Дымогенератор для холодного копчения своими руками: чертежи и советы

Дымогенератор для холодного копчения своими руками

В обыкновенной коптильне, где сжигаются дрова, процесс занимает длительное время и запас топлива. С дымогенератором всё проще. В основе дымового процесса — медленное тление топлива. К установке подключён вентилятор «или компрессор», нагнетающий воздух. Отсюда дым попадает в коптильню, где развешиваются «или ложатся на полки» продукты. Как видите, всё просто. Зато результат работы такого устройства стоит его сборки. Так, играя со специями и топливом, можно добиться разных вкусовых качеств от одного и того же мяса. Кроме того, как уже было сказано, оно будет храниться дольше, чем обычное.

Топливо для генераторов

Некоторые покупные модели имеют электрическую или газовую топку. Однако такое копчение может довольно сильно ударить по кошельку пользователя. А вот устройство, работающее на измельчённой древесине, щадит Ваши сбережения. Во-первых, оно не требует электроэнергии; во-вторых, у многих владельцев частных домов, которые, как правило, и собирают эти генераторы, дерева полно. Впрочем, тем, у кого его нет, унывать не стоит, так как топливо можно купить в магазине. Щепа или опилки могут быть от любого дерева, кроме вечно зелёных «таких, как, например, сосна»: с таким топливом Вы только испортите мясо, сделав его горьковатым.

Немаловажен и размер измельчённого дерева: так, для более мелких опилок нужно добавить в конструкцию пружину, позволяющую проходить дыму беспрепятственно. Более крупные элементы таких усовершенствований не требуют.

Охлаждение дыма

С возникновением дыма разобрались. Но вот тем, кому хочется использовать технологию холодного копчения, этого мало. Здесь требуется понижение температуры дыма. Как этого добиться? Есть два способа:

  • водяной. Внутри генератора устанавливаются два резервуара. В одном из них циркулирует вода, другой же отвечает за охлаждение дыма, который просто соприкасается с охлаждёнными стенками;
  • воздушный. В этом случае дым прогоняется воздухом через трубу, имеющую форму змеевика. Такой способ выбирается чаще всего, поскольку отличается дешевизной и простотой конструкции.

Несколько правил безопасности

Перед тем, как обирать дымогенератор, нужно учитывать следующие пункты:

  • проводка должна выдерживать высокие температуры и находиться как можно дальше от нагревательного элемента;
  • поверхность, на которую Вы собираетесь устанавливать конструкцию, должна быть защищена от возможных возгораний;
  • при выборе материала лучше остановиться на металле, окрашенным жаростойкой краской;
  • если есть возможность, предусмотрите автоматику для отключения, чтобы агрегат внезапно не вышел из строя.

Готовый продукт копчения

Вообще копчение, как метод консервации продуктов, известен очень давно. Сегодня он все более актуален и не столько из-за длительного срока хранения, сколько из-за вкусовых качеств, которые приобретает продукт.

Традиционное устройство коптильни холодным дымом

Устройство коптилен разного типа

Независимо от типа копчения источником дыма является тлеющий костер. При холодном копчении главное чтобы дым был холодным или теплым, но не горячим. Максимальная температура — порядка +40°C. Для этого костер разводят за несколько метров от коптильного шкафа, между ними прокладывают трубу -дымопровод. Проходя по этому пути дым остывает до приемлемых температур.

Устройство дымохода — длительный процесс. Трасса прохождения дыма должна обеспечить нормальный теплосъем и должна быть при этом герметичной. Для создания дымохода можно использовать стандартный металлический дымоход (но не из оцинкованной стали), но чтобы дым лучше остывал, трубу желательно закопать в землю. В общем, непростая задача. Именно по этому предпочитают сделать коптильню горячего копчения — меньше проблем — над костром установил бочку и коптишь…

Но есть простой дымогенератор для холодного копчения, который обойдется буквально в несколько тысяч. Но для работы потребуется сварочный аппарат и умение с ним обращаться. Все остальное можно купить на рынке или в строительном магазине. При наличи всех компонентов собрать дымогенератор для копчения своими руками можно за час-два.

Простой дымогенератор для холодного копчения своими руками

Если вам не нужны производственные объемы, можно сделать небольшой и несложный генератор дыма из металлической трубы. Из трубы делают корпус, в который набивают опилки или стружку. Стружку зажигают снизу, дым поднимется вверх, где отводится при помощи приваренной трубы в коптильную камеру. Для усиления тяги в верхней части корпуса подключается маломощный компрессор — производительностью на 1,5-2 литра/мин. То есть, можно использовать аквариумный компрессор или агрегат от старого холодильника. Если есть выбор, то аквариумный предпочтительнее, так как им можно регулировать интенсивность выхода дыма.

Дымогенератор для холодного копчения своими руками: конструкция и принцип действия

На выходе из этого дымогенератора дым чуть теплый. Очаг возгорания совсем небольшой, огонь распространяется медленно, образовавшийся дым медленно поднимается через опилки. Он остывает, опилки подсыхают. В общем, работает все на отлично.

Материалы

Для корпуса дымогенератора можно использовать:

  • круглую трубу диаметром от 80-90 мм;
  • профилированную трубу со стороной 80 мм и больше.

Чем больше будет сечение, тем больше можно будет уложить опилок внутрь, тем дольше проработает дымогенератор для холодного копчения на одной закладке.

Длинна трубы — 60 см и больше. Оптимально — около 1 метра. Снова-таки, чем больше труба, тем большее количество топлива можно заложить. С другой стороны, слишком большой дымогенератор неудобно заправлять и чистить, так как он получается тяжелым и громоздким.

Читайте также:
Как сделать водяной теплый пол своими руками (120 фото): монтаж, укладка, инструкции как сделать правильно

Дымогенератор холодного копчения — один из вариантов

Еще нужна будет труба 3/4 дюйма — кусок сантиметров 30 или больше. Трубка 1/4 дюйма или около того. Ее длина подбирается уже в готовом состоянии, но должно хватить 20 см.

Еще нужна сетка. Это может быть любая металлическая сетка с ячейкой 2-3 мм или пластина с частыми дырочками. Для ножек найдите небольшие отрезки прутка/арматуры/металлической полосы. Некоторые конструкции обходятся и без них, но с ними конструкция более устойчивая.

Примерно такой аквариумный компрессор подойдет для самодельного дымогенератора

Еще нужен компрессор мощностью 1,5-2 литра/мин, желательно с возможностью регулировки производительности. Этим требованиям соответствуют аквариумные компрессоры. И нужен штуцер, чтобы можно было через него подключить трубки от компрессора.

Сборка

Описывать будем дымогенератор для холодного копчения на основе профильной трубы сечением 100*100 мм. С круглой трубой процесс почти ничем не отличается, но приваривать трубки сложнее, если у вас небольшой опыт в сварочных работах, лучше используйте профилированную (квадратную) трубу.

  • На расстоянии 2 см от нижнего края болгаркой делаем пропилы на двух противоположных сторонах.
  • Вырезаем из сетки квадрат, по размерам чуть больше сечения трубы. Вставляем его, закрепив в противоположных пропилах.
    Сетку устанавливаем со стороны дна
  • С другой стороны привариваем кусок трубы 3/4 дюйма.
    Можно приварить или собрать на винтовом соединении
  • Строго напротив надо приварить штуцер для подключения компрессора. Его надо расположить так, чтобы его центр совпадал с центром уже приваренной трехчетвертной трубы.
  • Теперь берем тонкую трубку. Ее надо вставить в штуцер, она должна проходить через корпус и входить в трубку напротив на 1 см. Не больше, но и не меньше. Через эту трубку поступает воздух от компрессора. Создавая тягу, он стимулирует горение. Регулируя мощность компрессора, регулируется интенсивность выхода дыма.
    Вот что должно получиться в итоге
  • Делаем крышку. Из куска металла вырезаем квадрат, немного больше по размерам, чем сечение трубы корпуса. По центру делаем отверстие, устанавливаем ручку. Желательно деревянную. Хоть дым и не горячий, но корпус разогревается от «костра» который горит в нижней части. Такая крышка не очень удобна, так как слетает. Обрисовав контур трубы, отступаем от полученной линии пару миллиметров и привариваем полосу металла шириной в 1 см или около того. Такая крышка уже не слетает.
    Готовый вид и основная часть конструкции
  • Снизу, там где закреплена сетка, привариваем четыре отрезка прутка/арматуры. Это ножки.

Вот и все. Самодельный дымогенератор для холодного копчения. Готов. Его можно испытывать. Для удобства использования еще можно приварить ножки. И помните, что через сетку будут высыпаться угольки и пепел, так что ставить дымогенератор для холодного копчения надо не негорючую площадку.

Как работает

В трубу закладываются сухая стружка. Можно использовать опилки, но тогда на тонкую трубку, расположенную в верней части, надевают пружину, которая по длине достает до самой сетки. Состояние и качества пружины не важны. Важен ее диаметр — около 2 см. Зачем она нужна? Для активизации горения и нормального выхода дыма.

Когда корпус заполняется опилками, они лежат плотно, сильно затрудняя выход дыма, подсос воздуха очень слабый, горит все еле-еле. Пружина и нужна для активизации горения. Через нее выходит дым, создается тяга (от сетки — через пружину — к выходному патрубку.

Поджигают закладку снизу — через сетку

После того, как заполнили корпус опилками, их снизу поджигают. Сделать это можно при помощи газовой горелки, наклонив дымогенератор для копчения на бок. Когда стружка начнет гореть, надеваем крышку, включаем компрессор. Если стружка/опилки сухие, дым стазу начинает активно входить. Вот и все. Вы сделали дымогенератор для холодного копчения своими руками.

Модернизация

Описанная выше конструкция полностью работоспособна. Но она имеет много недостатков, не очень удобна. По результатам ее использования сделаны доработки и усовершенствования.

Регулируемая тяга

Один из главных недостатков описанной конструкции — плохая регулировка интенсивности горения. Ее можно немного изменить, регулируя производительность компрессора. В конструкцию можно добавить регулируемое поддувало. Его можно сделать по принципу шибера:

  • В нижней части корпуса (выше места крепления стеки) приварить кусок круглой трубы длиной 10-15 см.
  • Просверлить два отверстия, которые располагаются строго одно напротив другого.
  • Взять пруток, которых проходит в эти отверстия. Его длина на 20 см больше диаметра трубы.
    Шибер выглядит так
  • Из листа металла (2-3 мм толщины) вырезать круг. Его диаметр чуть меньше внутреннего диаметра трубы.
  • Из прутка сделать «ручку» (согнуть ее).
  • Вставить в отверстия ручку, приварить вырезанный круг.

Все, регулируемая заслонка готова. Поворачиваете ее, регулируете интенсивность поступления воздуха, регулируя интенсивность горения.

Зольник

Еще один недостаток — через сетку просыпается зола. Можно ставить дымогенератор на металлическую пластину, но можно сделать зольник. Кстати, шибер можно сделать в зольнике. Это будет правильнее, так как подсос воздуха можно будет почти перекрыть, чего с шибером в корпусе не добьешься — воздух поступает через сетку.

Зольник — небольшая емкость по размерам чуть больше корпуса

Зольник делают из отрезка трубы чуть большего сечения, чем труба на корпусе. Если такой нет, придется сварить. К куску трубы приваривается дно, к корпусу — по периметру — тонкая полоса металла. Корпус вставляется в зольник (ножки привариваются также к нему).

Читайте также:
Детский праздничный стол на день рождения: меню, оформление, рецепты с фото

Сбор конденсата

При работе дымогенератора для холодного копчения происходит выделение конденсата. Это осложняет жизнь, особенно если на улице температура невысокая. Решить проблему можно сделав сборник для конденсата. Для этого:

  • выходную трубку дымогенератора опускаем вниз,
  • в нижней точке устанавливаем емкость для конденсата, приварив к ней две трубы — одну напротив другой;
  • с противоположной стороны труба снова поднимается вверх и входит в коптильный шкаф.

Для сбора конденсата усложняю трассу подачи дыма

При таком устройстве значительная часть конденсата оказывается в емкости. Проблема стоит не так остро.

Простейший дымогенератор из электроплитки

Если копчености нужны «вот прямо сейчас», можно использовать очень простой способ: нужна электрическая плитка, бочка без дна или отрезок трубы большого диаметра, проволочная сетка с ячейкой не менее 10*10 см, лист фанеры или железа. Еще — опилки и «объект копчения».

Простейший дымогенератор холодного копчения можно соорудить на основе электроплитки и бочки

Такую коптильню холодного копчения ставят обычно на улице, на заднем дворе. Надо очистить пятачок от растительности, установить электроплитку. На нее — металлическую емкость (которую не жалко выбросить). В емкость насыпаются опилки.

В верхней части бочки/трубы, отступив от верхнего края 10-5 см, сверлим четыре отверстия. Расположены они диаметрально или друг напротив друга. В них продеваем штыри. Можно металлические прутья, можно — палки. Выбор зависит от веса укладываемых продуктов или того, что имеется в наличии. Сами прутья могут располагаться накрест или как две параллели, расположенные примерно на 1/3 диаметра корпуса коптильни. Сверху на эту опору укладываем сетку, с прикрепленными снизу продуктами. Коптильню прикрываем фанерой или листом металла.

В верхней части бочки сверлим отверстия, в них вставляем прутья решетки с подвешенными продуктами

Включаем плитку. Через некоторое время опилки начинают дымить. Время «работы» на одной закладке зависит от количества насыпанных опилок, но в среднем это 3-5 часов. Дальше приходится отставлять корпус, досыпать опилки, ставить все на место. Тяжело, неудобно и чревато «авариями». Но конструкция очень проста, это «походный» вариант, который и не предполагает удобств.

Это дымогенератор холодного копчения в собранном виде

Еще один минус — регулировать интенсивность дыма моно регулятором плитки, но делать это в таком виде неудобно — снова-таки приходится переносить корпус. Избавиться от этих недостатков можно, если сделать внизу дверку. С ее помощью можно будет и приток воздуха регулировать, и менять опилки.

Печка-дымогенератор для холодного копчения

Если требуется установка большей производительности, варят простейшую печку. Ее можно сделать из той же трубы большого диаметра или сварить из металла прямоугольный корпус. Приварить дверку, сделать дымовую трубу, закрепленную под наклоном. Вот и все сложности. Нужно еще внутреннее пространство разделить горизонтально закрепленным металлическим листом на две части. Нижняя часть больше, верхняя — меньше. Внизу разжигают огонь, на лист насыпают опилки. Дальше процесс известен.

От печного дымохода до коптильного шкафа прокладывают трубу. Она должна иметь восходящий уклон, хоть и небольшой. При этом вход в шкаф должен располагаться в нижней части — чтобы дым окутывал все продукты. Потому шкаф устанавливают на возвышении, ножках, постаменте. Для экономии места можно печку-дымогенератор установить под шкафом, сварив конструкцию из металлического уголка.

Дымогенератор — отдельно стоящая печка

Но при такой конструкции дым может быть чересчур горячим. Для его охлаждения нужны дополнительные меры. Как вариант — найти трубу большего диаметра, надеть ее на основной дымоход. Установить кулера, так чтобы поток воздуха был направлен в промежуток между трубами.

Еще вариант — сделать что-то по типу водяной рубашки, во время копчения получая еще и горячую воду. Но куда девать ее — вопрос. Хотя, теплая вода в хозяйстве всегда пригодится.

Дымогенератор для холодного копчения этого типа требует больше затрат — металл или толстостенная труба, плюс дымоход. Причем дымоход лучше не делать из оцинкованной стали — цинк, это не тот металл, Который полезен для здоровья. Не стоит использовать и асбест. Он во-первых, плохо отводит тепло, во-вторых, еще вреднее цинка. Потому выбор в этом плане небольшой — заказать трубы из черной стали или купить из нержавейки. Тут уж каждый решает сам.

Видео по теме





Дымогенератор своими руками – описание популярных видов, подробные мастер-классы по изготовлению, фото идеи

История копчения уходит далеко в прошлое. Этот процесс был изобретен людьми, искавшими пути продления продуктов сроков хранения. Но это еще не все, ведь вместе с консервирующим действием, копченые продукты получают еще и прекрасный аромат. Именно поэтому такой процесс, как копчение, очень популярен. Копченую рыбку, мясо, даже овощи можно не только купить в магазине, но и приготовить самому.

Тому, как с минимальными затратами можно изготовить несколько вариантов дымогенераторов для копчения, посвящена эта статья.

  1. Как коптятся продукты?
  2. Дымогенераторы: от применения до принципа работы
  3. Виды дымогенераторов по расположению эжектора
  4. Дымогенераторы самостоятельного изготовления
  5. Дымогенераторы промышленного производства
  6. Фото примеры самодельных дымогенераторов
Читайте также:
Домик для кошки своими руками из картонной коробки — идеи и инструкции с фото

Как коптятся продукты?

Холодный и горячий способы приготовления копченостей представляют собой процесс, при котором продукты подвергаются дымному воздействию от медленно тлеющей древесины. Именно дым убивает бактерии и придает конечному продукту неповторимый запах. Без специальной коптильной установки, изготовленной самостоятельно, такого эффекта не получить.

Для ее самостоятельного изготовления потребуются следующие составляющие: короб для размещения продуктов, дымогенератор, компрессор (нагнетатель).

Дымогенераторы: от применения до принципа работы

Название этого устройства — дымогенератор — говорит само за себя. При помощи него происходит выработка дыма и подача его в коптильный шкаф.

Описание принципа работы

В нижнюю часть камеры, изготовленной обычно из жаропрочного материала, закладываются опилки. Затем, через специальное отверстие (поддувало), они поджигаются. Посредством поддувала также регулируется тяга.

В результате тления опилок в закрытой камере образуется необходимое количество дыма, поднимающегося вверх. Одновременно в камеру небольшим компрессором, соединенным шлангом с патрубком, вдувается воздух.

Воздух способствует попаданию дыма через трубку — дымоход в камеру с размещенными продуктами. Такое устройство называется эжектором. Температура дыма на выходе небольшая, так как огонь разгорается медленно, и продукт готовится практически в идеальных условиях.

Виды дымогенераторов по расположению эжектора

Дымогенераторы бывают с верхним или нижним расположением эжектора.

Основные плюсы варианта верхнего расположения следующие:

  • Увеличенный объем области сгорания. В результате более стабильное тление.
  • Экономичность. Щепа тлеет медленно, что снижает расход дров.
  • Более длительный срок службы патрубка. Находясь на достаточном удалении от места нагрева, детали устройства меньше подвергаются негативному воздействию температуры.

К минусам этого вида дымогенераторов можно отнести необходимость дополнительного фильтрования дыма в связи с высокой тягой в камере.

Если эжектор расположен внизу, крупные частицы топлива могут попасть в дымоход, Требуется увеличение его длины. Это не всегда выполнимо в условиях небольшого дачного участка или территории частного дома. Кроме того, воздействие высоких температур снижает длительность эксплуатации эжектора.

Дымогенераторы обоих видов нашли свое применение у любителей копчения. Однако в домашнем копчении лучше использовать верхний тип устройства.

Дымогенераторы самостоятельного изготовления

Умельцами давно придуманы различные варианты дымогенераторов для домашнего использования. Коптить продукты без больших затрат на оборудование — мечта многих. Даже непрофессионалы смогут сделать такой прибор из подручных средств. Все они действуют по схожему принципу, отличие только в деталях, из которых собираются коптильни.

Дымогенератор из электроплиты

Для периодического копчения небольшого количества рыбы или мяса можно изготовить простой дымогенератор с использованием электрической плитки.

Понадобятся следующие составляющие:

  • электрическая плитка;
  • старая кастрюля;
  • труба или бывшая в употреблении бочка,
  • сетка из проволоки;
  • два прута арматуры;
  • лист железа, фанеры;
  • опилки, щепки.

Коптильня должна располагаться на свежем воздухе, максимально далеко от жилых помещений. Для работы нужно электричество, возможно придется воспользоваться удлинителем. Иначе вещи в доме пропахнут дымом.

  1. Подготовить бочку. Тщательно очистить ее от остатков содержимого. Затем, отмерив примерно одну треть высоты от верха бочки, пропустить через ее стенки несколько арматурных прутов. На арматуру закрепить сетку, к ней подвесить необходимые продукты. Бочка готова к использованию.
  2. Устойчиво установить плитку на негорючую поверхность и подключить ее к розетке.
  3. Положить в кастрюлю древесное топливо.
  4. Кастрюлю поставить на включенную в розетку плитку.
  5. При помощи ручки регулятора температуры отрегулировать мощность ее нагрева.
  6. Поставить бочку на плитку.
  7. Прикрыть сверху конструкцию железом или фанерой.

Одна загрузка позволит работать такому дымогенератору для холодного копчения 4 — 6 часов. Усложняется процесс необходимостью постоянного контроля количества топлива и коррекции температуры тления. Бочку для этого придется периодически поднимать.

Несмотря на наличие недостатков в этой конструкции, многих пользователей привлекает простота сборки и низкие затраты на изготовление.

Дымогенератор из отработанного огнетушителя

Проявив немного смекалки, можно старый огнетушитель превратить в дымогенератор, как на фото.

Работу надо начать с очистки огнетушителя от старого содержимого, убедиться в отсутствии ржавчины на его стенках.

  1. Разрезать огнетушитель, отступив сверху около 5 см. В результате получим крышку.
  2. В крышке сделать отверстие, вкрутить тройник с патрубками.
  3. К одной из трубок присоединить компрессор, а другая будет служить для доставки дыма в коптильную камеру.
  4. Сделать в огнетушителе несколько отверстий на расстоянии 4-6 см от нижней части огнетушителя. Через эти отверстия будет поджигаться щепа, регулироваться тяга.

Готовое устройство может функционировать 7-10 часов. Время работы зависит от диаметра огнетушителя.

Дымогенератор из жестяных банок

Консервные жестяные банки отлично подойдут для самостоятельного изготовления простого дымогенератора. Этот дешевый способ получить неплохой коптильный аппарат понравится многим.

Для этого понадобятся:

  • три жестяные консервные банки цилиндрической формы: две — одинаковых, одна — чуть меньшего размера;
  • соединительные хомуты или металлическая лента;
  • лента фум;
  • тройник и гайка для его закрепления;
  • кусок медной трубки с небольшим диаметром;
  • кусок трубки большего диаметра и длины для соединения дымогенератора с коптильным шкафом.

Порядок сборки устройства:

  1. Очистить и высушить консервные банки.
  2. Соединить две банки одинакового диаметра с помощью железного хомута или металлической ленты. Предварительно у одной банки отрезать дно.
  3. Внизу первой банки проделать отверстия для розжига топлива и регулировки тяги.
  4. В дно третьей, меньшей, банки устанавливается тройник. Изнутри он крепится гайкой. Соединение должно быть очень плотным и не пропускать воздуха.
  5. К одной стороне тройника крепится сгон с трубкой, соединение герметизируется лентой фум.
  6. Медную трубку вставить одним концом в патрубок так, чтобы она выступала с другой стороны тройника на несколько сантиметров. Место входа загерметизировать. Эжектор готов.
  7. Трубку большего диаметра прикрепить ко второму отверстию тройника. К ней будет присоединяться коптильная камера.
  8. Насыпать опилки или щепу в нижние банки на высоту около двух третей и поджечь через отверстия.
  9. Закрыть конструкцию сверху эжектором.
  10. На второй конец медной трубки прикрепить шланг компрессора.
Читайте также:
ГВЛ - звукоизоляция, сравнение с гипсокартоном, обзор характеристик

Простой дымогенератор готов.

Нужно учесть, что устанавливать это устройство нужно на ровную поверхность из негорючего материала, ведь во время работы из отверстий для поджига может высыпаться пепел.

Дымогенераторы промышленного производства

При отсутствии возможности изготовить generator для коптильни самостоятельно, можно рассмотреть вариант покупки коптильни. Многочисленные магазины помогут сделать выбор, ведь их ассортимент достаточно широк. Ниже представлены цены на несколько моделей для холодного копчения от популярных производителей:

  1. HANHI, Zmei. Цена 9800−10800 руб. Емкость для топлива объемом 10 литров. Одной загрузки достаточно на 10 час работы. Мощность встроенного электронагревателя 1 кВт. Наличие фильтра, термометра, воздушного змеевика для охлаждения дыма.
  2. ДымОК. Цена 4700−5200 руб. Емкость для топлива объемом 0.5 кг. Материал корпуса — нержавеющая сталь AISI 304. Время работы до 6.5 час. Наличие компрессора, соединительных шлангов в комплекте.
  3. УЗБИ, Дым Дымыч 01М. Цена 2800−3900 руб. Одной загрузки достаточно на 15 час работы. Наличие компрессора в комплекте.
  4. Smoke 2.0, Smoke House. Цена 1440−1800 руб. Емкость для топлива объемом 2.5 литров. Материал корпуса — нержавеющая сталь, толщина 2 мм. Время работы 3-6 час.
  5. Merkel, Premium. Цена 9900−10800 руб. Одной загрузки достаточно на 12 час работы. Материал корпуса — нержавеющая сталь, толщина 2 мм. Наличие фильтра и специальной зажигалки в комплекте.

Для более подробного изучения вопроса изготовления дымогенераторов своими руками, рекомендуется прежде всего изучить подобные схемы и чертежи в интернете. На их основе желательно подготовить свою документацию, где учитываются все особенности вашей конструкции. Тогда устройство для копчения, сделанное вами самостоятельно, получится качественным, высокопроизводительным и безопасным.

Как сделать своими руками дымогенератор для холодного копчения: видео, чертежи и советы умельцев

Домашняя коптильня – это гарантия сохранности мясных и рыбных продуктов, богатый ассортимент колбас и других деликатесов. Если вы являетесь счастливым обладателем загородного домовладения, и к тому же рыбаком или охотником, без такого устройства просто не обойтись. В этом материале пойдёт речь о том, как сделать своими руками дымогенератор для холодного копчения. Чертежи, видеорекомендации и другие важные нюансы для обустройства домашней коптильни в этой статье.

Что такое дымогенератор и зачем он нужен

При горячем или холодном типе копчения в любом случае для дыма нужен костёр. Для холодной коптильни температура дыма не должна быть больше 40°C. Чтобы уменьшить температуру поступающего дыма, кострище размещают в стороне от коптильной камеры, а между ними прокладывают герметичный дымопровод, в котором и происходит естественное охлаждение поступающего потока. Для лучшего остывания дымоход иногда закапывают в землю.

Генератор дыма для холодного копчения значительно упрощает эту конструкцию. Сам по себе он представляет собой компактное устройство, в которое засыпается щепа или опилки ольхи и дуба. В этой конструкции опилки медленно тлеют, а исходящий дым имеет небольшую температуру. Процесс тления запускается с помощью электрического или газового подогревателя, а движение дыма обеспечивается нагнетающим компрессором.

Холодное копчение надолго сохраняет и придаёт неповторимый аромат мясу, рыбе и салу, домашним сырам. Такие продукты имеют гарантированное качество, без вредных для организма химикатов, которыми пичкают колбасы современные производители.

Домашняя коптильня позволит вам значительно сэкономить домашний бюджет, ведь все копчёные продукты стоят недёшево

Принцип работы генератора дыма

Основной принцип работы дымогенератора – пиролизное разложение древесины при недостатке кислорода. То есть, в этом устройстве происходит нагревание щепы и её тление без доступа воздуха. Генераторы являются закрытыми системами и могут различаться по конструкции. В заводских моделях вы встретите переключатели и механизм дозирования опилок, котроллеры температуры.

Самодельные устройства выглядят гораздо проще и требуют участия оператора, но их эффективность ничуть не ниже заводских аналогов

Устройства могут иметь различные размеры. Чем больше генератор, тем на больший объём коптильной камеры он рассчитан.

Важно! Неправильно подобранная мощность дымогенератора может свести все ваши усилия «на нет». Нужно правильно соотнести размеры источника дыма и камеры.

Устройство дымогенератора для холодного копчения, сделанного своими руками

Самодельная конструкция состоит из ёмкости с крышкой, трубки для подачи дыма в коптильню и небольшого компрессора. Все составляющие комплекта можно купить по отдельности. Самодельный генератор обойдётся вам гораздо дешевле заводского, а для его изготовления не потребуются какие-то специальные инструменты. Современные «кулибины» обходятся даже без сварочного аппарата. Выглядит этот прибор примерно так:

Схема для дымогенератора холодного копчения своими руками

Схемы устройства несложно найти в сети Интернет. Вариантов несколько, но все они объединены общими деталями конструкции:

Устройство генератора с разными видами эжекции

Эжектор в дымогенераторе

Эжектор – устройство, которое организует циркуляцию дыма из генератора в коптильный бак. Изготовить его можно из обычной водопроводной металлической трубы, а для соединения используют сгоны и уголки из того же арсенала сантехника. Соединять части инжектора можно сваркой, пайкой или резьбой. Проще всего использовать резьбовые соединения.

Читайте также:
7 креативных идей для мытья окон: секреты правильного ухода за оконными поверхностями

Размещают эжекторы в верхней или нижней части генератора. При размещении в верхней части продукты разложения опилок оседают на внутренних стенках генератора и на самой щепе в ёмкости, всё это повторно горит и образует большое количество канцерогенных соединений. Специалисты предлагают отдать предпочтение в самодельном дымогенераторе для коптильни холодного копчения нижней эжекции, при которой обеспечивается оптимально чистый дым, а само обслуживание генератора значительно упрощается.

Подробнее об этом в видеоматериале:

Компрессор для дымогенератора коптильни: нужен или нет

Задача компрессора – подача дыма из генератора в коптильню. От интенсивности дымления напрямую зависит результат работы. Холодное копчение – длительный процесс, поэтому компрессор должен работать долго, несколько часов, а то и суток. Важно, чтобы домашнее устройство не потребляло много электроэнергии и было ремонтопригодным.

Важный момент – регулировка интенсивности подачи воздуха. Она поможет правильно подобрать режим и продолжительность копчения

Для небольшой камеры достаточно мощности компрессора в 0,8 атм, с такой задачей легко справляется небольшой прибор, к примеру, аквариумный. Для больших коптилен умельцы используют автомобильные компрессоры или детали от холодильника.

К сведению! Самодельный дымогенератор для холодного копчения может работать и без компрессора, но в этом случае нужно постоянно следить за температурой дыма и регулярно добавлять опилки.

Камера для копчения

Для качественного холодного копчения потребуется несколько суток, но за это время в камере могут образовываться и вредоносные микроорганизмы, которые способны испортить продукты. Именно поэтому важно сделать камеру герметичной и правильно организовать весь процесс.

Самый простой вариант – сделать камеру из двухсотлитровой металлической или деревянной бочки

Важно добиться герметичного стыка трубы дымогенератора и камеры. Бочку устанавливают на кирпичи, а на дно укладывают поддон для сбора жира. Внутри импровизированной камеры приваривают несколько кусков арматуры для подвешивания продуктов. На эту же арматуру можно установить решётки, если вы хотите разложить рыбу или сыр.

Можно изготовить камеру из кирпича или листового железа. Такие капитальные сооружения подходят для тех, кто собирается постоянно использовать коптильню или зарабатывать на этом. Швы кирпичной кладки тщательно замазываются глиной. Если камера металлическая, то важно проследить за качеством сварных швов.

Виды самодельных генераторов

Схемы самодельных дымогенераторов могут немного отличаться, но все они объединены общим устройством. Они включают камеру, в которой происходит процесс пиролиза, расположен источник нагрева, трубопровод для дыма и система охлаждения дыма. Изготовить устройство можно с применением подручных материалов. Можно сделать дымогенератор из огнетушителя, электроплитки или аквариумного компрессора. Рассмотрим эти и другие идеи подробнее.

Дымогенератор из электроплитки

Если идея домашней копчёной колбаски посетила вас только что, а заранее к ней вы никак не готовились, можно найти простой и быстрый способ: сделать его из электрической плитки. Все остальные детали можно поискать в сарае или гараже: бочка без дна или кусок жестяной трубы, кусок проволочной сетки, лист фанеры и щепа.

Практически на любой даче есть электроплитка, она и станет частью коптильни

Устраивать импровизированную коптильню лучше на улице, потом дома будет трудно избавиться от ароматов, которые пропитают все вещи. Устанавливают плитку в месте, до которого дотянется удлинитель. На электроплитку ставят бочку, в неё насыпают щепу. На 2/3 высоты бочка протыкается двумя арматурными штырями крест-накрест, на них укладывается сетка. Здесь будут подвешены ваши продукты. Сверху бочку накрывают листом фанеры или железа. Коптильня готова. Осталось только отрегулировать плитку на минимальную температуру, чтобы тлела щепа, и время от времени подкидывать в бочку свежий материал для пиролиза.

Процесс копчения с таким устройством не очень удобен тем, что нужно постоянно контролировать ситуацию, поднимать бочку для регулировки температуры, вынимать продукты для досыпки щепы

Такое устройство нельзя назвать правильным дымогенератором для холодного копчения, но для временного использования идея вполне подойдёт.

Генератор для коптильни из огнетушителя

Отличная идея для самодельного генератора дыма – использовать старый огнетушитель. У него нужно отрезать верхушку, она будет потом использоваться как крышка. Можно даже не убирать рычаг, он станет ручкой. Ниже среза в корпусе просверливаются два отверстия для доступа воздуха и выхода дыма.

Таким образом, вы получите генератор с верхним эжектором. Преимущество использования огнетушителя заключается в том, что он герметичен и прочен, имеет подходящий размер. Такая коптилка холодного копчения с дымогенератором, сделанная своими руками, может беспрерывно работать 10−12 часов.

Совет! Чтобы засыпаемые опилки не спрессовывались в плотную массу, внутри ёмкости подвешивается пружина.

Как сделать дымогенератор из огнетушителя в видеосюжете:

Как использовать аквариумный компрессор для дымогенератора

Мы уже говорили о том, что для работы небольшого генератора дыма можно использовать маломощный аквариумный компрессор. Для этой цели потребуется активный компрессор, то есть тот, который устанавливается снаружи аквариума. Погружные аквариумные фильтры для дымогенератора не подходят.

Такой прибор вполне сможет обслужить небольшую коптильню объёмом 15−20 литров. Он обеспечит достаточную подачу дыма. Лучше, если устройство оснащено регулировкой мощности подачи воздуха. Подсоединить компрессор своими руками для дымогенартора несложно: если у него есть два выхода для воздуха, нужно объединить подачу в один канал и вставить шланг в штуцер для подачи воздуха в эжекторе.

Читайте также:
Бумажные цветы для оформления зала своими руками - 13 идей с фото

Подобная система может работать хоть круглосуточно, помпа потребляет мало электроэнергии

Можно пойти и другим путём: использовать вентилятор для дымогенератора. Для этой цели подойдёт компьютерный кулер, он обеспечит необходимое нагнетание воздуха. Подробности работы в этом видео:

Печка-дымогенератор для коптильни

Для коптильни большого объёма потребуется полноценная печь. Печку дымогенератора для холодной коптильни несложно сделать своими руками: это элементарная буржуйка с двумя уровнями для топлива: нижний − для дров и верхний – для щепы. В нижнюю часть закладывают пеллеты, дрова или ставят портативную газовую плитку, которая будет нагревать верхнюю часть с опилками. От верхней части идёт труба − дымопровод, от нижней – обычная вытяжка, как для печи.

Для понижения температуры дыма трубопровод охлаждают, закапывая в землю или делая водяную «рубашку». Чтобы дым поступал в коптильню, трубу располагают с наклоном в сторону печки

Совет! Профессионалы рекомендуют трубу дымохода делать не из оцинковки, а из нержавеющей или чёрной стали.

Компрессоры для дымогенератора холодного копчения: производительность и варианты

Компрессор – важная часть дымогенератора. Если он имеет возможность регулировки мощности, значит, вы сможете менять интенсивность поступления дыма в камеру и контролировать качество получаемого продукта. Важно, чтобы компрессор мог бесперебойно работать несколько часов или даже суток, ведь холодное копчение – длительная процедура.

Как определить необходимую мощность компрессора? За основу можно взять такие цифры: для топки объёмом три−четыре литра потребуется компрессор с производительностью примерно 2 м³ в минуту. Такую производительность даёт 100-ваттный вентилятор.

Некоторые умельцы используют автомобильные компрессоры, но такие устройства нельзя использовать длительное время, они быстро перегреваются

Проще всего купить готовый компрессор, стоят они сравнительно недорого, и вам не придётся изобретать велосипед. Чтобы собрать домашнюю коптильню, достаточно приобрести устройство на 220В с производительностью в 9м³ за полторы тысячи рублей.

Мастер-класс: как сделать простой дымогенератор своими руками

Самый простой генератор дыма можно сделать своими руками из трёх консервных банок. Вот небольшой мастер-класс с подробными фото:

Как правильно пользоваться дымогенератором и избежать распространённых ошибок

Дымогенератор – пожароопасный прибор, поэтому пользоваться им нужно с осторожностью, с учётом всех требований безопасности. Устройства заводского изготовления обычно оснащены системой автоматического отключения. За самодельным генератором нужно постоянно присматривать. Устанавливать прибор следует на твёрдую ровную поверхность, накрытую жаропрочным материалом.

Важно проследить, чтобы вблизи генератора не было легковоспламеняющихся предметов и электропроводки, которая может оплавиться от жара

Какие ошибки обычно совершают начинающие мастера копчения?

Ошибки Описание
Недостаточное количество соли Если мясо, сало или рыба недостаточно просолены, они просто испортятся в процессе копчения. Если не знаете, сколько нужно соли, возьмите за основу норматив ГОСТ – 2,3% на каждый килограмм продукта. Если кажется, что солоновато,то уменьшите количество соли до 2%, но не меньше.
Много влаги Нельзя коптить свежий продукт, он должен немного подсохнуть. Избыток влаги приведёт к тому, что мясо прокоптится только снаружи, а внутри останется сырым, так как влага не даст дыму проникнуть внутрь.
Использование обычной поваренной соли Для сохранности копчёного продукта засаливать его следует в нитритной соли или смеси нитритно и поваренной соли. Только такой материал гарантирует качество продукта и отсутствие в нём ботулизма.
Пересушивание перед копчением Для изготовления копчёностей мясо или рыбу следует подвялить в течение 6–10 часов перед копчением. Иначе вы получите жёсткий и сухой продукт.
Влажная щепа Если вы будете использовать слишком влажную щепу или превысите объём поступающего в коптильню дыма, продукт получится почерневшим и горьким на вкус. Для копчения не используют опилки деревьев хвойных пород. Походит только щепа фруктовых деревьев, ольхи и бука.
Употребление сразу после копчения После того как вы вынули продукт из камеры, он должен немного «проветрится». Для этой цели мясо или рыбу вывешивают на свежем воздухе на 10−12 часов. За это время уйдёт резкий запах, и немного изменится цвет.

Сколько стоит купить готовый дымогенератор для холодного копчения: цена вопроса

На что следует обратить внимание, подбирая модель генератора заводского изготовления? Прежде всего – материал колбы. В идеале она должна быть изготовлена из нержавейки. Чем проще конструкция дымогенератора, тем лучше. Удобно, если дно устройства съёмное – так легче чистить после использования. Обратите внимание на комплектацию, в ней должны быть представлены все необходимые части: компрессор, болты для крепления, шланги подачи дыма, таймер, подробная инструкция. Купить дымогенераторы для горячего или холодного копчения можно во многих интернет-магазинах или специализированных торговых точках вашего города.

А теперь несколько моделей, наиболее популярных по версии Яндекс.Маркета:

Дымогенератор Меркель для холодного копчения

Подвесное кресло — смотрите интересные варианты кресел для максимального комфорта. Какое кресло лучше выбрать и советы для правильного размещения в обзоре!

Подвесное кресло — эстетичный и оригинальный предмет интерьера. Используется практически в любых помещениях. Если раньше подвесное кресло было прерогативой детских комнат, то теперь его можно увидеть в любой части дома: в спальне, гостиной, рабочем кабинете и даже на кухне.

Читайте также:
Лучшие паровые швабры: рейтинг популярных моделей 2021, какую выбрать или предпочесть пароочистители (ТОП-12)

С помощью этого предмета мебели вы сможете устроить уютный и удобный уголок для релаксации и отдыха.

Главное, учитывать параметры комнаты, ведь для раскачивания подвесному креслу нужно свободное пространство.

История появления подвесного кресла

Создателем этого гибридного кресла является Нанна Дитзель. Дизайнер подвесила у себя дома яйцеобразный предмет с выемкой для сидения. Было это в середине прошлого столетия. Это необычное изобретение стало прообразом нынешних моделей

В Европе подвесные кресла к потолку востребованы достаточно давно. И не удивительно, ведь кресло очень удобно в быту и подходит для любых помещений. У нас же только сейчас начал приобретать популярность.

Выбор подвесного кресла

Обратите внимание на вес, способный выдержать означенный предмет мебели. Обычно он не превышает 100 кг. При правильной и корректной установке кресло несомненно выдержит заявленный вес.

При выборе ориентируйтесь на модель самого кресла и способ крепления его к потолку. Изучите материалы, из которых оно изготовлено. Вариантов может быть достаточно много.

Прежде чем остановится на какой-то конкретной модели, ознакомьтесь со всеми фото подвесных кресел в интерьере.

Рассмотрим наиболее распространенные вариации кресел-подвесок, которые можно приобрести практически в любом магазине.

Кресло-кокон

Подвесная мебель уже давно не экзотика, как для зарубежных производителей, так и для отечественных. Кресло-шар обеспечит вас комфортом и уютом, так что стоит повнимательнее к нему присмотреться.

Изделие, изготовленное в Китае выдерживает вес до 120 кг. Выполнено из искусственного материала. Качественные декоративные подушечки мгновенно принимают форму тела.

Для человека выше среднего роста не очень удобная мебель — маленький овал и достаточно большая прорезь в нем.

Отечественный производитель предлагает аналог китайскому варианту. Характеристики практически одинаковые, да и цена приблизительно такая же.

Из плюсов: солнечный свет проходит через оплетку; отличается надежностью и прочностью (подойдет даже в качестве уличных качелей); большое разнообразие цветов.

Подвесное кресло: 37 фото самых оригинальных вариантов

Детство проходит, а стремление хотя бы иногда покататься на качелях и побыть в подвешенном состоянии не оставляет. Если у вас хоть иногда появляется такое желание, то не подавляйте его , а приобретите себе подвесное кресло и наслаждайтесь невесомостью и уютом каждый день. Не верите, что это возможно? Тогда приглашаем вас в виртуальный мир подвесной мебели, где вместе с сайтом «Дом Мечты» мы не только посмотрим виды таких кресел, но и определимся, как их использовать в интерьере.

Что такое подвесное кресло

Впервые подвесное кресло для дома создала дизайнер из Дании в середине прошлого столетия. Несмотря на почтенный возраст, оно, как и ранее, принадлежит к разряду дизайнерской мебели. Однако в последнее время все чаще используется для обустройства загородных домов и городских квартир. Эргономичный дизайн, современные материалы и необычная форма заставляют делать выбор именно в пользу подвесного кресла.

Что оно из себя представляет? Это удобное ложе, преимущественно плетеное из лозы или ротанга, либо из изготовленное из современных материалов вроде акрила или пластика, которое за крюк подвешивается к потолку. Таким образом, получается, что в нем можно раскачиваться в разные стороны, как в детстве на качелях.

Подвесное кресло фото

Многие интересуются вопросом, какой вес сидящего выдерживает кресло, подвешенное к потолку? Этот вопрос нужно задавать непосредственно продавцу, поскольку в зависимости от различных моделей и материалов показатель может варьироваться – одни кресла выдерживают человека весом до 100кг, а другие и тяжеловесов до 150кг смогут держать в своих «объятиях».

Кресло подвешенное к потолку

Виды современных подвесных кресел

Подвесные кресла могут отличаться по форме и материалу изготовления, но, как правило, все они позволяют сидеть и раскачиваться вперед-назад, влево-вправо и даже по диагонали. Исключение – только один вид кресел, который крепится не только вверху на крюк, но и закреплен снизу. Если проводить аналогии, то эта конструкция похожа на крепление боксерской груши, которая фиксируется к полу и к потолку. Как вы понимаете, на таком кресле не получится раскачиваться из стороны в сторону, оно лишь позволит вращаться вокруг своей оси.

Каркас такого кресла тоже может быть нескольких вариантов. Плетеное подвесное кресло из ротанга и лозы имеет жесткий корпус, равно как и современные кресла-яйца, изготовленные из прозрачного пластика или акрила. Для удобства расположения внутрь укладываются мягкие матрасы и декоративные подушки.

Кресло плетеное подвесное фото

Прозрачное кресло бабл фото

Но есть и более мягкий вариант – это подвесное кресло-гамак, которое выглядит как настоящий тканевый гамак, только меньших размеров.

Подвесное кресло-гамак для дачи фото

Подвесное кресло-гамак фото

Какое из них вы предпочтете – решать вам, но, пожалуй, наиболее уютные модели те, которые позволяют уединиться и абстрагироваться от внешней суеты – это кресла-коконы, закрытые с трех сторон плетеными стенками и комфортно обволакивающие сидящего внутри.

Кресло ажурное подвесное фото

Подвесное кресло для дачи фото

Есть даже такие плетеные модели, которые сделаны в виде капли с небольшим окошком, предназначенным только для того, чтобы забраться внутрь. А дальше вы попадаете в свой отдельный мирок, полный комфорта и наслаждения одиночеством.

Читайте также:
Поделки из макарон - украшение и оформление интересных подарков (110 фото)

Кресло в виде капли подвесное

Подвесные кресла на каркасе или стойке

Как вы уже знаете, подвесные кресла подвешиваются к потолку или к деревянным балкам, но есть и такие, которые закреплены на металлической стойке, стоящей на полу. Эти модели наиболее функциональны, потому что:

  • во-первых, они мобильны – такие кресла можно переносить и устанавливать в любом месте дома и даже на улице;
  • во-вторых, сам каркас можно отсоединить от стойки и подвесить к потолку.

Оригинальное подвесное кресло фото

Стойка для кресла-гамака

Дизайнерские кресла на металлическом каркасе

Подвесное кресло для дачи

Стойка для подвесного кресла

Подвесные кресла в интерьере квартиры или дома

Преимущество подвесного кресла заключается в том, что вы его можете вписать в любой стиль интерьера. К примеру, для классического стиля подберите добротную модель из ротанга, для средиземноморского стиля белое кресло-паутинку, в деревенский стиль идеально впишется подвесной гамак, а в современные стили – кокон или яйцо из пластика. Также отличным вариантом для стиля хай-тек будет кресло из металлических прутьев.

Кресло бабл подвесное фото

Красивое кресло подвесное в интерьере

Подвесное кресло в скандинавском интерьере

Необычное подвесное кресло

Разместить подвесное кресло-шар (или еще одно его название бабл – от английского bubble, которое переводится как «пузырь»), яйцо или кокон можно где-нибудь в углу комнаты, продолжив зону отдыха рядом с диваном и другими креслами. В этом случае хорошо будут смотреться небольшие по габаритам модели, которые выполнены в той же цветовой гамме и из того же материала, что и остальная мебель.

Кресла подвесные в современном интерьере

Кресло бабл прозрачное

Кресло бабл прозрачное фото

Во втором случае подвесное кресло можно превратить в главный акцент помещения. Для этих целей подойдет неординарная модель (например, с гравюрой и светодиодной подсветкой), размещенная прямо посередине комнаты. Чтобы не прослыть единоличником, напротив своего ложе установите еще одно кресло для своей второй половинки.

Плетеные подвесные кресла

Но давайте вернемся к упомянутому ранее креслу с подсветкой. Этот оригинальный шедевр дизайнерской мысли позволит с максимальным комфортом расслабиться после трудового дня. Рисунок на поверхность шара наносится исходя из ваших предпочтений по индивидуальному заказу, будут ли это забавные ажурные завитки или футуристическая паутина, зависит только от вас. Но кроме этого, даже цвет подсветки можно выбрать на свой вкус – в зависимости от настроения, вы можете менять цвет святящегося шара, например, расслабит и снимет напряжение мягкий зеленый или салатовый цвет, в то же время, если вы находитесь в приподнятом настроении, то красный цвет подойдет больше.

На фото ниже: пример подвесного кресла с подсветкой, созданного художниками студии INSA совместно с дизайнерской студией Rousseau.

Кресло-бабл с подсветкой фото

Где же можно разместить подвесное кресло в квартире или частном доме? Оно универсально, поэтому идеально впишется в интерьер любой комнаты. Но наиболее часто его устанавливают в гостиных, спальнях и детских комнатах.

Креативное подвесное кресло фото

Подвесное «пушистое» кресло

Подвесное кресло из искусственного ротанга

Подвесное кресло к потолку

Подвесные кресла в интерьере фото

Плетеное подвесное кресло

Прозрачное подвесное кресло

Кресло бабл прозрачное подвесное

Bubble chair фото

Подвесное кресло для дачи и сада

В отдельный вид можно отнести подвесные кресла для улицы. Если мебель, устанавливаемая внутри помещения, может быть выполнена из любого материала, то для размещения на участке под открытым небом потребуется кресло из материалов, устойчивых к природным катаклизмам. Оно должно выдерживать повышенную влажность и палящее солнце.

Красивые подвесные кресла фото

Кресло подвесное для балкона

Подвесное кресло для дачи или для открытых террас лучше выбирать из искусственного ротанга – в отличие от своего натурального собрата, оно лучше выдерживает влияние атмосферных явлений и, следовательно, более долговечное. Но даже такую мебель нужно обязательно убирать с улицы в зимнее время. Лучшее место хранения в неиспользуемый период – это неотапливаемая комната (но не сырой сарай).

Подвесное кресло для сада фото

Подвесное кресло фото

Какое бы подвесное кресло вы ни присмотрели, главное выбирать его под интерьер или экстерьер, чтобы по форме и габаритам оно хорошо вписывалось в окружающую обстановку. Но самое главное – кресло, подвешенное к потолку или к каркасу, должно быть удобным, поэтому перед покупкой испытайте его не только на прочность, но и на комфортность. Не стесняйтесь разместиться в уютном коконе прямо в магазине!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подвесное кресло в интерьере: большой выбор интересных идей, а также 120 фото новинок дизайн

В настоящее время множество людей хотят внести изюминку в свой дом и дополнить его оригинальным предметом мебели. В качестве такого предмета идеально подойдёт подвесное дизайнерское кресло. Оно придаст помещению нотку новизны и современности. А ещё оно станет идеальным местом для релаксации и отдыха после тяжёлого рабочего дня.

В настоящее время в продаже имеется огромный выбор различных моделей подвесных кресел, который позволит каждому покупателю выбрать товар на любой вкус. В данной статье мы продемонстрируем вам различные фото подвесного кресла в интерьере и дадим много ценной информации.

Читайте также:
Панели для отделки стен - 130 фото лучших вариантов декоративной обшивки

Содержание

Основные характеристики подвесного кресла

Конструкция подвесных кресел похожа на кресло-качалку либо гамак. Данное изделие может быть произведено из нескольких материалов: пластика, лозы, ротанга или рафии. Крепятся либо к потолку, либо крючком на металлическую конструкцию.

Часто можно услышать, как данное кресло называют креслом-коконом. И это действительно так. По внешним признакам оно похоже на кокон. Популярность свою кресло получило из-за своего свойства раскачиваться. Из-за своего размера кресло можно приобрести даже в небольшую квартиру.

Если рассматривать вес человека, который может выдержать данная конструкция, то он может колебаться от 120 до 150 килограммов, в зависимости от выбранного материала. Модель кокона для подвешивания на кронштейне к потолку весит немного, примерно 20 килограммов. Поэтому её спокойно можно крепить к потолку в любой квартире.

Виды подвесных кресел

Все кресла-коконы в зависимости от способа крепления и от своей формы делятся на несколько видов. Рассмотрим каждый в отдельности.

Крепление

По креплению кресла делятся на следующие типы:

  1. Кресла, которые удерживаются на стойке. Подобные варианты чаще всего производят из ротанга. В комплекте с креслом идёт матрас и подушки различных цветовых вариаций.
  2. Кресла, которые удерживаются на потолке с помощью кронштейна. Здесь тоже существуют различные варианты формы и расцветок. Важно при выборе таких моделей соблюдать максимально допустимый вес.

Существует несколько способов крепежа кресел к потолку:

  • Химический анкер. Представляет собой особенную пасту, которая вводится в отверстие конструкции и застывает. После полного затвердевание анкер надёжно фиксируется. Такой способ крепления у специалистов считается самым надёжным и крепким.
  • Крюк. Крепится точно также, как и первый вариант. В потолке необходимо проделать отверстие и заполнить его специальным составом, чтобы крюк прочно зафиксировался.
  • Шина. Если у вас нет возможности сделать потолок крепче, то вам нужно прибегнуть к помощи шины или специального экрана. Сама шина крепится на потолок с помощью металлопрофиля. Закрыть готовый кронштейн помогут декоративные панели.

Каркас

По наличию каркаса выделяют следующие типы:

  1. Бескаркасные. Можно назвать по-другому – кресло-гамак. Их особенность в том, что они идеально соответствуют форме тела. Они подойдут только тем людям, у которых нет проблем с опорно-двигательным аппаратом и болями в спине.
  2. Каркасные. Отличаются наличием прочного каркаса. В комплекте с каркасными креслами всегда идут подушки. Это помогает создать состояние комфорта и уюта.

Форма

По своей форме кресла делятся на ряд моделей:

  • Кокон. Эта форма обрела высокую популярность среди взрослых. Именно в таком кресле комфортно находиться из-за его размеров и внутреннего пространства. Всё это способствует расслаблению и отдыху. В качестве крепления у него имеется крючок.
  • Кресло-яйцо или шар. Крепится исключительно в вертикальном положении. Имеет глубину в диапазоне от 50 до 85 сантиметров. В таком шаре может поместиться только 1 человек.
  • Капля. Идеальный вариант для детей. Его форма чем-то похожа на импровизированный шалаш для детских забав. Если ваш ребёнок любит играть, то можно обыграть этот вариант в целый замок.

Подвесное кресло: обзор распространенных видов, дизайна и форм (122 фото-идей)

В 50-х годах прошлого века мир дизайна узнал о появлении подвесной модели кресла, и с тех пор изобретение завоевало популярность у широкого круга потребителей. Возможность размещения оригинального места отдыха у себя в квартире есть у каждого желающего, а вариантов, представленных на рынке, и фирм, занимающихся изготовлением подобной мебели, становится больше с каждым годом.

Использование подвесного кресла в интерьере демонстрируют фото с многочисленными модификациями и удачными примерами органичного размещения в помещениях различного назначения. Можно разместить подобную вещь в гостиной, спальне, на балконе или в детской комнате, придав оригинальности и сделав такое кресло изюминкой оформления квартиры.

Варианты

Каркас может быть изготовлен из материалов различной жесткости и при выборе подходящей модели стоит учитывать этот параметр, поскольку он влияет на удобство и срок службы изделия. Плотное основание с жестким каркасом надежное и прочное, выдерживает значительные нагрузки.

Изготавливается на базе искусственных и натуральных материалов и может быть из дерева, облегченных видов металла, плетеной лозы, ротанга или различных типов пластика. После придания сидению формы, его обтягивают мягкой тканью, укладывают внутрь подушки или применяют другие способы создания комфортного места отдыха.

Мягкий каркас принимает форму тела сидящего или лежащего в нем человека, как бы обволакивая со всех сторон и создавая личный уютный домик. Обычно это текстильные модели различного размера, форм и расцветок, напоминающие гамак. Иногда встречается модификация на основе переплетенной сетки, однако такая структура скорее подходит для дачного отдыха, чем для создания уютного интерьера в квартире.

В виде кокона, шара, яйца или других вариаций на тему сферической формы может быть сделано очень интересное по дизайну и внешнему виду кресло, которое помимо удобства, обеспечивает защиту от посторонних глаз, а также дарит чувство уединения.

Модели для самых маленьких членов семьи могут быть разнообразных форм в виде домиков, машин, качелей. Поскольку дети весят совсем немного, то и возможностей выбора материала и создания оригинальных кресел гораздо больше.

Читайте также:
Прихожая своими руками: практичные идеи и особенности украшения

Выбор модели и места расположения

Выбирая любой вариант уникального дизайнерского кресла или типовой производственной модели важно учесть некоторые особенности их применения в интерьере.

Подвесные конструкции нельзя крепить к натяжным потолкам и другим сложным модификациям, поскольку надежно подвесить без арматуры невозможно, а некоторые потолочные материалы не предусматривают устройства дополнительных крепежных систем.

Если в доме натяжные либо подвесные потолки, а устроить себе висячее кресло очень хочется, то можно рассмотреть варианты на жесткой подставке, которые не требуют проведения монтажных работ, связанных с устройством прочного потолочного крепления.

Кресло на стойке можно двигать, переносить и разворачивать по своему желанию, что весьма удобно и практично, а также дает возможность менять обстановку по своему желанию.

Важно учитывать объемы, занимаемые висячей моделью подвесного сиденья. Излишне близко расположенное к стенам или предметам обстановки изделие будет неудобным для повседневного использования.

В целях безопасности не стоит ставить рядом с таким устройством стеклянные вазы или другие хрупкие и бьющиеся предметы.

Обычные конструкции рассчитаны на вес до 100 кг, поэтому не стоит пытаться устроится в подобном кресле вдвоем, а также необходимо учитывать индивидуальные особенности строения тела.

Для спальной подойдет установка напольной или потолочной модификации ближе к окнам, это позволит рационально использовать пространство помещения и создаст удобные условия для отдыха.

В детской особенно пристальное внимание нужно уделить безопасности, поскольку беспокойным детям травмироваться при неправильной установке или выборе не самой подходящей модели очень легко.

В комнате для приема гостей такие модели отлично смотрятся в сочетании с креслами-мешками, а также в стиле минимализм и натурализм. Такие сидения обеспечат дополнительные возможности размещения и создадут уют в гостиной.

Веранды, террасы, большие балконы идеально подходят для плетеных подвесных кресел. Поставив рядом фонтанчик, бассейн, биокамин или другой предмет декора с имитацией огня или с водой позволит усилить ощущение отдыха.

Крепление

Обычно установка подвесных конструкций связана с проведением монтажных работ. В потолке размещаются анкерные болты, предназначенные для поддержания достаточно большого веса и рассчитанные на высокие нагрузки. Производители анкеров предлагают модификации с уже готовыми крюками для закрепления подвесов.

В том случае, если работа со строительным инструментом не является привычным делом, лучше доверить монтаж профессионалам с опытом работы и всеми нужными деталями. Как и в большинстве случаев работы с крепежом, экономить на качестве не стоит, от этого зависит комфорт и безопасность использования.

Обзор распространенных видов

Каталоги и многочисленные фото демонстрируют огромное разнообразие подобных предметов интерьера. Производители мягкой и корпусной мебели одинаково часто предлагают купить подвесы различных цветов, форм и размеров. При желании и некотором наличии таланта вполне реально сделать аналог покупного подвесного кресла в домашних условиях.

Самым доступным для большинства является висячее кресло от Икеа. Производитель экологичной и оригинальной мебели предлагает простое и изящное решение, достаточно прочное и доступное по стоимости.

В основе всей продукции фирмы лежат принципы безопасности, комфорта, натуральности и возможности комбинирования с различными типами интерьера в любых условиях. Эти модели будут одинаков удобны для детей и взрослых, а высокий уровень качества подтвержден многочисленными поклонниками бренда Икеа в мире.

Созданное для индивидуального и спокойного отдыха кресло-кокон отлично подходит для полного уединения и при желании побыть наедине с собой станет оптимальным решением. Вариантов исполнения масса:

  • полностью стеклянные и прозрачные, оборудованные мягкими подушками;
  • сплетенные из плотных натуральных элементов, напоминающие кокон бабочки;
  • комбинированные по структуре, с разными декоративными деталями;
  • индивидуальные заказы с реализацией любых причудливых желаний;
  • пластиковые и плотные, закрывающие обзор и изолирующие от внешних раздражителей.

Какой бы вариант кресла-яйца не привлек внимание, в практически любом из них будет удобно и уютно, а интерьер дополнится оригинальным произведением дизайнерского искусства.

Продумывая варианты обустройства дачной территории отдыха, предпочтение стоит отдать креслу-гамаку. Такая простая модель, известная еще с советских времен, в современности выглядит совершенно иначе.

Теперь это уютный, стильный гамак, который позволит с комфортом разместиться в тени плодовых деревьев и насладиться тишиной и свежим воздухом. Для большего удобства изделие обычно оснащается поролоновыми вкладками, которые обеспечивают мягкость и хорошо поддерживают.

Плетеная мебель давно стала символом натуральности и экологичности. Созданное из качественного природного материала плетеное кресло из ротанга может быть выполнено не только в привычном виде, но и быть подвесным. При этом цвет отлично подходит к любому интерьеру, а для этнического и минималистического дизайна абсолютно удовлетворяет всем требованиям стиля.

Познакомившись с работами дизайнеров и мастеров оформления помещений, выбрать подходящую модель не представит особой сложности с учетом рекомендаций по стилю и требований безопасности.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: