • топочная дверка 250х270 мм;
  • колосниковая решетка 300х200 мм;
  • уголок стальной 32х32х4 мм длиной 500 мм — 4 штуки, 600 мм — 6 штук;
  • проволока стальная 2 мм — 10 м;
  • шнур асбестовый 5 мм — 10 м.

Глино-песчаный раствор

Для печных работ применяется в основном пластичная чаще всего красная глина и мелкий просеянный песок. Необходимая пропорция состава раствора берется, исходя из жирности глины. Жирность зависит от процентного состава в ней песка:

  • жирная — 2–4%;
  • средняя — 15%;
  • тощая — 30%.

Состав раствора (глина, песок):

  • жирная — 1:2,5;
  • средняя — 1:1,5;
  • тощая — 1:1.

Важно! Перед началом работ глину замачивают на сутки, а затем, постепенно размешивая, добавляют понемногу песок.

Можно также купить готовую растворную смесь для печных работ. Такие смеси выдерживают высокие температуры и значительно сократят время, необходимое на приготовление раствора.

Инструмент печника

Печная кладка — это та же кирпичная кладка, поэтому в основном и инструмент для нее практически такой же.

1 — кирка; 2 — кельмы; 3 — киянка; 4 — расшивка; 5 — отвес; 6 — уровень; 7 — угольник

Корпус садовой комбинированной печи

Работы по возведению корпуса печи необходимо проводить только при наличии хотя бы временного навеса над ней. Для удобства работ можно выложить корпус сначала насухо, подбирая кирпич.

Важно! Нельзя обколотой стороной кирпича выкладывать внутрь топливника или дымохода.

Перед укладкой глиняный кирпич увлажняют, на 1–2 мин. опуская в воду. Шамотный кирпич только ополаскивают, чтобы убрать пыль. Толщина шва у глиняного кирпича должна составлять менее 5 мм, а у шамотного — 3 мм.

При производстве печных работ необходимо соблюдать строгую горизонтальность поверхностей каждого ряда и вертикальность углов. Перевязка швов должна составлять 1/2 кирпича.

Все печные приборы устанавливаются одновременно с кладочными работами. Металл и кирпич имеют разную величину линейного расширения, поэтому все металлические элементы печи устанавливаются с зазором в 3–5 мм, затем этот промежуток заполняется асбестовым шнуром.

К печным дверцам крепится стальная проволока для заделки ее в кладку.

Порядовки

Можно установить чугунную варочную печь, а можно и решетку-мангал по желанию.

При устройстве свода над варочной плитой кирпич устанавливается на стальные уголки. Также на уголки укладывают решетку-мангал или чугунную плиту. Канал дымохода для садовой печи-барбекю можно делать 270х140 мм, 270х270 мм, а также 400х140 мм. Внутреннюю стенку дымохода необходимо оштукатурить, чтобы она была ровной и не давала копиться в неровностях копоти.

Для пожарной безопасности печь-барбекю устанавливается не ближе 7 м от стен дома. Отделка такой печи выбирается по вкусу хозяина. Это может быть расшивка швов, оштукатуривание или отделка изразцами.

Просушка печи проводится осторожно, не торопясь. Небольшим количеством топлива ее топят в течение 3–8 дней.

Любой праздник на свежем воздухе вряд ли обходится без вкусно приготовленной еды на огне, который насыщает ее энергией природы. А печь, сделанная своими руками, воплотит любые рецепты гостеприимного хозяина.

Пошаговая инструкция строительства мангала из кирпича своими руками

Мангал — незаменимое приспособление для приготовления шашлыка или барбекю. На даче или на участке частного дома такие жаровни давно стали привычным элементом благоустройства. Проще всего купить готовый мангал, но цены и конструкция таких сооружений слишком высоки. Поэтому, большинство предпочитает построить мангал из кирпича своими руками, хотя бы самый простой. В этой статье будет пошаговая фото инструкция простой конструкции.

Особенности кирпичного сооружения

Мангал — это вид жаровни, рассчитанной на укладку шампуров с нанизанными продуктами. Как правило, это достаточно крупное и многофункциональное сооружение, предназначенное для приготовления пищи в разной посуде. Такой уличный комплекс может состоять из разных отделений:

  • печь;
  • отделение для установки казана;
  • мангал;
  • барбекю;
  • коптильный шкаф;
  • отделение для укладки дров.

Подобные сооружения позволяют одновременно готовить разные виды пищи, что дает им дополнительные возможности. Как правило, подобные сооружения строят из кирпича. Это самый простой и надежный вариант, позволяющий получить внешне привлекательный и удобный в использовании комплекс.

При этом, можно построить отдельный небольшой мангал, предназначенный только для жарки шашлыков, или сразу затеять строительство многофункционального крупного сооружения с массой отделений.

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • прочность, надежность;
  • удобство готовки пищи;
  • кирпич не так сильно нагревается, как металлические конструкции, что делает его безопасным для пользователей;
  • возможность расширить конструкцию, пристраивая дополнительные отделения;
  • привлекательный, солидный внешний вид.

Недостатки:

  • кирпичный мангал — стационарное сооружение, которое нельзя перенести на другое место;
  • необходимо обеспечить допустимые расстояния от построек, заборов, дорог и прочих элементов благоустройства участка (как своих, так и соседских);
  • для крупных построек надо делать фундамент, хоть и небольшой.
Читайте также:
Скрипит паркет что делать без разбора, как устранить неприятный звук

Выбор конструкции

Мангал из кирпича может быть построен в разных конструкционных вариантах. Это может быть сравнительно небольшое сооружение для укладки шампуров, или мощный комплекс с дымоходом и массой отделений. Критериями выбора подходящего варианта служат:

  • личные предпочтения владельца участка;
  • размеры участка, возможность обеспечить противопожарные зазоры;
  • финансовые возможности;
  • другие соображения (наличие опыта, навыков и т.д.)

Кроме этого, надо учесть массу факторов, способных создать немалые проблемы для своей семьи или в отношениях с соседями. Мангал предусматривает приготовление пищи на открытом огне или на углях. Дым от этой процедуры может поступать в окна своего или соседского дома, делая пребывание в нем невыносимым.

Поэтому, выбирая размеры и место установки, надо учитывать этот момент и располагать мангал с подветренной стороны. Для этого надо выяснить преобладающее направление ветров в регионе.

Допустимые расстояния:

  • со стороны топки (открытого огня) до построек, сооружений, элементов благоустройства участка — не менее 5 м;
  • со стороны закрытых стенок — 0,5 м.

Еще одним важным моментом является гидрогеологическая обстановка на участке, состав грунта. Мангал, особенно крупный и тяжелый комплекс, нуждается в опорной конструкции (фундаменте). Небольшое сооружение можно построить на площадке, покрытой тротуарной плиткой или установить на уложенную бетонную плиту.

Для крупных многофункциональных мангалов делают мелкозаглубленный ленточный фундамент, что требует земляных работ и знания технологии.

При строительстве кирпичного мангала придется соблюдать действующие правила и нормы, технологические требования. Для этого надо иметь определенный опыт и навыки. Если одним из элементов будет русская печь.

Укладка кирпича производится не на обычный песчано-цементный раствор, а на специальную песчано-глиняную смесь. Этот момент незнаком многим пользователям, которые используют привычный подход к кладке кирпича. В результате сооружение начинает буквально разваливаться — цементные швы теряют прочность, трескаются и расслаиваются.

Создание проекта и чертежи с точными расчетами

Составление проекта — важный и ответственный этап работ. Многие пользователи пренебрегают им, в результате получая массу проблем как для себя, так и с пожарной инспекцией, соседями. Составление проекта позволит в деталях продумать этапы работ, определиться с положением и размерами сооружения, рассчитать количество материалов.

Не обязательно составлять полноценный проект, часто ограничиваются рабочим чертежом. Его можно выполнить от руки, но обязательно в масштабе. Для строительства некоторых отделений могут потребоваться специальные схемы-порядовки, которые показывают строение того или иного элемента.

Как правило, они используются для печей с дымоходами. С помощью порядовки даже неопытный человек может выложить сложную конфигурацию топки, остальных элементов конструкции, избежав ошибок.

Кроме этого, рекомендуется сразу предусмотреть возможность подведения воды и канализации. это позволит сделать приготовление пищи более комфортным и безопасным в санитарном отношении.

Пошаговая инструкция

С помощью этой инструкции можно собрать мангал своими руками. Мы его строили и писали по шагам, а вы можете следовать нашему примеру.

Подготовительные работы состоят из нескольких этапов:

  1. Удаление лишних предметов, растений, элементов благоустройства.
  2. Разметка площадки, удаление верхнего плодородного слоя почвы, выравнивание по горизонтали.
  3. Рытье траншей, подведение водопровода и канализации.

Часто воду подводят в последний момент, после окончания строительных работ. Однако, для замешивания раствора и других работ удобнее иметь под рукой подведенный водопровод, хотя бы временную нитку.

Начнем с самого центра, будем собирать его из кирпича и цемента. На этом месте (в нашем примере) была старая баня, плитный фундамент которой будет использоваться для будущего мангала. Вы можете поступить подобным образом.

Фундамент заливался давно и без уровня, поэтому стал кривым и не очень качественным. Но на нем все равно можно построить хорошую жаровню своими руками.

Сначала мангал нарисовали в 3DMAX – с помощью этой программы можно сделать определенный план, которого можно придерживаться при строительстве. Он помогает выработать тактику и алгоритм действий.

Для начала закупили дешевый кирпич по 10р за 1 шт. Он пустотелый, но красивый – именно то, что нужно для возведения каркаса.

После того как каркас построился, внутри обкладываем старым проверенным силикатным кирпичом, который крепко стоит и хорошо держит температуру. Размеры будущего мангала 102 см на 80 см.

Мы примерно разложили кирпичи, чтобы понимать, как он будет выглядеть в готовом виде. Зачищаем территорию и начинаем укладывать первый слой по уровню.

Первый слой положили, выровняли все по уровню из-за перепадов высоты начального фундамента. С первым слоем справились отлично, приступаем ко второму ряду. Его будем ровнять с помощью подготовленных длинных деревянных палочек.

Строительство фахверка: особенности технологии

Существуют разные мнения о том, стоит ли приниматься за подобную работу, обсуждаются технологии возведения такого здания. Но сложно не согласиться, что дом с каркасом из дерева, элементы которого опоясывают конструкцию, выглядит действительно эффектно.

Кто-то только мечтает о строительстве такого дома, а кто-то уже решился на этот шаг. Например, пользователь asx_75 сам строит по технологии фахверк и в ходе работы столкнулся с определенными трудностями.

И правда, тему строительства дома-фахверка вполне можно вынести на изучение в рамках отдельного курса строительного вуза. Мы хотим поделиться некоторыми советами, которые, возможно, помогут вам построить фахверк своими руками.

Содержание

  • История архитектурного стиля
  • Стоимость
  • Строительство фахверка своими руками
  • Проведение расчетов
  • Основные этапы строительства
  • Фундамент и нижняя обвязка
  • Сборка каркаса
  • Стены
  • Окна и двери
  • Перекрытия, крыша
  • Отделка

История архитектурного стиля

Фахверковое строение представляет собой конструкцию, в основе которой — жесткий каркас из бруса. Опорные элементы бывают вертикальными, горизонтальными и наклонными. Промежутки между ними заполнялись глиной с добавлением соломы или камнем.

Читайте также:
7 советов по выбору и монтажу пленки ПВХ для бассейна

Считается, что этот тип строительной конструкции и стиль возникли в Германии в XV веке, но и в других европейских странах возводились такие здания. Например, в Великобритании на главных площадях городов. Название «фахверк» можно перевести как «каркасное сооружение». Однако технология отличается от современных каркасных домов. У последних опорные элементы конструкции “спрятаны” за панелями. У фахверковыъ домов опоры остаются видны.

Такие дома были распространены в Средневековье по всей Европе. В стиле фахверк строили как дома для знати, используя для этого ценные породы дерева (например, дуб), так и складские помещения, небольшие церкви. Это могли быть одно- и двухэтажные сооружения.

В наши дни методика усовершенствована, а в строительстве применяются современные материалы. Это позволило снизить теплопотери, сделать строение надежнее. Традиционные фахверковые дома сегодня практически никто не строит. Вместо глиняных панелей используются ДСП, стекло, газобетон и др.

Стоимость

Цена строительства зависит от многих факторов и может существенно разниться. В среднем стоимость таких домов составляет от 33 тыс. руб. за кв. м., а разработка проекта — от 1300 тыс. руб. Строительные компании предлагают фахверковые строения «под ключ», стоимость которых может начинаться от 1680 тыс. руб.

Строительство фахверка своими руками

Некоторые наши пользователи предполагают, что построить фахверк достаточно просто. Вот что пишет наш пользователь kolos:

…но ведь фахверк по сути намного дешевле и проще, а предложений очень мало.

Но есть и иные мнения.

Профессиональный плотник и специалист по фахверковым технологиям Н. Герасимов утверждает, что сложность фахверковой конструкции состоит в том, что нужно построить пролет без несущих стен большой ширины.

Трудности возникают по ряду причин. Во-первых, нужно провести ряд точных расчетов. Поставить стойки в произвольном порядке нельзя. Это приведет к печальным последствиям в будущем. Причем стоит учесть, что конструкция имеет балки не только снаружи, но и внутри. Вся эта система связана, равномерно распределяет нагрузку строения.

Во-вторых, в отечественном холодном климате такие здания могут оказаться непрактичными. Из-за перепадов температуры в материалах появляются небольшие зазоры, особенно при использовании самана. Из-за этого дом продувается ветром.

В-третьих, натуральная древесина является пожароопасным материалом. Она требует постоянного ухода. Ее пропитывают антисептиками и антипиренами. Причем каждые 2-3 года процедуру нужно проводить снова.

Проведение расчетов

Строительство любого дома (и фахверковый не исключение) начинается с проведения расчетов. В случае с фахверком, можно применять специальную компьютерную программу. В противном случае есть вероятность допустить ошибку. Имеет смысл предусмотреть наличие таких опорных конструкций:

  • ман и угловой ман;
  • полу-ман;
  • «андреевский крест»;
  • малый ман;
  • вильдерман и угловой вильдерман.

Возможно, проще заказывать готовый комплект у компаний, которые занимаются строительством домов-фахверков. Специалисты разработают проект, изготовят все опорные элементы и правильно их обработают. Важно, чтобы конструкция не оказалась элементарно небезопасной.

Вот что говорит по этому поводу наш читатель I.B.M.: «Фахверк, современный, требует в хозяйстве высокоточного обрабатывающего центра с ЧПУ в хозяйстве стоимостью под лямбаксов».

Конечно, раньше плотники применяли примитивный инструмент и возводили долговечные дома по этой технологии. Но в те времена требования к энергоэффективности и комфорту зданий были ниже. Дом по фахверковой технологии будет прочным и теплым и для нас, современных— при подходе в строительстве, который применим сегодня.

Основные этапы строительства

Если же вы хотите самостоятельно построить дом по фахверковой технологии и не боитесь возможных трудностей, можно рассмотреть основные этапы строительства. Конструкция возводится в следующей последовательности:

  • По подготовленному проекту изготавливаются все деревянные элементы конструкции. Их вырезают и обрабатывают антипиренами, препятствующими развитию пожара и антисептиками против плесени, насекомых.
  • Создается фундамент, на который устанавливается конструкция из деревянных элементов.
  • Каркас заполняется теплоизоляцией и монтируются внешние и внутренние панели.
  • Устанавливается окна, двери, кровля, межэтажные перекрытия.
  • Проводится отделка стен внутри и снаружи.

Многие проекты предполагают использование панорамных окон. Раньше считалось, что именно эти элементы конструкции не позволяют строить фахверковые дома в холодном климате. Сейчас применяются энергосберегающие стеклопакеты, которые не пропускают теплый воздух из помещения.

Фундамент и нижняя обвязка

Фундамент выбирают в зависимости от материала стен, кровли, типа грунта и прочих факторов. Если это будут легкие каркасные элементы, можно установить винтовой свайный фундамент. Для тяжелых стен, например, с наполнителем из кирпича, камня или традиционной глины с соломой, нужен ленточный фундамент.

Его опускают ниже уровня промерзания почвы. В противном случае во время сильных морозов из-за пучения грунта повредится основание постройки и на стенах появятся трещины. На фундамент обязательно укладывается гидроизоляция. Ширина ленточного фундамента не должна превышать 50 см.

Для всех опорных конструкциях используют клееный брус. Он практически не меняет своих размеров при колебаниях температуры и влажности. Допустимо использовать обычный сухой брус. Поперечное сечение опорных элементов составляет 150х150 мм. Этот материал выбрал asx_75 для своего фахверка:

Именно из наблюдений – каркас в таких строениях массивный. 200-й брус одному тяжело поворачивать, 100-й – тонкий. Решил остановиться на брусе 150х150 – в меру массивный.

При строительстве оригинальных фахверков столбы вкапывали в землю или ставили их на камни. Но практичнее прикрепить к фундаменту обвязочный брус. К нему и будут фиксироваться вертикальные опоры конструкции. Обвязка фиксируется к основанию анкерными болтами. Сразу укладываются лаги пола, делается утепление. Минеральную вату или другой подходящий утеплитель зашивают влагостойкой фанерой.

Сборка каркаса

Основу каркаса составляют столбы, расположенные вертикально. Их расставляют на расстояние около 60 см друг от друга. На уровне окон, дверей, перекрытий устанавливают горизонтальные балки. Соединение брусьев делают вполдерева или в шип. Фиксацию выполняют при помощи деревянных нагелей. Качественно скрепить горизонтальные и вертикальные балки можно соединением «ласточкин хвост», также используя нагели.

Читайте также:
Преимущества и недостатки клееного бруса - честные отзывы о домах

Asx_75 использовал для соединения анкера:

Здесь всплыл, как понимаете, еще один недочет – проще было бы вложить закладные шпильки с резьбой. Но что сделано, то сделано. Просверлено отверстие в столбе, вбиты анкера и закручены гайки.признаюсь, что в одном месте анкер пошел криво и вышел наружу, но как показывает прошедший с этого момента год, никаких (возможно, пока) отрицательных последствий не наблюдаю.

Раскосы (наклонные элементы конструкции) увеличивают жесткость каркаса, придавая зданию тот особый вид старинного европейского дома. Поэтому их нужно распределять так, чтобы получился эффектный рисунок. Раскосы вписывают в ячейки, образованные вертикальными и горизонтальными перекладинами. Крепление также осуществляется потайным шипом или «ласточкиным хвостом». Используют нагели и металлические уголки для повышения надежности конструкции. Найти уголки для раскосов может быть сложно, поэтому их использование для наклонных элементов желательно, но не обязательно. Все деревянные элементы перед сборкой обрабатывают антипиреном и антисептиком.

Стены

Стены фахверка должны соответствовать следующим требованиям:

  • должны быть немного тоньше, чем брус;
  • быть прочными, устойчивыми к неблагоприятным погодным воздействиям;
  • обладать низкой теплопроводностью.

Поэтому нужно продумать, каким материалом будут заполнены проемы. Используя арболит или саман, нужно установить в деревянных балках решетку. Ее делают из веток, реек или стальной сетки (ячейки 50х50 мм). Сетка фиксируется при помощи саморезов к брусу. Затем ее обмазывают выбранным материалом.

Чтобы установить фанеру, арболитовые листы или OSB, в брусе вырезают фальцы (четверть) по краям внутренней стороны. Желательно работать при помощи электропилы, в которой регулируется глубина реза. Чтобы рассчитать глубину паза, нужно прибавить к толщине листа 1 см. Ширина его составляет 2 см.

Если листы фанеры или иного подобного материала применяются для внутренней и внешней отделки, пазы делают с внутренней и наружной стороны бруса. После сборки каркаса панели вставляют в подготовленные для них места с внутренней и внешней стороны. Между панелями укладывают утеплитель. Чтобы повысить пожаробезопасность дома, используют минеральную вату с пароизоляцией.

Саман и арболит позволяют создать традиционный фахверк, но их теплопроводность выше, чем при использовании сэндвич-технологии. Поэтому такие материалы используют сегодня очень редко и только в относительно теплой климатической зоне. После высыхания стены из самана, арболита нужно конопатить, как обычный сруб.

Стены сегодня строят из кирпича, газобетона, делают панорамное остекление. Выбор зависит от предпочтений хозяев дома, климатических условий и бюджета на строительство.

Asx_75 сделал стены из кирпича: «Именно так и заполняют проемы кирпичом. Согласитесь, его подогнать легче, чем более крупный пеноблок, который в классике и не применяется».

Окна и двери

Можно устанавливать металлопластиковые конструкции, но крепить их нужно на окосячку. В противном случае из-за изменения размеров деревянных элементов каркаса появятся большие щели или конструкции заклинит. В помещении важно продумать качественную вентиляцию.

Asx_75 устанавливал дверь так: «Да, косяк (раму) выставил, конечно, по уровню, просверлил отверстия и притянул к брус саморезами 3*120 (жёлтые, ничего, вроде). Позже пространства мд рамой и брусом запеню».

Перекрытия, крыша

Перекрытия в таких домах строят так же, как в каркасных и деревянных домах. Лаги второго этажа являются потолком на первом этаже. Поэтому утеплитель используют только для пола первого этажа. Крыша монтируется тоже по такой же технологии, как и в деревянном или каркасном доме.

Отделка

С внешней стороны фасад тщательно конопатят. Стены окрашивают в светлые тона, а брус обрабатывают темным лаком или краской. Для этого используют паропроницаемые составы. Панели можно покрывать красками любого типа.

Внутри дома применяется любая отделка. Чаще всего используют гипсокартон или деревянную вагонку. Можно оштукатурить стены или сохранить оригинальный вид отделочных материалов. Их покрывают лаком на водной основе.

В обсуждении на форуме можно ознакомиться со всеми подробностями строительства дома пользователем asx_75

Читайте также: «Секреты строительства дома по технологии классического фахверка в «одну каску», с минимальным бюджетом и без использования дорогих инструментов».

Дом в стиле фахверк: долго и счастливо

Отправим материал на почту

  • Плюсы фахверковых домов
  • Недостатки технологии фахверк
  • Что лучше выбрать
  • 4 комнаты
  • 2 санузла
  • 197.58² Общая площадь
  • 10 x 10м Площадь застройки

  • 5 комнат
  • 2 санузла
  • 166² Общая площадь
  • 12 x 12м Площадь застройки

  • 7 комнат
  • 2 санузла
  • 216² Общая площадь
  • 16 x 11м Площадь застройки

  • 6 комнат
  • 3 санузла
  • 342.3² Общая площадь
  • 15 x 14м Площадь застройки

  • 5 комнат
  • 3 санузла
  • 290² Общая площадь
  • 19 x 17м Площадь застройки

  • 5 комнат
  • 2 санузла
  • 205² Общая площадь
  • 10 x 13м Площадь застройки

  • 5 комнат
  • 3 санузла
  • 221.19² Общая площадь
  • 13 x 9м Площадь застройки

  • 4 комнаты
  • 3 санузла
  • 138² Общая площадь
  • 8 x 11м Площадь застройки

  • 5 комнат
  • 2 санузла
  • 203² Общая площадь
  • 16 x 21м Площадь застройки

  • 2 комнаты
  • 1 санузел
  • 62² Общая площадь
  • 8 x 8м Площадь застройки

  • 4 комнаты
  • 3 санузла
  • 140² Общая площадь
  • 9 x 8м Площадь застройки

  • 5 комнат
  • 3 санузла
  • 303.58² Общая площадь
  • 13 x 14м Площадь застройки

  • 6 комнат
  • 2 санузла
  • 203² Общая площадь
  • 14 x 12м Площадь застройки

  • 5 комнат
  • 2 санузла
  • 276.89² Общая площадь
  • 16 x 12м Площадь застройки

  • 3 комнаты
  • 1 санузел
  • 120² Общая площадь
  • 7 x 11м Площадь застройки

  • 5 комнат
  • 3 санузла
  • 192² Общая площадь
  • 13 x 12м Площадь застройки

  • 5 комнат
  • 3 санузла
  • 276² Общая площадь
  • 18 x 13м Площадь застройки

  • 3 комнаты
  • 2 санузла
  • 147² Общая площадь
  • 9 x 9м Площадь застройки

  • 4 комнаты
  • 2 санузла
  • 145² Общая площадь
  • 17 x 8м Площадь застройки

  • 3 комнаты
  • 1 санузел
  • 77² Общая площадь
  • 12 x 10м Площадь застройки

Термин фахверк (Fachwerk) произошел от слов Fach (секция или панель) и Werk (сооружение). Принято считать, что стиль зародился в XV веке. Изначально дом представлял собой конструкцию из балок, соединенных под разными углами.

Читайте также:
Подключение пленочного теплого пола к электричеству, терморегулятору: схема, провода, инструкция

Наполнением промежутков между балками служила смесь из соломы, навоза и извести, а позднее – кирпич или камень и глина. Еще позже в качестве наполнителя стали использовать газобетон или минеральную вату. Последним трендом стало остекление. Неизменным остается всегда одно – жесткий каркас из выкрашенной в темный цвет древесины, который всегда на виду. Впрочем, и его усовершенствовали – чаще всего используется каркас из клееного, изредка – из профилированного бруса.

Плюсы фахверковых домов

Преимущества технологии это одно из первых, чем интересуются посетители выставки, когда выбирают из чего и как построить дом.

  • Стильный внешний вид. Дом в стиле фахверк отличается особой воздушностью и невесомостью, а остекление его большой площади только подчеркивает это впечатление.
  • Долговечность. Стекло практически не подвержено старению, а клееный брус гниет меньше, чем обычный, да и жучкам он не совсем по вкусу благодаря наличию в нем клея.

Недостатки технологии фахверк

  • Стоимость. Фахверк как технология строительства стоит дороже. Объясняется это тем, что клееный брус дороже обычного, и энергосберегающее стекло – тоже.

Видео описание

Подробнее о строительстве дома фахверк-шале и самой технологии, смотрите в следующем видео:

  • Дополнительная теплоизоляция. В таких домах используются стекла, изготовленные только по энергосберегающим технологиям, например низкоэмиссионные, с обогревом или стеклопакеты с заполнением из аргона. А пол оснащают системой «теплый пол», что обеспечивает равномерный обогрев дома.
  • Хрупкость дома. Если использовать для остекления триплекс толщиной до 6 мм, то он бьется только от очень сильного удара и не разлетается вдребезги, как обычное стекло, а остается висеть на специальной полимерной пленке. Впрочем, для усиления безопасности можно поставить и бронированные стекла. Необходимую прочность дому придает и каркас из бруса.
  • Перегрев в летнюю жару. Использование стекла со специальным напылением или тонированием позволяет защитить дом от перегрева и излишнего УФ-излучения.

Видео описание

В этом видео мы рассмотрим какие особенности у фахверковых домов и цену на такой дом:

Это может быть интересно! Больше видео материала, по теме фахверковых домов, Вы можете найти на видео-канале строительной компании «EcoComplect» – партнера выставки домов «Малоэтажная Страна»

Что лучше выбрать

Надеемся, что озвученные выше преимущества и недостатки технологии строительства фахверковых домов помогут вам сделать окончательный выбор. Но если вдруг остались вопросы или интересно узнать про другие способы строительства или материалы, то на выставке домов «Малоэтажная страна» всегда можно пообщаться с экспертами и в буквальном смысле «пощупать» дома сделанные по различным технологиям.

Записывайтесь на экскурсию, где вы получите ответы на любой интересующий вопрос, связанный с малоэтажным строительством.

Фахверковый дом. Плюсы и минусы технологии

Содержание

Есть архитектурные стили, которые невозможно спутать ни с какими другими. Фахверк – один из них. За столетия своего существования он не утратил своей привлекательности, а современные материалы и технологии упростили и удешевили строительство таких домов.

Что это за стиль, в чем особенности его технологии и сколько стоит построить фахверковый дом – рассказываем в статье.

Что такое фахверк

Само название произошло от немецкого Fachwerk. Fach – это ящик, секция или панель, а Werk – работа. Считается, что технология впервые появилась в Средние века в Саксонии. Однако похожим способом дома строили даже раньше – например, в Древнем Риме.

Фахверк использовали везде, где не очень много леса, но есть солома и глина. Естественно, на Руси такая технология была не слишком востребована, ведь недостатка в древесине у нас не было.

В основе фахверкового дома – каркас из колонн, балок и перекрытий. Однако отличительная черта технологии в том, что каркас виден снаружи и выполняет декоративную функцию.

Деревянные балки и стойки выделяются на фоне оштукатуренных и окрашенных стен. Благодаря им фахверковый дом приобретает свой узнаваемый и притягательный внешний вид.

Как строят современные фахверковые дома

Сегодняшний фахверк сохранил главные принципы средневековой технологии, только материалы стали более современными: вместо бревен – конструкционный клееный брус, а вместо глины, смешанной с соломой, – сэндвич-панели.

Фундамент – типичный фахверковый дом строят на монолитном бетонном фундаменте с облегченными монолитными перекрытиями, обеспечивающими отличную звукоизоляцию.

Каркас – изготавливают из клееного бруса хвойных пород. В нем устранены практически все недостатки древесины как материала: он прочный, не дает усадки в эксплуатации, не коробится при колебаниях влажности и температуры.

Стены – сегодня их заполняют не глиной, смешанной с камышом или соломой, как в прежние века, а современным утеплителем. В его основе – минеральная вата, смешанная с древесной стружкой, которая обработана огнебиозащитой. Она теплоэффективная, долговечная, пожаробезопасная, не разрушается микроорганизмами и не гниет.

Кровля – для нее чаще всего используют цементно-песчаную черепицу, а также иногда применяют керамическую штучную черепицу или гибкую черепицу SHINGLAS. Их выбирают за технологичность укладки, большое разнообразие цветов и рисунков облицовки. Срок службы такой кровли достигает 50 лет.

Чем еще сегодняшний фахверк отличается от средневекового

Кроме материалов, изменилась и технология строительства. А точнее – используемые инструменты.

Если раньше плотники изготавливали силовые элементы дома с помощью пилы и топора, то теперь для раскроя используют высокоточные станки с числовым программным управлением. Причем программы для этих станков подготавливает проектировщик – это гарантия того, что при сборке дома все детали будут соединены тютелька в тютельку. На практике погрешность достигает всего 1–2 мм.

Читайте также:
Планировка двухэтажного дома 6х8, 8х8, 9х9, 10х10, 6х6, 7х8, 6х9 и других размеров с мансардой и без нее

Также в фахверковых домах сегодня широко используют панорамное остекление – в прошлом его просто не существовало.

Какие есть достоинства и недостатки у фахверка

К плюсам фахверка обычно относят:

  • красивый и узнаваемый архитектурный стиль – спутать с другими действительно невозможно;
  • свободную планировку – дом похож на конструктор, и его можно спланировать по желанию владельца;
  • панорамные окна – они наполняют помещения светом и открывают виды на окружающий ландшафт;
  • относительно невысокую трудоемкость строительства – размеры и масса конструкционных элементов невелики, поэтому на стройке можно обойтись без подъемных кранов и другой тяжелой техники;
  • возможность использовать любые виды отделки – хоть камнем, хоть деревом;
  • короткие сроки строительства – сборка каркаса из заранее подготовленных деталей идет очень быстро;
  • низкие эксплуатационные затраты – хорошая ремонтопригодность и качественная теплоизоляция позволяют существенно экономить.

Как это часто бывает, многие недостатки – обратная сторона достоинств. В числе минусов фахверковых домов называют:

  • большие панорамные окна – некоторые люди ощущают себя как в аквариуме, в дом проникает слишком много солнечного света, а еще есть заблуждение, что такие окна небезопасны, ведь стекло может разбиться;
  • стены фахверкового дома «не дышат» – кажется, что микроклимат из-за этого должен существенно пострадать;
  • недолговечность древесины как материала – особенно по сравнению с кирпичом и камнем.

Почему претензии к фахверку надуманы

На самом деле эти минусы не имеют под собой серьезных оснований.

Панорамные окна изготавливают из прочного закаленного стекла – разбить их практически невозможно.

Планировку дома делают с учетом его расположения на участке и ориентации по сторонам света. Широкие свесы кровли закрывают окна от жаркого полуденного солнца. К тому же количество света, проникающего внутрь дома, легко регулируется с помощью занавесей и жалюзи.

Стены фахверкового дома не продуваются благодаря использованию современных паро- и теплоизоляционных материалов. Но так и должно быть, ведь их задача – сохранять тепло в доме зимой и прохладу летом.

В ограждающих конструкциях используют пароизоляционную пленку для защиты утеплителя от увлажнения со стороны помещения. А с наружной стороны – водонепроницаемую супердиффузионную мембрану.

Однако за микроклимат и свежий воздух в помещении отвечает приточно-вытяжная вентиляция. Она должна быть в каждом современном доме, а не только в каркасном или фахверковом.

Древесина защищена от сырости и поэтому служит очень долго, а детали фахверкового каркаса в обязательном порядке обрабатывают огнебиозащитными составами. Во многих странах сохранились фахверковые дома, возраст которых превышает 500 лет.

Чтобы фахверк оставался долговечным, рекомендуется раз в 5 лет обновлять защитно-декоративное покрытие наружных элементов каркаса. Эту работу можно совместить с косметическим ремонтом фасада.

Сколько стоит фахверковый дом

В 2021 году строительство дома по технологии фахверк обходится примерно в 55 000–65 000 рублей за 1 кв. м. Это сопоставимо со стоимостью классического кирпичного дома или дома из клееного бруса.

Чаще всего строят дома площадью 150–180 кв. метров и 250–300 кв. метров. Хотя, конечно же, здесь нет никаких стандартов – размер всегда зависит от потребностей заказчика. Однако максимальная высота – 3 этажа. Как правило, такие дома возводят на участках с уклоном, а первый этаж делают цокольным.

По технологии фахверк строят дома в стиле хай-тек с плоской кровлей и классические шале с двухскатной крышей. Варианты внешней отделки дома есть самые разные: это и облицовка камнем, и покраска, и отделка деревом.

Заинтересовались и хотите узнать о строительстве фахверковых домов больше? Переходите на YouTube-канал «Лига Мастерства» – здесь вы увидите все своими глазами. А еще на канале много интересных роликов с крутыми строительными лайфхаками и необычными экспериментами.

Современные технологии строительства фахверковых домов — виды планировок и фото

Фахверковые дома являются представителем каркасных построек с необычным внешним видом.

Чаще всего такие сооружения можно встретить в небольших городах или селах Европы.

Рассмотрим, что такое фахверковые дома, чем они отличаются от обычных каркасных, а также их разновидности. Также разберем некоторые популярные виды планировок, требования к конструкции и средние расценки на постройку.

Что это такое?

Фахверковый дом – это конструкция, которая состоит из горизонтальных, вертикальных или диагональных балок, которые вынесены наружу стен (в обычных каркасных сооружениях балки закрываются облицовкой). Промежутки между деревянными реями могут заполняться различными материалами, например, глиной (саманом), кирпичами, газоблоками, камнем или минеральной ватой.

Понятие Фахверк (нем. Fachwerk) пошло от двух слов: ящик и работа. Некоторые считают, что данный стиль конструкции получил свою популярность, а также нынешний вид в XV-XVI веке в Германии, но основы этого вида строительства использовались еще в X-XI веке галло-римлянами, из-за нехватки строительных материалов.

На данный момент фахверковые дома имеют больше декоративную составляющую. Чтобы избежать некоторых недостатков данного стиля строятся стандартные конструкции из кирпича или других блоков, которые покрываются снаружи яркой штукатуркой и деревянными панелями.

Когда и где можно построить?

Конструкция фахверковых домов чаще всего используется для пригородных или загородных построек. Тепловая эффективность строения напрямую зависит от выбранного наполнения между балками и утеплителя. При слишком низких температурах зимой (-35 и ниже) установка фахверка может быть не целесообразной, так как повышаются траты на утепление.

Из-за того, что конструкция такого дома получается облегченной, то для нее можно использовать легкий фундамент. Это дает возможность возводить фахверковые сооружения на мягких или ползучих грунтах.

При правильном планировании и реализации каркаса данное сооружение может выдерживать сейсмическую активность до 9 баллов. В зависимости от выбранного материала, а также ухода фахверковый дом может простоять более 100 лет, но в слишком сырой местности придется чаще обрабатывать несущую конструкции гидроизоляционными пропитками и антисептиками.

Читайте также:
Планировка бани 4х6, 3х4, 4х5, 5х5, 3х6, 3х5 и других размеров внутри помещения

Требования к конструкции

При возведении фахверкового дома требуется тщательный расчет несущей способности материала, его толщины, а также точного расположения той или иной балки.

От этого зависит равномерное распределение массы, чтобы брус не прогнулся или деформировался под весом.

При использовании вертикальных стоек 150×150 мм высотой в 3 м максимально допустимый шаг между ними не должен превышать 2 м. При использовании бруса 150×100 мм или 200×75 мм разрешенное расстояние между ними уменьшается до 1,5 м.

При установке стропил допускается максимальный шаг в 1 м, после чего их закрепляют, монтируя под низ раскосы из бруса 150×50 мм. Чтобы дополнительно увеличить устойчивость нижнего прогона ставиться вертикальная рея 150×50 мм по центру комнаты. Обрешетка перекрытий делается из небольшого бруса (50×50 мм) с максимальным шагом в 27 см.

Подвиды

Чаще всего различия в конструкции фахверковых домов зависят от выбранных материалов. Такая конструкция состоит из деревянного каркаса, балки которого могут состоять из цельной древесины крепких пород (например, дуба) или чаще всего из клееного бруса. Наполнение ячеек между балками может состоять из:

  1. Пробкового клееного бруса (120 мм клееной древесины с 80 мм пробкового агломерата — прессованные отходы пробкового дерева). Имеет небольшой вес и неплохие изоляционные свойства.
  2. CLT-панелей (проклеенные крест накрест доски). Может комбинироваться со штукатуркой, что дает более широкий выбор дизайна. Наружные панели чаще всего имеют 5 слоев и толщину в 95 мм, а внутренние – 3 слоя, толщиной в 99 или 120 мм. Между такими плитами дополнительно помещается утеплитель.
  3. Энергоэффективных стеклопакетов, которые делаются из низкоэмиссионных видов стекла, пустота между которыми заполняется аргоном. Прозрачность конструкции можно считать одновременно преимуществом и недостатком, так как повышается естественное освещение, но помещения будут как на витрине.

Такие дома хоть и являются теплыми, но для слишком низких температур не подходят.
Цементно-стружечных плит. Делается данный материал из древесной стружки, портланд цемента и небольшого количества химических добавок.

Материал не является экологически чистым, а также обладает низкой энергоэффективностью, но используется из-за более низкой стоимости.
Сэндвич-панелей. Такой материал обладает низким весом и его можно штукатурить, но он не экологичный. Например, СИП-панели состоят из 2 листов ориентированно-стружечных плит (ОСП), которые проклеиваются под давлением промежуточным слоем пенополистирола, либо закачанным пенополиуретаном.

Сэндвич-панели обладают низкой теплопроводностью, но от сильного удара они могут деформироваться. Каркас дома обшивается 2 плитами, пространство между которыми заполняется утеплителем.

  • Глины. Чаще всего используется саман – смесь соломы и плетения из веток. Экологически чистый материал, который имеет большой вес, но хорошо защищает от проникновения холода. Недостаток в том, что данный материал сложнее обрабатывать. Для того, чтобы привести глину к хорошему внешнему виду потребуется больше усилий.
  • Кирпича или газоблоков. Такой материал существенно увеличивает общую массу дома, но имеет хорошие защитные свойства, а также по нему легче проводить внешнюю отделку. Для данных блоков одним из недостатков можно считать сложность обрезки материала под нужный размер ячейки, если каркас состоит из большого количества диагональных балок.
  • Монолитного пенобетона. Данный материал является аналогом заполнения из глины, но имеет более высокую прочность. Чаще всего делается такое заполнение из бетона марки D200-D400, а для создания конструкции необходима опалубка.
  • По количеству этажей

    Чаще всего максимальная этажность здания по технологии фахверк ограничивается 3-4 уровнями, так как нагрузка на несущие балки даже при такой высоте слишком высокая.

    Самыми распространенными видами конструкции являются дома с двумя или полутора этажами (одноэтажное с мансардой).

    Такая конструкция считается оптимальной, так как объем пространства можно увеличить за счет длинны и ширины дома, а нагрузка на несущие балки снижается.

    Также слишком большую высотность здания нельзя сделать из-за перекрытий, так как при повышении их прочности вес полов дает чрезмерную нагрузку на каркас.

    По назначению

    Фахверковые дома для постоянного проживания чаще всего делаются с закрытыми стенами и системой теплого пола для поддержания комфортного уровня жизни в холодных регионах. Обычно это дома в 1,5-2 этажа с теплым стеклопакетом.

    Если постройка находится в месте, где температура не опускается ниже +20 °C или будет использоваться только в качестве дачного помещения в летнее время, то ее стены могут состоять и из стеклянных панелей.

    Не рекомендуется обустройство прозрачных перекрытий для построек, которые будут длительное время находится без жильцов, так как повышается вероятность вандализма или кражи имущества.

    По размерам

    По размерам фахверковые дома разделяют на:

    • Маленькие – до 60-80 м 2 , имеют небольшую стоимость и высокую скорость постройки, а также низкую стоимость.
    • Средние – от 80 до 200 м 2 , чаще всего имеют 2 этажа. Количество помещений зависит от того, какая выбрана планировка, а также размера семьи (8-12 комнат).
    • Большие – более 200 м 2 , имеют от 2 этажей, большое количество комнат и очень высокую стоимость, так как для постройки потребуется более мощный каркас.

    По методу сборки

    Существует два основных метода сборки фахверковых домов: на длинных и коротких столбах.

    На длинных столбах

    При постройке таким способом по бокам конструкции остаются выступающие ступеньки начиная с 2 этажа. Контрфорсы (выступающая вертикальная часть опорной конструкции) устанавливают одновременно с образованием перекрытий.

    При этом прогоны перекрытий устанавливаются на верхнюю часть стены предыдущего яруса так, чтобы их края немного выступают за пределы вертикальной перегородки.

    У такого метода контрфорсные ступеньки чаще всего делались только на переднем и заднем фронтоне. Эти части дома являются самыми высокими, из-за чего подвергаются осадкам. Балки и прогоны перекрытий по методу на длинных столбах устанавливаются только в продольном положении, чтобы они выступали в той части дома, где находится фронтон.

    На коротких

    Данный способ характерен тем, что при постройке каркаса выступающие элементы находятся на всех частях и этажах здания.

    Чтобы избежать попадания осадков на стены в перекрестных зданиях дома оборудовались контрфорсами только с 2 передних сторон, а обратные были без выступов.

    Такая планировка не давала сделать балкон или эркер, так как площадь выступающих частей была слишком маленькой. Прогоны выдвигались только спереди, а на их концы устанавливалась опорные реи.

    Из готовых комплектов

    Готовый комплект – это аналог конструктора Lego, так как все детали заранее изготавливаются на заводе под определенный проект. Преимущество данного вида фахверкового дома в том, что не придется делать план строительства, а также более быстрая сборка дома.

    Недостатком можно считать ограниченность в выборе материалов и длительное производство всех деталей, если нет готового комплекта (3-7 месяцев).

    В комплект чаще всего входит:

    • фундамент (плитный, свайный или материалы для ленточного);
    • брус для каркаса и перекрытий;
    • материал для заполнения стен (обшивка, утеплитель, гидроизоляция);
    • стеклопакеты;
    • покрасочные материалы.

    Варианты планировок и проектов

    Среди разновидностей планировки фахверковых домов можно выделить стили:

      Берген. Строгая геометрия, которая сочетает в себе модерн и хай-тек. Выделяется высокими окнами и просторной террасой, а также возможностью установки балконов или больших навесов.

    Халленхаус, который является самой старой разновидность фахверковых построек. Чаще всего представлен длинной конструкцией коридорного типа, на первом этаже которой располагаются жилые помещения, а на втором – объемный чердак. Ярким представителем являются старые крестьянские дома амбарного типа, длина которых могла достигать 30 м.

    Готикхаус. Строение, которое имеет минимум 2 этажа и чердак. Чаще всего в центре фронтона устанавливаются парные окна, а для сборки каркаса используется соединение «ласточкин хвост». Также каждый этаж имеет свой ступенчатый выступ.

    Эльзасский стиль. В нем преобладают квадратное основание дома с большими свесами крыши. Этажные выступы у таких домов убраны, а подкосы малочисленны. Чаще всего имеет не более 2 этажей с чердаком.

    Коломбаж. У данного стиля убраны ригели, а раскосы малозаметны, но в самом каркасе ярко выражено большое количество узких стоек.

    Халф-тимбер – это адаптация традиционного фахверка англичанами. Такая постройка имеет максимум 2 этажа и вытянутую по основанию форму. Также данный стиль подразумевает небольшое количество тонких ригелей и скругленные массивные подкосы. Труба от отопительной системы выступает на поверхности дома и ярко выражена.

    Тюдорготикхаус. Имеет схожесть с бюргерхаусом. Данная постройка обладает узким основанием и большим количеством этажей. Сверху его накрывает скатная крыша, а в стенах находится много окон. Данному стилю характерна чрезмерная декоративность.

    План-проект фахверкового двухэтажного дома общей площадью 146 кв.м.:

    Проект фахверка с гаражом, сауной и двумя верандами:

    Главные особенности строительства

    Главной особенностью при строительстве фахверкового дома является то, что при использовании клееного бруса постройка не подвергается усадке. Это дает возможность монтировать стены и перекрытия сразу после установки каркаса.

    Конструкция фахверкового дома состоит из вертикальных горизонтальных и наклонных балок (укосин), из-за чего требуется тщательный расчет и вырезка всех деталей, так как при небольшом отклонении распорки могут неправильно передавать нагрузку, а сам дом перекосит.

    Для фундамента может использоваться как свайный или винтовой (для легких построек), так и ленточный или плитный (для тяжелых сооружений). Чаще всего рекомендуется устанавливать между фундаментом и стенами утепленную шведскую плиту.

    Плюсы и минусы

    К положительным сторонам можно отнести:

    • эффектный дизайн;
    • долговечность;
    • экологичность (в зависимости от выбранных материалов);
    • возможность строительства в любых климатических зонах;
    • большое количество естественного освещения;
    • быстрая постройка (1-2 месяца без учета фундамент);
    • отсутствие усадки;
    • низкая подверженность растрескиванию;
    • возможность обустройства длинных пролетов (более 6 метров);
    • все коммуникации легко спрятать;
    • облегченный фундамент.

    Среди недостатков следует отметить:

    • Потребность в постоянной обработке деревянных частей антипиренами, антисептиками, а также влагоотталкивающими смесями.
    • Для суровых климатических условий потребуются дополнительные траты на утепление, а так как из-за этого увеличится толщина стен, то и балки должны быть толще.
    • Высокая стоимость разработки проекта, а также повышенная цена на сам дом.

    Средние расценки

    Средняя стоимость постройки фахверкового дома зависит от сложности конструкции, выбранных материалов, фундамента, а также дальности перевозки всех составляющих.

    Средняя цена на чистовой теплый контур со сборкой может «плавать» от 30 000 р/м 2 до 90 000 р/м 2 .

    Стоимость всего дома в зависимости от дизайна может составлять как от 800 тыс. рублей за маленькую постройку, так и превышать цену в 12 млн. рублей.

    Полезное видео

    Видео о фахверковых домах:

    Заключение

    Фахверковые дома – это отличный выбор при постройке жилого сооружения. Такое здание будет иметь приятный внешний вид, который будет выделяться на фоне остальных построек. Фахверковая конструкция имеет хорошую теплоизоляцию и быстро строится, что подойдет для возведения дач или домов на постоянное проживание.

    При выборе фахверкового дома следует тщательно проанализировать актуальность такой конструкции, так как она будет стоить немного больше, чем аналогичный по метражу дом из стандартных материалов.

    Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: