25 лучших советов по выбору увлажнителя воздуха для Вашей квартиры

Как выбрать увлажнитель воздуха

В вашей квартире слишком сухой воздух? От недостатка влажности увядают комнатные растения? Необходимо срочно принимать меры! Сухой воздух пагубно влияет на здоровье человека, так как слизистые оболочки пересыхают и возникает угроза респираторных заболеваний. Для предотвращения подобного явления в вашей квартире, необходимо приобрести увлажнитель воздуха.

На сегодняшний день существует большой выбор различных моделей подобного рода устройств, их не нужно монтировать, так как увлажнитель – это небольшое устройство, которое не занимает много места, и не воспроизводит большое количество шума.

В данной статье будут рассмотрены разновидности увлажнителей и ключевые параметры, на которые стоит обращать внимание при покупке.

Выбираем нужный тип увлажнителя воздуха

Перед покупкой увлажнителя воздуха необходимо заранее выбрать его тип, ведь каждый выступает в собственной ценовой категории.

На сегодняшний день существует три типа увлажнителей.

  1. Ультразвуковой;
  2. Паровой;
  3. Традиционный.

Ультразвуковой

Распространённый и популярный тип увлажнителей воздуха. Вода преобразуется в «холодный пар» с помощью высокочастотных колебаний (ультразвука). Такой тип подойдет для увлажнения растений, ведь влажность воздуха может достигать свыше 70 %. Если в модели предусмотрен гигростат, тогда можно регулировать уровень влажности. Средняя мощность таких увлажнителей составляет – 30-45 Вт., а максимальная – 140 Вт. Поэтому использовать ультразвуковые увлажнители выгодно, за счет малого потребления электроэнергии.

Ультразвуковой увлажнитель примечателен своей бесшумной работой и наличием дополнительных функций (ионизация, ароматизация, озонирование, подогрев воды, использование как ночника и пр.). Чем больше функций встроено в увлажнитель, тем выше его стоимость. Поэтому нужно предварительно решить, какие функции необходимы, а от каких стоит отказаться.

Ультразвуковой увлажнитель подойдет тем, у кого в семье есть маленькие дети, ведь он полностью безопасен. Многим наверняка понравится доступность данного типа устройств, ведь стоимость варьируется от 700 до 9000 рублей, где каждый подберёт для себя нужную модель.

Есть и неприятные стороны – они «привередливы» к качеству используемой воды, поэтому требуют особенного ухода. Своевременную замену и чистку картриджей, фильтров, использование очищенной или дистиллированной воды.

Паровой

Паровые увлажнители занимают среднюю ценовую категорию, работают по принципу «чайника». То есть при нагреве воды, вода закипает, преобразуется в пар и тем самым увлажняет помещение. Такие увлажнители не привередливы к качеству используемой воды, в конструкции отсутствуют картриджи и сменные фильтры, а некоторые модели можно вовсе использовать вместо ингалятора. Влажность помещения при использовании данного типа устройств может достигать свыше 60 %. Казалось бы, все просто, но у такого типа увлажнителя есть ряд минусов, которые заставляют задуматься о его приобретении.

Если в доме есть маленькие дети, тщательно выбирайте место для установки прибора, иначе ребенок может случайно обжечься. К тому же, паровые увлажнители в момент работы сильно шумят, и потребляют больше электроэнергии, чем другие типы увлажнителей.

«Традиционный»

Цены на традиционные типы увлажнителей высокие и многим не доступны по карману. Принцип работы заключается в «холодном» испарении. Внутри корпуса установлены поддоны, в них расположены специальные сеточные картриджи, которые смачиваются водой, поступающей из специального бочка. Увлажнение достигается естественным путем за счет встроенного вентилятора. Традиционный увлажнитель способен увлажнять помещения максимум до 60 %. Работа встроенного вентилятора может быть неприятна из-за характерного шума при работе. Традиционные увлажнители воздуха обладают простым, но строгим дизайном, который не привлекает внимание маленьких детей, что в свою очередь отметят любые родители.

Размер обслуживаемой площади

Согласитесь, не разумно использовать слишком мощный увлажнитель воздуха в малогабаритной квартире. Поэтому для выбора подходящей модели, опирайтесь на размер вашей комнаты, в которой планируется использование прибора. Старайтесь подобрать более сопоставимую модель по размеру обслуживаемой площади конкретной комнаты, а не всей квартиры в целом.

Потребляемая мощность

Мощность зависит от типа увлажнителя. Паровые увлажнители отличаются от остальных тем, что их потребляемая мощность варьируется от 300 до 600 Вт. На самом деле это много, и сказывается на электропотреблении. Но есть один полезный плюс – высокая производительность (300-360 млч), хотя она не всегда оправдана. Если в вашем доме низкий уровень влажности, это означает что увлажнитель будет чаще работать, поэтому не удивляйтесь в будующем, когда получите квитанцию за электроэнергию. Использовать ультразвуковые модели выгодно. Средняя мощность ультразвуковых увлажнителей – 30-45 Вт, но существуют и более мощные модели – 100-140 Вт. Не смотря на такую мощность, производительность на высоте и составляет в среднем 150-250млч. Мощность увлажнителей традиционного типа небольшая, в основном не превышает 40 Вт. Но производительность зависит не только от мощности, но и от уровня влажности помещения. При этом расход воды составляет от 200 до 500 млч.

Емкость резервуара для воды, расход и продолжительность работы

Эти параметры взаимосвязаны между собой. Чем больше емкость резервуара, тем дольше будет работать устройство. Емкий резервуар влияет на габариты увлажнителя. В данном случае необходимо чем-то жертвовать. Для комнаты площадью до 20 м 2 , логичным будет использование увлажнителя небольшой емкости от 200 мл до 2,5 л. Если площадь помещения от 20 до 40 м 2 , тогда подойдет увлажнитель емкостью от 2,5 до 5 л. Если площадь помещений выше 40 м 2 , тогда стоит выбирать увлажнителиемкостью свыше 5л.

Расход воды у каждой модели увлажнителя свой. Параметр отвечает за то, сколько воды будет израсходовано увлажнителем за час времени. Оптимальное значение – 150-300 мгч. При таком значении и емкости бака с водой около 5 литров, продолжительность работы составит чуть больше суток.

Управление

Наличие дисплея и кнопок управления позволяет использовать увлажнитель воздуха с максимальным комфортом. В основном встречаются модели с механическими кнопками. Но если вы хотите приобрести увлажнитель оснащенный дисплеем,сенсорными кнопками или электронным управлением, то всегда можно найти подходящий вариант в любом ценовом диапазоне.

Читайте также:
Лучшие посудомоечные машины 45 см: ТОП-10 рейтинг 2021

Дополнительные функции и возможности

Помимо своего основного предназначения, увлажнитель воздуха может быть полезен пользователям благодаря различным дополнительным функциям.

Регулировки интенсивности испарения

Практически каждый увлажнитель поддерживает возможность регулировки интенсивности испарения. В основном эта настройка производится вручную с помощью сенсорных или механических клавиш. Однако, можно встретить модели с автоматической регулировкой интенсивности, по заранее введенным значениям. Увлажнитель сам подбирает для себя удобный режим увлажнения.

Наличие таймера

Наличие таймера позволяет автоматически осуществлять включение увлажнителя воздуха в заданное время, например, перед сном, и выключать прибор через несколько часов работы.

Гигростат

Гигростат – это реле, которое поддерживает заданный уровень влажности, автоматически включая и выключая устройство. Поэтому при выборе увлажнителя воздуха необходимо обратить внимание на наличие данного датчика, иначе у вас в доме будет постоянный переизбыток влажности.

Но если вам понравилась модель увлажнителя, у которого отсутствует гигростат, не расстраиваетесь, выход есть! Для этого можно приобрести отдельную метеостанцию, которая будет показывать уровень влажности. Такая методика измерения будет даже точнее, так как встроенный гигростат находится вблизи источника влажности, поэтому значения составляют некую долю погрешности.

Функция ионизации

Увлажнитель воздуха с функцией ионизации полезен для здоровья, так как в момент работы воздух насыщается отрицательно заряженными ионами, а кровь человека кислородом. Более того, поглощается пыль. Функция ионизации также может устранить неприятный запах из комнаты, например, подавить запах табачного дыма.

Есть несколько важных факторов, о которых вы должны знать:

1) Нельзя злоупотреблять функцией ионизации, так как переизбыток отрицательно заряженных ионов тоже ни к чему хорошему не приводит. Связано это с тем, что при большом скоплении тяжелых аэроионов, пыль задерживается в дыхательных путях на 40% больше, а это вредит здоровью; 2) Частицы пыли становятся более тяжелыми и быстро оседают на мебели; 3) Необходимо своевременно ухаживать за ионизирующим элементом.

Пульт дистанционного управления

Порой хочется управлять устройством, не вставая с дивана или кровати. В некоторых моделях увлажнителей это возможно. Главное, чтобы в комплект поставки входил пульт дистанционного управления.

Ароматизация

Некоторые модели увлажнителей воздуха обладают функцией ароматизации. С помощью специальных приспособлений (капсулы для аромамасел), комната не только увлажняется, в ней появляется нотка благовоний. Такое применение благоприятно сказывается на психологическом уровне, в такой увлажненной комнате снять стресс и расслабиться будет намного проще. Нужна вам или нет данная опция – дело личного вкуса.

Дизайн

Для тех кто любит изысканность и уникальность, производители создали модели увлажнителей воздуха с особенным дизайном. Можно встретить детские модели в виде зверюшек, или модели не стандартной геометрической формы. Для любителей практичности, в продаже есть модели увлажнителей, которые в ночное время можно использовать как ночник.

Ценовые критерии

Познакомившись с основными типами и прочими дополнительными опциями увлажнителей воздуха, необходимо для себя решить, какую сумму вы готовы потратить для приобретения данной техники.

Диапазон цен на бюджетные модели увлажнителей варьируется от 700 до 4000 рублей. В данную ценовую категорию входят исключительно ультразвуковые увлажнители воздуха, которые различаются между собой по габаритам, объему бака, мощности и функционалу. Можно встретить интересные модели, с уникальным дизайном, которые отлично впишутся в «особый» интерьер квартиры. Как правило, бюджетные модели предназначены для помещений с небольшой площадью.

В среднюю ценовую категорию (4000-8000 рублей), входят как ультразвуковые, так и традиционные увлажнители воздуха. Наличие дополнительных функций и опций, сказывается в первую очередь на цене. Модели таких увлажнителей больше подходят для помещений с большей площадью, они более мощные, и каждый оснащен дисплеем.

Свыше 8000 рублей доступны к приобретению все три типа увлажнителей воздуха. Основное предназначение — это увлажнение помещений с большой площадью. Многие модели оснащены гигростатом, функцией ароматизации и ионизации. Позволяют быстро и эффективно увлажнять, и очищать не только домашний микроклимат, но и любого офисного помещения.

На этом у меня все, спасибо за внимание.

Как выбрать увлажнитель воздуха?

От качества воздуха в помещении зависит наше общее самочувствие, уровень работоспособности и даже настроение. При этом многие люди внимательно относятся к температуре воздуха, а про влажность забывают. И по итогу жалуются на сухую кожу, плохой сон, вялость.

Чтобы поддерживать влажность воздуха на оптимальном уровне, около 45%, можно воспользоваться старыми методами – повесить мокрое полотенце на горячую батарею, поставить банку с водой или чаще проветривать помещение. Но лучше всего купить современный увлажнитель воздуха, который решит все вышеперечисленные проблемы. Наша инструкция расскажет, как правильно выбрать увлажнитель воздуха для квартиры, в том числе в детскую комнату.

В чём польза увлажнителя воздуха?

Выбирая увлажнитель воздуха для квартиры, не помешает узнать обо всех его положительных качествах. Смотрите, если воздух в помещении становится сухим, мы сталкиваемся со следующими проблемами:

  • Активно проявляются симптомы аллергии;
  • Кожа становится сухой;
  • Комнатные растения вянут;
  • Слизистая оболочка носа плохо увлажняется и пропускает микробы;
  • Портиться внешний вид мебели и расходятся швы в паркете;
  • Всюду очень быстро появляется новый слой пыли.

Наличие увлажнителя воздуха в квартире или офисе заставит вас забыть об этих трудностях, а зимой не придётся так часто проветривать помещение, при этом мёрзнуть.

Виды увлажнителя воздуха: как выбрать?

Для выполнения своих функций увлажнителю воздуха нужна вода. Только благодаря процессу испарения получается главное – повысить влажность. А вот способ преобразования жидкости может быть разным, на этом и основано деление приборов на виды. И, чтобы выбрать хороший увлажнитель воздуха, стоит минимально разобраться, чем отличаются виды.

Читайте также:
Рейтинг лучших напольных газовых котлов для отопления частного дома 2021: какой лучше

Классический увлажнитель (или «Холодный пар»)

Работа прибора построена на естественном испарении. В контейнере с водой находится фильтр, частично погружённый в воду. Благодаря своей структуре фильтр легко поглощает жидкость, а через ту часть что не находится в воде, проходит нагнетённый вентилятором воздух. И на выходе мы имеем естественное увлажнение.

    Влажность не поднимется выше нормы; Простой уход – достаточно промывать фильтр пару раз в неделю; Невысокий расход электроэнергии (20-60 Вт).
    Более шумный, чем ультразвуковой. Но можно настроить ночной режим, работа увлажнителя станет тише; Периодически нужно менять фильтр; Низкая мощность, которая влияет на скорость работы приборы; Возможно цена вам покажется высокой.

В целом такой увлажнитель воздуха можно выбрать для ребёнка, если его плюсы будут для вас весомее, чем минусы.

Паровой увлажнитель (или «Горячий пар»)

Его принцип работы очень напоминает работу чайника. В увлажнитель встроен нагревательный элемент, который поднимает температуры воды до уровня образования горячего пара.

    Высокая мощность, благодаря чему можно достаточно быстро увлажнитель любое помещение. Правильно выбрать такой увлажнитель для оранжереи; Не нужно менять фильтр.
    Высокий расход энергии; Нет системы очищения; За счёт горячего пара с прибором стоит обращаться аккуратно; При использовании водопроводной воды со временем может появиться налёт; Высокая цена.

Не рекомендуется выбирать такой увлажнитель для детской, он будет привлекать внимание, и маленький ребёнок может ошпариться.

Ультразвуковой увлажнитель

Имеет простую конструкцию. В контейнере для воды установлена мембрана, которая преобразует жидкость в пар. И с помощью вентилятора влажный воздух выходит наружу. Именно по тонкой струйке пара, идущей из прибора, можно понять, что он работает.

    Самые простые модели могут увлажнять большие помещения; Мобильность; Низкий уровень шума; Небольшие затраты электроэнергии; Есть индикатор, который запускает увлажнитель, если влажность воздуха в помещении опускается ниже нормы; Доступная цена.
    Нужно менять фильтры или подливать очищенную воду; При использовании неочищенной воды на мебели появиться налёт.

Ультразвуковой увлажнитель прекрасно подходит для детской комнаты, его можно выбрать для ребёнка за счёт безопасности, низкого уровня шума и приятной цены при хорошей производительности.

Как выбрать увлажнитель воздуха?

Ниже описаны основные пункты, на которые стоит обратить внимание при выборе увлажнителя воздуха в ваш дом, квартиру или просто в детскую комнату.

Производительность

Чтобы понять насколько быстро влажность воздуха в помещении нормализуется и как хорошо она будет держаться на нужном уровне, следует обратить внимание на мощность прибора. Найти её можно в характеристиках увлажнителя. Дальше вам нужно соотнести как много воды испаряется устройством в час с площадью помещения и, таким образом, получится выбрать лучший увлажнитель воздуха для вашей квартиры.

Мощный увлажнитель воздуха

Оптимальное соотношение площади помещения и испарения воды в час:

Соотношение площади помещения и испарения воды в час

Площадь комнаты, м 2 Испарение воды, мл/ч
20 м 2 200 мл/ч
40 м 2 350 мл/ч
60 м 2 450 мл/ч
Свыше 60 м 2 500 мл/ч

Выбирая увлажнитель для квартиры, учитывайте также объём ёмкости для воды. Когда объём больше, прибор дольше работает без вашего участия, т.е. вам не надо так часто подливать воду или менять фильтр. Как правило, объём ёмкости рассчитан минимум на 8 ч. непрерывной работы.

Мощность

Зачем дополнительно смотреть на мощность? Снова же по причине расхода электроэнергии, иначе после использования увлажнителя вы будете удивлены не только приятной влажностью, но и счётом за услуги.

Соотношение типа и мощности увлажнителя

Тип увлажнителя Мощность
Классический 15-30 Вт
Паровой 130-500 Вт
Ультразвуковой 15-150 Вт, в зависимости от производительности и габаритов.

Управление и индикация

Выбирая увлажнитель воздуха для дома, уделите внимание системе управления. Она может быть механическая или электронная.

Механической системой оснащены недорогие приборы. Пользоваться ей просто, достаточно повернуть переключатель, им же и регулируется сила обогащения водой. Включать и выключать увлажнитель нужно самостоятельно, автоматически он этого не сделает.

В электронной системе есть автоматические режимы, которые следят за уровнем влажности. Команды раздаются с помощью кнопок. Панель представлена экраном и индикаторами:

  • Заменить фильтр. Сообщает вам, когда пора почистить или поменять фильтр;
  • Индикатор влажности. Показывает уровень влажности в помещении;
  • Индикатор температуры. Нужен паровым увлажнителям, чтобы вы не обожглись;
  • Индикатор пустого резервуара. Показывает сколько жидкости осталось, а иногда время до окончания работы.

Также выбирая увлажнитель воздуха для дома, знайте, что в комплекте к некоторым моделям предусмотрен пульт дистанционного управления.

Дополнительные функции

Чтобы выбрать лучший увлажнитель воздуха для себя, стоит учесть его дополнительные функции:

  • Гигростат – функция, позволяющая прибору поддерживать нужную влажность в комнате;
  • Защита от налёта – дополнительная опция, которая поможет продлить срок службы увлажнителя, т.к. он не будет портиться, если заливать неочищенную водопроводную воду;
  • Подогрев воды – повышает безопасность увлажнителя, за счёт того, что выходящий пар получается тёплым;
  • Ионизатор – обогащает воздух отрицательными ионами. Но следует покупать очиститель, где можно отключить эту опцию;
  • Ароматизатор – вы будете не только увлажнять воздух, но и получать приятный аромат;
  • Ночной режим – позволяет прибору работать тише и дольше;
  • Таймер – даёт возможность установить автоматическое время отключения.

Увлажнители с ароматизацией и гигростатом

Где разместить

Увлажнитель воздуха представляет собой достаточно компактный прибор, поэтому его легко установить в самое удобное место – на пол, подоконник, столешницу или полку. Если вы очень тщательно выбираете увлажнитель для комнаты, ознакомьтесь с градацией увлажнителей по принципу размещения:

  • На стол. Отличаются невысокой мощностью, маленьким размером и временной работой, т.е. как правило ими увлажняют помещение периодами;
  • На пол. Такой увлажнитель воздуха правильно выбирать для большого помещения или если сама модель габаритная, то её лучше размести на полу. Рассчитан напольный увлажнитель на долгую работу;
  • На стену. Как правило, это очистители воздуха, которые могут быть ещё и увлажнителями.
Читайте также:
Дизайн кафе: варианты и идеи для создания уникального стиля (80 фото)

Выводы

Выбирая увлажнитель воздуха для дома, покупатели чаще всего принимают решение, исходя из критериев:

    Мощности, определяющей скорость нагрева и площадь, на которой прибор может работать эффективно; Обслуживания системы фильтрации; Лишнего шума; Расхода электричества; Цены.

Ниже мы приводим сравнительную таблицу характеристик приборов, которая поможет вам сделать правильный выбор.

Сравнение блендеров

Тип Мощность Фильтр Шум Расход электроэнергии Цена
Холодный пар Низкая Необходимо менять Высокий Низкий Высокая
Горячий пар Высокая Не нужно менять Нет Высокий Высокая
Ультразвуковой Высокая Необходимо менять Нет Низкий Низкая
  • ← Как выбрать блендер для дома?
  • Как выбрать пылесос для дома? →
Автор

Создатель и редактор проекта Home-Tehno. Всю жизнь посвятил технике и электронике, собираю и разбираю все, что можно⚙️ Создаю обзоры и составляю рейтинги, также отвечу на любые ваши вопросы! Пишите: E-mail, Skype, VK.

Как выбрать увлажнитель и не переплатить за лишние функции

Когда в квартире сухо, я страдаю: нечем дышать, слизистая пересыхает, работоспособность снижается.

Когда на улице уже плюс, а отопление еще не отключают, я поливал водой занавески, чтобы хоть как-то поднять уровень влажности в комнате.

Потом мне это надоело, и я отправился выбирать увлажнитель. Расскажу, что выяснил.

Какие бывают увлажнители

Я встречал три вида увлажнителей с разными технологиями работы.

Традиционные увлажнители работают так: забирают воздух из комнаты вентилятором, пропускают через резервуар с водой и выпускают немного охлажденный и увлажненный воздух.

Такие увлажнители лучше ставить в открытые места комнаты: из-за хорошей циркуляции воздуха комната быстрее увлажнится. На интенсивность увлажнения хорошо влияют и источники тепла — например, стоит поставить устройство на подоконник, над горячей батареей.

Паровые увлажнители работают по принципу обычного чайника: набираете воду в резервуар, увлажнитель нагревает ее до состояния пара и насыщает комнату.

Пар, попадая в воздух, быстро охлаждается, но прямой поток в таких увлажнителях может быть горячим, поэтому нужно быть осторожнее. Лучше не использовать такой в детской комнате.

У ультразвукового увлажнителя другой принцип работы. Вентилятор забирает немного воздуха из комнаты. В это время вода попадает из резервуара на очень быстро вибрирующую платформу, там расщепляется до мельчайших частиц и затем в общем отсеке смешивается с воздухом. Потом вентилятор «проталкивает» воздух с частицами воды обратно в комнату. И все повторяется заново.

Есть мнение, что от ультразвукового увлажнителя появляется налет на мебели и технике, но на самом деле налет не зависит от типа увлажнителя. Налет — это просто примеси в воде, которые увлажнитель испарил вместе с воздухом. Поэтому он может появиться от любого типа увлажнителя, если заливать туда воду с примесями солей.

Мойка воздуха — по сути, это традиционный или ультразвуковой увлажнитель, но большого объема. Отличие с точки зрения технологий — функция очистки воздуха с помощью дополнительных фильтров. При этом можно найти увлажнители с очисткой, которые производители не позиционируют как мойки, поэтому этот тип скорее маркетинговый, чем технологический.

Например:
Традиционный увлажнитель Xiaomi — 6400 Р
Паровой Boneco — 7390 Р
Ультразвуковой Electrolux — 7990 Р
Мойка воздуха Philips — 12 990 Р

Производительность и объем бака

На продолжительность работы и площадь покрытия влияют сразу два параметра.

Производительность — сколько миллилитров воды за час перерабатывает увлажнитель. Чем больше, тем мощнее устройство и тем большую площадь он сможет охватить за короткий срок.

Емкость резервуара. Производительность обычно прямо пропорциональна объему бака. Чем больше воды, тем выше производительность.

Зная производительность и емкость бака, можно посчитать, как часто нужно будет наливать воду в увлажнитель:

  1. Переводим литры в миллилитры: 1 л = 1000 мл.
  2. Делим миллилитры на производительность, указанную продавцом.
  3. Получаем продолжительность работы в часах — через это время нужно снова залить воду в устройство.

Например, для увлажнителя объемом 4 литра и производительностью 300 мл/ч получается продолжительность работы 13,3 часа.

Производители на каждом устройстве указывают площадь, которую способен охватить увлажнитель. Как правило, значения относятся к более-менее идеальным условиям: когда нет отопления и сквозняков. Я советую отнимать от этого числа 20—30% — тогда получите реальное значение.

Например:
Для комнаты до 15—20 м² — Kitfort за 5180 Р
Для гостиной 30—40 м² — Electrolux за 7990 Р
Для комнаты 50 м² и больше — Boneco за 16 990 Р

Измерение влажности

Оптимальная влажность в жилых помещениях зимой — 30—45% , а летом — 30—60%. При больших значениях трудно дышать: легким будто не хватает сил набрать воздуха. Если влажность меньше, тоже некомфортно: пересыхают слизистые.

У некоторых увлажнителей есть гигрометр, или гигростат, — датчик для измерения влажности. Такие увлажнители, по заверениям производителей, умеют поддерживать заданный уровень влажности: если гигрометр показал, что уровень понизился, увлажнитель начинает работать усерднее.

Другие увлажнители только измеряют влажность, но интенсивность работы в зависимости от значений не меняют. Заметили, что влажность повысилась, — вручную убавили мощность увлажнителя.

Читайте также:
Дизайн маленькой кухни 4 кв метра (70+ фото примеров)

Например:
С гигрометром — Philips за 9990 Р
Без гигрометра — Philips за 7290 Р

Дополнительные функции

Классические увлажнители без каких-то дополнительных возможностей в магазинах найти сложно. Часто встречаются такие функции.

Очистка. Устройства с функцией очистки кроме увлажнения устраняют из воздуха пыль и запахи, в том числе табачный дым.

Работают по принципу пылесоса: когда воздух попадает в устройство, вся грязь оседает на специальных фильтрах, например на HEPA из стекловолокна или на угольном, где грязь поглощает средство на основе активированного угля. После этого воздух увлажняется.

Ионизация. Увлажнитель насыщает воздух отрицательно заряженными ионами — по сути, у воздуха с помощью зарядов тока немного меняется состав. Часть молекул бактерий или пыли как бы становятся тяжелее и больше не витают в воздухе. Поэтому мы не вдыхаем их.

Эта технология довольно спорная. С одной стороны, есть санпины, в которых говорится о минимальных и максимальных уровнях ионизации воздуха. С другой, есть исследования, в которых ученые называют пользу от ионизации эффектом плацебо.

Если у вас есть какие-то хронические или иные заболевания, особенно кожи и дыхательных систем, лучше перед покупкой и использованием такого увлажнителя проконсультироваться с врачом.

Ароматизация. Здесь речь идет о добавлении в воду ароматических масел — тогда воздух станет насыщен нужными ароматами. Масла нужно добавлять или в специальную капсулу, или сразу в резервуар.

Например:
Увлажнитель с функцией очистки Kitfort — 5590 Р
Мойка воздуха с HEPA-фильтром Panasonic — 44 990 Р
Увлажнитель с угольным фильтром Xiaomi — 8478 Р
Увлажнитель с ионизатором Electrolux — 9990 Р
Увлажнитель с ароматизацией Xiaomi — 3390 Р

Что важно знать при выборе увлажнителя

  1. Сначала определитесь с типом увлажнителя. Паровой насыщает воздух горячим паром, он мощнее остальных. Обычный и ультразвуковой похожи, но второй справится с увлажнением быстрее.
  2. Затем выбирайте по площади покрытия, только от значения производителя отнимайте 20—30%. Например, когда производитель заявляет увлажнение 20 м², прибор можно использовать в спальне площадью до 15 м².
  3. Смотрите на производительность и объем бака — чем больше объем, тем реже придется наливать воду.
  4. Если нужно, проверьте наличие ионизации или возможность добавления ароматических масел.

У меня претензия к этой фразе: “Налет — это просто примеси в воде, которые увлажнитель испарил вместе с воздухом. Поэтому он может появиться от любого типа увлажнителя, если заливать туда воду с примесями солей.”

Если увлажнитель воду испаряет (это традиционные и паровые увлажнители), то растворённые соли остаются на поверхности увлажнителя, нагревателе, в баке. Попробуйте растворить в воде обычную соль и долго кипятить её в ковшике – вода уйдёт, соль останется на дне и на стенках ковшика. Или возьмите чёрную тряпку и смочите её раствором соли и положите на батарею – тряпка покроется белым налётом от соли, которая в ней осталась и никуда не делась. Поэтому такие увлажнители не покрывают налётом вещи, но их самих надо периодически чистить. У друга традиционный увлажнитель работает всю зиму, а воду он берёт из-под крана без очистки и налёта нет.

Ультразвуковой увлажнитель воду распыляет вместе со всем, что в ней растворено. И все соли осядут по комнате. У меня через неделю даже в закрытом шкафу все вещи были в налёте. При том, что в Питере очень мягкая вода. Для таких увлажнителей годится только дистиллированная вода или вода, очищенная с помощью обратного осмоса (но без прохождения реминерализатора).

Дмитрий, Такая же проблема была, когда заправлял обычной жёсткой водой.
Год назад приобрет Барьер эксперт со вторым фильтром против жёсткой воды. Менять раз в полгода, 600-700р .
Налета теперь нет нигде, ни на чайнике, ни в обычном увлажнителе.
Увлажнитель без всяких смол, простой ультразвуковой с баком на 7 литров

То, что автор пытается выдать за традиционный увлажнитель является как раз мойкой воздуха, конкретно этот сяоми.

Традиционный увлажнитель устроен не так.
Их, как и паровых, в продаже очень мало.
Самый популярный – ультразвуковой из-за дешевизны.

Мойка воздуха это гибрид традиционного увлажнителя и барабана с лопастями.
Смысл в том, что общая площадь поверхности барабана очень велика к его размеру, лопасти постоянно смачиваются водой и выполняют 2 функции: смывать пыль и испарять воду.
Барабан – это ключевое, про это ни слова.

Моек воздуха не бывает ультразвуковых, это противоречит здравому смыслу.
А то, где применяются фильтры, так и называется – воздухоочиститель.
Смысл в прогоне воздуха в помещении через фильтры прибора.
У того же сяоми есть такие модели.
Но фильтрами иногда компонуют и увлажнители, на мой взгляд – маркетинг, полезной нагрузки – 0.

Ультразвуковой увлажнитель ничего не испаряет, он распыляет воду, а заодно и все, что в ней находится.
Все что есть на стенках вашего бака увлажнителя, который вы не чистите должным образом, все, что есть в воде.
Отсюда у многих людей при работе ультразвукового увлажнителя могут возникнуть респираторные проблемы.
Лично на мой взгляд, такой тип увлажнителей самый неудачный.

Про налет в комментариях уже дан толковый ответ.

Гигрометр, встроенный в увлажнитель, бесполезен так же, как эта статья.
Это чистой воды маркетинг, ничего там не будет работать автоматичестки так, как вы себе это представляете.
Это тоже самое, как повесить термометр в духовку и пытаться отслеживать по нему общую температуру в доме.

Какая очистка духовки лучше – пиролитическая, каталитическая или гидролизная

Скатерть самобранка восхищала сказочных героев не только способностью мгновенно уставить блюдами стол, но и так же быстро убрать всю грязную посуду – для этого скатерть просто сворачивалась. Производители духовок хоть и не смогли в полной мере повторить эту «технологию», но все равно значительно облегчили жизнь покупателям своей продукции, внедрив в конструкцию печей различные методы очистки.

Читайте также:
Как правильно делать чистку стиральной машины лимонной кислотой

Самыми распространенными являются пиролитическая, каталитическая или гидролизная и теперь, выбирая духовой шкаф, также приходится решать какая очистка духовки лучше, ведь у каждого из методов есть свои преимущества и недостатки.

Пиролитическая очистка духовки

Термин «пиролиз» научным языком расшифровывается как термическое расслоение органических и неорганических химических соединений, в результате чего образуется зола и газообразные соединения. Этот термин складывается из двух древнегреческих слов: Pyr (πῦρ) – огонь, жар, костер и Lysis (λύσις) – распад, разложение, расслоение. Простыми словами суть пиролитической очистки обозначает сгорание любого загрязнения, которое могло образоваться на стенках духовки.

Пиролизный метод пока является самым совершенным из всех существующих, и оборудованный таким функционалом духовой шкаф можно смело относить к классу мерседесов среди духовок. Дело в том, что применение повышенной температуры автоматически означает использование более прочных и устойчивых материалов.

Каждая хозяйка знает, что для приготовления основной массы выпечки требуется температура 180-250 °С, а это значит, что пиролиз должен проводиться при гораздо более высоких ее значениях, на которые стандартные духовые шкафы попросту не рассчитаны. В основном, большинство пиролитических реакций протекает при температуре около 500 °С, хотя некоторые производители духовок смогли «заставить» работать эту функцию при 300 °С, но это не пиролиз в чистом виде, а лишь часть многоуровневой системы очистки.

Так как очистка проводится при высокой температуре, то все такие духовки оборудуются дополнительной термозащитой дверцы и корпуса, чтобы снаружи их температура была как можно меньшей. Также на них устанавливается механизм блокировки, который не позволяет открыть дверцы, пока температура внутри будет выше двухсот градусов.

Проведение самой очистки ни у кого не должно вызвать затруднений: из духовки извлекаются все противни (в некоторых моделях и этого делать не нужно – подставки тоже изготовлены из термоустойчивого металла и могут очищаться таким способом), дверца закрывается и включается режим самоочистки. Когда процесс пиролиза завершается, надо выждать некоторое время, чтобы дать духовке остыть, после чего образовавшийся пепел просто смести щеткой или тряпкой.

+ Преимущества пиролитического метода очистки

  1. Это в полном понимании слова «самоочистка духовки» без участия человека – все что требуется, это запустить пиролиз, а потом убрать пепел.
  2. Практически невозможно приобрести плохую духовку с пиролизной системой – для них используются только высококачественная тигельная сталь. Другие материалы выдадут себя еще в течение гарантийного срока: духовку попросту «поведет» – она изменит свою форму из-за теплового расширения.
  3. Производится очистка всей внутренней поверхности, включая самые труднодоступные участки – даже если пепел оттуда не упадет на дно, то он просто выдуется.

– Недостатки пиролитического метода очистки

  1. Применение качественных материалов пропорционально увеличивает стоимость духового шкафа.
  2. Очистка проводится отдельно от приготовления пищи. Это значит потерю времени и дополнительный расход электроэнергии.
  3. Мощность духовок с пиролизной системой выше обычной, поэтому для неё в любом случае придется вести отдельную линию, рассчитанную минимум на 6 кВт.
  4. При пиролизе образуется большое количество газообразных продуктов распада, для удаления которых нужна хорошая система вентиляции.
  5. Несмотря на качественную термозащиту, поверхность духового шкафа и самой дверцы достаточно сильно нагревается. Хотя их температура не превышает 70-80 °С, этого вполне хватит чтобы обжечься, особенно ребенку. Поэтому, желательно чтобы во время пиролизной чистки духовки на кухне никого не было.

Каталитическая очистка духовки

При использовании этого метода объединяются эффективность используемой технологии и стоимость ее применения. Широкое распространение она получила, так как не требует серьезного усложнения конструкции духовых шкафов, и при этом выдает достаточно хороший результат.

Весь секрет заключен в составе эмали покрытия стенок духовки, которая содержит катализатор – активный компонент, разлагающий жиры на сажу и воду при температурах от 150 °С и выше. Это значит, что процесс очистки происходит автоматически, прямо во время готовки. Узнать духовку оборудованную каталитической системой очистки достаточно легко, проведя рукой внутри нагревательной камеры – на ее поверхности укреплены панели, покрытые шершавой на ощупь эмалью.

Собственно в этом и заключается принцип действия каталитического метода очистки – когда во время приготовления пищи внутри духовки разбрызгивается жир, то он попадает на панели и задерживается на их шершавой поверхности. Так как поверхность духовки уже нагрета до нужной температуры, то начинается каталитическая реакция, которая заканчивается еще во время этой готовки или же будет продолжена при следующей. Некоторые производители встраивают в духовки несколько режимов очистки – после готовки можно включить добавочную, при повышенной температуре.

В плане эффективности, не приходится сомневаться какой тип очистки духовки лучше – каталитический явно уступает пиролизному, но он дешевле и в любом случае значительно облегчает задачу по поддержанию чистоты духового шкафа. Кроме того, производители постоянно совершенствуют применяемые материалы и новейшие системы каталитической очистки обладают гораздо большим ресурсом работы и требуют меньшего участия человека при очистке духовки.

+ Преимущества каталитического метода очистки

  1. Сам процесс очистки происходит незаметно – он запускается автоматически во время работы духовки.
  2. Стоимость духовых шкафов с каталитическим методом очистки находится в пределах золотой середины и они вполне доступны для пользователя со средним достатком.
  3. Длительный срок службы панелей с каталитической эмалью – даже при интенсивной эксплуатации их хватает на 5 лет. Кроме того, можно найти двухсторонние панели, которые после выработки с одной стороны можно перевернуть и использовать дальше.
  4. Доступность комплектующих – когда со временем придется заменить покрытые эмалью панели, то их легко найти: в сервисных центрах или магазинах. Здесь же при необходимости можно заказать их установку, если нет желания выполнять замену самостоятельно.
  5. Такой способ очистки можно применять в электрических и газовых духовых шкафах.
Читайте также:
Дизайн угловой кухни: 100 фото-идей и 11 советов по обустройству

– Недостатки каталитического метода очистки

  1. Каталитическая эмаль начинает портиться при взаимодействии с сахаром или молоком. Так как во время приготовления, к примеру, выпечки, с противней на дно духовки может капать начинка, то панели с катализатором крепят только на боковых и задней стенках.
  2. Панели с каталитической эмалью нельзя очищать абразивными моющими средствами или жесткой тканью – они сотрут эмаль с поверхности.
  3. Хоть панели с эмалью и достаточно долговечные, но все же через некоторое время их надо будет менять.
  4. В случае сильного загрязнения поверхности, ее очистку придется повторять еще несколько раз.

Гидролизная очистка духовки

Скорее всего, этот простой, но достаточно эффективный метод очистки является народным изобретением, ведь с ним знакома каждая хозяйка, которой приходилось отмывать с посуды засохшую грязь. Суть способа в предварительном размягчении попавших на стенки духового шкафа жиров, для чего используется водяной пар. Для этого просто берется одна или две емкости с водой и устанавливаются внутрь духовки. Затем духовой шкаф разогревается до 50-90 °С и через 30-40 минут отчистить жирные пятна или накапавшую на дно духовки начинку с пирогов будет гораздо легче.

По сути, производители духовых шкафов не стали выдумывать велосипед, а просто сделали в духовках углубление на дне, куда можно наливать воду, добавили таймер на 30-40 минут и сказали, что такие духовые шкафы оборудованы гидролизной системой очистки. Дополнительно для таких духовок стали продавать чистящие средства, способствующие размягчению жиров и пригоревшего теста под воздействием горячего пара.

К чести производителей, на этом они не остановились – сам метод очистки усовершенствовать уже вряд ли получится, а вот эмаль для стенок духовок понемногу улучшается. Повышается ее кислотостойкость, а ровная и гладкая поверхность имеет молекулярную структуру, которая препятствует проникновению в нее частиц жира.

+ Преимущества гидролизного метода очистки

  1. Предельная экономичность – нужна только вода и немного моющего средства. Затраты на электроэнергию минимальны, так как нет нужды в нагреве духовки до высокой температуры.
  2. Безопасность – нет перегрева и опасности получить ожог.
  3. Несмотря на простоту и очевидность этого решения, оно значительно повышает эффективность очистки.

– Недостатки гидролизного метода очистки

  1. Над сложными загрязнениями все же придется потрудиться.
  2. Для очистки приходится выделять отдельное время. При этом духовка должна быть остывшая после готовки.
  3. Способ даже с натяжкой нельзя назвать автоматическим – скорее это просто упрощение ручной очистки.

Сравнение систем очистки духовок

Пиролитическая очистка Каталитическая очистка Гидролизная очистка
Принцип очистки Любые загрязнения, под воздействием высоких температур, превращаются в пепел Под воздействием
катализаторов, находящихся в стенках духовки, происходит расщепление жиров
Под воздействием пара происходит размягчение загрязнений
Потребление электричества Высокое Среднее Не большое
Температура очиски До 500 0 С 140 – 250 0 С 50 – 90 0 С
Частота применения очистки По мере необходимости После каждой готовки После каждой готовки
Эффективность очистки Удаляет как свежие, так и застарелые загрязнения Удаляет свежие загрязнения Способствует размягчению загрязнений
Потребность в расходных маетриалах Нет Каталитические панели Вода
Использование моющих средств для окончательной очистки Не нужно Необходимо Необходимо
Стоимость духовки Высокая Средняя Низкая

Это все основные способы как сохранять чистоту духовых шкафов, принцип их действия, преимущества и недостатки. А вот определиться какой вид очистки духовки лучше, в каждом отдельном случае придется самостоятельно, в зависимости от желания сэкономить денег при покупке духового шкафа, электроэнергию при его эксплуатации или время на уборку.

Что такое каталитическая очистка духовки и для чего она нужна?

Вы любите готовить жирные блюда, но терпеть не можете отмывать после них свою духовку? Существенно облегчить ваш труд может использование домашней техники, в которой предусмотрена каталитическая чистка, минимизирующая работу хозяйки с плитой после приготовления пищи. Для того чтобы вы могли выбрать подобное устройство и для своего дома и оценить все его плюсы по сравнению с обычными духовками, давайте разберемся, каталитическая очистка духовки – что это такое.

Что такое каталитическая очистка духовки

Разобраться, что значит каталитическая очистка, на самом деле не сложно. Данный процесс возможен только в тех плитах, которые имеют специальную шероховатую эмаль, обработанную реагентом (такая эмаль может быть нанесена только на заднюю стенку или на все боковые поверхности, зависимости от модели). Эта эмаль имеет многочисленные поры, в которых попадает жир и грязь. В этих порах грязь начинает разлагаться под воздействием высоких температур.

Чтобы использовать такую систему самоочистки духовки, хозяйке достаточно поставить в нее готовиться какое-либо блюдо, при котором используется температура от 140 градусов и выше. При 200 градусах процесс очистки достигает своего максимума. Чтобы избавить духовой шкаф от жира, останется только закончить приготовление пищи и стереть остатки грязи с эмали обыкновенной тряпочкой из микрофибры.

Важно: данный вид чистки совершенно не влияет на качество еды, приготавливаемой в плите. Она не будет ничем отличаться от той пищи, которая приготовлена в духовке с обычной эмалью. Также нужно отметить, что духовки с таким типом очистки можно мыть вручную, это не повредит специальному покрытию и никак не повлияет на дальнейший процесс катализа. Также вы можете чередовать эти процессы, если хотите, чтобы бытовая техника у вас на кухне всегда была в идеальном состоянии.


Возможно ли модернизировать обычную духовку с гладкой эмалью под такую чистку? Да, только для этого нужно будет купить специальные накладки и также время от времени их менять.

Читайте также:
Лучшие кухонные мойки в 2021 году

Альтернативы каталитической чистки

Подобная очистка духовки имеет альтернативы. Одной из таковых является гидролиз: это простая очистка, которая проводится преимущественно в электрических плитах при помощи обычного дека с прохладной водой. Использовать ее крайне просто: в саму духовку нужно установить посуду с водой и запустить функцию чистки, после чего духовка разогреется до необходимой температуры, вода превратится в пар и размягчит грязь на стенках бытовой техники. Вам останется только убрать ее мягкими моющими средствами.

Еще одним методом очистки духовки является пиролиз. Эта функция имеется в некоторых современных духовых шкафах и предусматривает автоматическую очистку их под воздействием высоких температур. При таких температурах жир и грязь попросту сгорают внутри устройства, в дополнительной же чистке духовая камера не будет нуждаться после подобной обработки. А для того чтобы такая обработка проходила максимально безопасно, во всех моделях, обеспеченных такой функцией, устанавливается блокиратор, препятствующий открытию дверей печки до конца процесса пиролиза.

У некоторых производителей, к примеру, у компании Бош, имеются в ассортименте плитки с пиролитической очисткой в несколько уровней. Хозяйка, работающая с такими устройствами, может выбирать более или менее щадящий режим такой чистки в зависимости от уровня загрязнения духовки.

Важно: нужно помнить, что пиролиз требует больших энергозатрат и сильно нагружает сеть. Именно потому хозяйкам, выбирающим плиты с такой функцией для своего дома, рекомендуется дополнительно к ним приобрести специальный силовой кабель.

Какая чистка духовки лучше

Чтобы разобраться, какая очистка лучше каталитическая очистка, паром или гидролизная, необходимо сравнить плюсы и минусы данных методов. Они заключаются в следующем:

  • Каталитическая очистка духовки требует от хозяйки только частичного контроля, она происходит непосредственно во время приготовления блюд, потому не требует дополнительных затрат энергии. Кроме того, такая счистка может применяться в различных видах духовки, что является ее неоспоримым преимуществом. Если же говорить о минусах данного метода, то к ним нужно отнести высокую стоимость духовок, которые могут быть очищены таким методом, необходимость менять панели через каждые 300 часов эксплуатации, а также необходимость самостоятельно чистить дверцу духовки и удалять остатки обширных жирных пятен, если такие имелись.

  • Пиролиз считается более эффективным методом чистки, при котором вам не нужно самостоятельно обрабатывать ни деко, ни дверцу. Если вы выберете духовку с такой очисткой, вам не нужно будет заботиться о замене ее панелей, что необходимо при каталитической чистке. К недостаткам же этого метода нужно отнести высокую стоимость духовых шкафов, в которых он применяется, невозможность использовать такие шкафы со многими видами кухонной мебели, а также неприятный запах гари, выделяемый при такой чистке. Некоторые хозяйки, которые имели дело со шкафами, имеющими подобную функцию, также отмечали, что в их технике не было телескопических направляющих, что для многих неудобно.

  • Гидролиз является наиболее доступным видом очистки, не требующим высокого энергопотребления, что для многих очень важно. Но он имеет немало существенных минусов, к которым нужно отнести необходимость самостоятельно убирать остатки грязи из духового шкафа и невозможность готовить в этом шкафу сразу после чистки – ему нужно будет дать остыть. Также отзывы на данный вариант чистки утверждают, что гидролиз будет эффективен только в тех случаях, когда остатки грязи в духовке еще не присохли, со старыми же пятнами он может попросту не справиться.

Как видим, именно каталитический тип обработки плиты является оптимальным по соотношению цены духовок с такой функцией и эффективности очистки. Именно потому его целесообразно выбирать тем, кто не хочет тратить много времени на уход за духовым шкафом, но не может позволить себе более дорогостоящие духовки с пиролизом.

Мнение потребителей

Я узнала, что такое каталитическая чистка духовки, когда купила новую плиту от Бош. У меня, правда, только задняя стенка устройства имеет специальную эмаль, все остальные вполне обычные. Так вот, именно эта задняя стенка по сей день как новенькая. Остальные чистить устала, подумываю о том, чтобы заказать для них специальные накладки, которые так же будут самостоятельно чиститься, это же крайне удобно.

У меня каталитическая поверхность. Как по мне, шершавая и очень неприятная. Но у нее есть свой плюс: никогда за все время эксплуатации этой техники мне не приходилось специально мыть плиту. Так, если что-то на дверцу капнет, то да.

Не могу назвать катализ панацеей от всего. Все равно приходится иногда чистить духовку самым обыкновенным ручным способом, особенно, когда готовить в ней приходится много и часто. Сейчас думаю о пиролизе, хотя боюсь, что будет очень энергозатратно.

Консультировалась по различным типам плит, когда свою выбирала. Менеджер сказал, что только в случае с пиролизом ничего делать самой не нужно будет. Те модели, в которых эмаль шершавая, все равно приходится мыть, так как специальное покрытие только по бокам, а вот дно и дверца самые обыкновенные. В итоге все же взяла духовку с пиролизом и совершенно не жалею. Сама чистка с ней совершенно не страшная, обычный себе процесс, зато состояние техники идеальное.

Читайте также:
Кухня в стиле Кантри: 120 фото красивых вариантов оформления дизайна

Видео-отзыв о самоочистке:

Каталитическая очистка духовки, особенности процесса, рейтинг духовых шкафов с этой функцией

Духовка — это устройство, которое чрезвычайно сложно содержать в чистоте. После каждого приготовления пищи все поверхности покрываются слоем жира, пригоревших частиц пищи. Внутренние стенки и дверцу тщательно отмывают, но после следующего использования духовки все повторяется снова. При этом, полностью ее очистить мало кому удается, в духовке много мест, до которых трудно добраться.

Производители кухонной техники хорошо знают об этой проблеме и принимают свои меры. Сегодня имеется несколько вариантов удаления загрязнений, отличающихся спецификой и качеством. Одним из наиболее эффективных вариантов считается каталитическая очистка, о которой следует поговорить особо.

Для чего нужна очистка духовки

После приготовления пищи на внутренних стенках духовки остаются налет, потеки и наслоения жира и мелких частиц пищи. Если их сразу не очистить, слой жира полимеризуется. Через некоторое время наслоения превращаются в резиноподобную пленку, которая не растворяется с помощью обычных моющих средств и подлежит только механической очистке.

Во время работы духовки на высоких температурных режимах эти наслоения начинают обгорать. От этого пища приобретает неприятный запах, а внешний вид духового шкафа становится непривлекательным, неряшливым. Проблема усиливается, когда после мясных или рыбных блюд начинают готовить выпечку, которая пропитывается посторонними запахами и теряет свое качество.

Большинство пользователей не углубляется в методы очистки, используя обычные приемы мытья с помощью влажной тряпки и стандартных моющих средств. Однако, их эффективность в данном случае крайне низка. Наслоения жира, частиц горелой пищи и прочих элементов, прошедшие термическую обработку, не поддаются обычным составам.

Попытки отделить налет механическим путем часто дают обратный результат — покрытие оказывается исцарапанным, испорченным. Кроме этого, ситуацию усугубляет фактор времени — если сразу после остывания духовки очистить жир еще можно, то через несколько часов эта процедура будет значительно сложнее.

Какие методы существуют?

Возможность сразу очистить следы приготовления продуктов имеется не всегда. Часто приходится откладывать очистку, что увеличивает сложность процедуры. Производители кухонной техники стараются решить этот вопрос, используя разные виды покрытий и специальных сортов эмали. Эти методики принято называть способами самоочистки, что достаточно близко к истине, хотя есть и немало нюансов.

Сегодня существует три вида самоочистки духовых шкафов:

  • Гидролизный способ отнести к категории «самоочистка» можно только с некоторой натяжкой. Его суть состоит в установке на дне духовки противня или специальной формы с водой. Духовку включают, вода нагревается и превращается в пар. Наслоения на внутренних стенках размягчаются, после чего их можно достаточно легко счистить со стенок. Счищать налет все равно приходится вручную, поэтому метод считается самым непривлекательным. Однако, духовки такого типа стоят недорого, что значительно увеличивает их шансы в магазинах.
  • Пиролизный способ очистки заключается в сильном нагреве духовки и создании внутри нее высокой температуры. Все остатки пищи попросту сгорают, превращаясь в пепел. От пользователя потребуется лишь удалить его изнутри, когда духовка остынет. Есть многоуровневые методики пиролизной очистки, при которых используются разные режимы нагрева. Каждый вид продуктов сгорает в определенных условиях, поэтому некоторые производители оснащают свою продукцию продвинутыми системами, позволяющими не нагревать устройство лишний раз. Чистка весьма жесткая, требующая от поверхностей большой выносливости и прочности. Такие духовые шкафы относятся к самым дорогим моделям.
  • Каталитическая очистка имеет более мягкий режим, чем пиролизная. Кроме того, при этом методе от пользователя не требуется производить отдельную процедуру, так как очистка производится во время работы духовки. На стенки наносится специальная эмаль, в порах которой содержится катализатор. При нагревании все наслоения взаимодействуют с ним и превращаются в углерод и воду. Режим нагрева намного мягче, всего 140°-200° против почти 500° при пиролизном способе. Эти свойства делают каталитическую технологию удаления наслоений наиболее предпочтительной из всех альтернативных вариантов. Кроме того, средняя стоимость духовок этого типа находится примерно посередине между пиролизными и гидролизными моделями, что заметно влияет на выбор покупателей.

Каждый из этих способов эффективен только в определенных условиях.

Особенности каталитической очистки

Каталитическая очистка представляет собой более мягкий вариант пиролитического метода. Основным отличием является удаление жировых наслоений во время работы духовки. Это позволяет сэкономить время и не организовывать специальную процедуру. Однако, со временем катализатор теряет свои рабочие качества, что вынуждает пользователей обновлять покрытие.

Как правило, специальный материал наносится только на внутренние стенки духовки, исключая днище и стеклянную дверцу. Эти участки оснащаются съемными панелями, покрытыми эмалью с каталитическими свойствами. Очистка стеклянной дверцы и днища шкафа производится традиционным методом. Это неудобно, но другого варианты решить проблему пока не существует.

Специфика каталитической очистки такова, что эмаль может использоваться в любых видах духовых шкафов — как в электрических, так и в газовых. Срок службы эмали составляет примерно 300 часов, после чего эффект уменьшается. В таких ситуациях производится замена панелей, а если изначально были установлены двусторонние плоскости, их просто переворачивают на другую сторону.

Отличие от паровой (гидролизной)

Разница между паровой и каталитической видами очистки весьма существенна. Она касается практически всех аспектов методики.

Рассмотрим отличия этих способов:

  • для паровой очистки приходится проводить специальную процедуру, тогда как каталитическая очистка происходит во время приготовления пищи;
  • паровая обработка размягчает наслоения, а каталитическая разлагает жир на воду и углерод;
  • состав наслоений для паровой очистки не имеет существенного значения. При каталитическом методе обработке подвергается только жир и его производные. Расплавленные сахар и молоко способны разрушить каталитическую эмаль;
  • температура, которую создают при гидролизной очистке, находится в пределах 50°-90°. Для каталитического метода нужен более жесткий режим — от 140°до 200° (иногда поднимают до 250°).
Читайте также:
Кухни разных цветов в интерьере - советы дизайнеров по выбору цвета для кухни и 95 фото

Паровая очистка происходит в более мягком, щадящем режиме. Она длится около получаса на нагрев плюс время, необходимое для удаления размягченных наслоений вручную. Каталитический метод не требует ручной очистки, хотя на практике все равно приходится удалять остатки разложившихся наслоений или остатки других продуктов, не относящихся к жиру или его производным.

Достоинства и недостатки этого метода

К достоинствам следует отнести:

  • процедура происходит автоматически, одновременно с приготовлением пищи, что позволяет экономить время и избавляет владельца от лишних усилий;
  • каталитическая эмаль универсальна и может использоваться как в электрических, так и в газовых приборах;
  • качество очистки мало зависит от производителя или модели. Некоторое влияние имеет лишь форма и конфигурация поверхностей;
  • в продаже есть духовки с каталитической очисткой от разных производителей;
  • стоимость подобных моделей заметно ниже, чем у духовых шкафов с пиролитической очисткой.

Недостатки:

  • очистка рассчитана только на жировые наслоения. Методика имеет сравнительно низкую эффективность при работе с каплями сахара или молочных продуктов;
  • съемные элементы, противни, дверцу шкафа в любом случае приходится чистить традиционным способом;
  • необходима регулярность подобной очистки. Это означает, что придется готовить только на высоких температурах (около 200°);
  • после выработки ресурса каталитической эмали пластины придется менять.

Рейтинг моделей с такой функцией

Удобство и выгодное сочетание цены с возможностями вызвали высокий спрос на духовки с каталитической очисткой. Поэтому, все ведущие производители имеют в ассортименте несколько моделей такого типа.

Beko BIM 22304 XCS

Объем камеры 71 л, доступны 8 режимов нагрева, утапливаемые переключатели исключают случайное изменение режима работы. Стоимость 30000 рублей.

Bosch HBJ558YS0Q

Духовка с независимым типом установки, 8 режимов нагрева, объем камеры 66 л, максимальный нагрев 275°. Стоимость 31000 рублей.

Electrolux OPEA 4300 X

Шкаф независимого типа, компактный размер с камерой 55 л, 7 режимов нагрева, максимальная температура 250°. Стоимость 18000 рублей.

Gorenje BO758A31WG

Корпус белого цвета, есть внешний таймер, все виды нагрева, дверца с тройным стеклом. Стоимость 50000 рублей.

Hansa BOEI69422

Духовка имеет 10 режимов нагрева, максимальная температура составляет 250°. Стоимость 25000 рублей.

Korting OKB 792 CFW

Камера 65 л, доступны 9 режимов нагрева, тактовые поворотные переключатели. Стоимость 37500 рублей.

Fornelli FEA 45 Sonata

Компактный шкаф с объемом камеры 45 л. Имеется 9 режимов нагрева, конвекция, гарантия 1 год. Стоимость 40000 рублей.

Как выбрать подходящую

Каталитическая очистка считается одной из самых простых, поэтому выбирать такие модели принято по другим критериям — по набору функций, максимальной температуре нагрева, объему камеры и т.п.

Однако, некоторые полезные советы от специалистов помогут избежать ошибок и выбрать наиболее удачный вариант:

  • каталитическая очистка подойдет пользователям, которые планируют часто готовить на жестких температурных режимах. Для приготовления деликатных блюд на сравнительно низкой температуре лучше выбирать гидролизные модели;
  • каталитические панели могут быть установлены только на задней стенке, или на всей внутренней поверхности шкафа (кроме дверцы и днища). Рекомендуется выбирать максимально защищенные модели;
  • необходимо помнить, что молочные или сахарные потеки не только остаются на поверхности, но и выводят панель из строя. Поэтому для выпечки и прочих изделий десертного типа лучше приобрести модели с другим типом очистки;
  • существуют разные марки каталитической эмали. Рекомендуется выбирать духовку с системой EcoClean, которая отличается большой прочностью и способна в некоторой степени восстанавливать свои рабочие качества.

Вывод

Каталитическая очистка духовки происходит в автоматическом режиме, практически без участия человека. В этом ее заметное преимущество, так как пользователю не надо затевать специальное мероприятие по удалению пригоревших наслоений. Однако, рассчитывать на идеальную чистоту поверхностей не следует, так как не все продукты обладают одинаковыми свойствами. Уход и периодическое обслуживание духового шкафа нужны в любом случае, поэтому не следует пренебрегать элементарными правилами эксплуатации кухонной техники.

Видео-обзор принципа каталитической чистки духовки

Что это такое — каталитическая очистка духовки, как правильно она проводится?

Очистка духовки от жира и пригоревшей пищи – это одна из самых трудоемких бытовых задач. Для облегчения уборки в современных плитах применяются процессы катализа, пиролиза и гидролиза.

Наиболее эффективным методом считается каталитическая очистка духовки, которая позволяет окислить жир непосредственно в процессе приготовления — что это такое, расскажем далее.

Что это значит?

Катализ – это ускорение химического процесса, которое происходит под действием специфического вещества (катализатора). В процессе реакции это вещество не меняет своих свойств и состава, что обеспечивает возможность многократного применения.

Конечные продукты такой реакции – это углерод и вода, но при слишком низкой температуре могут образовываться и другие органические вещества. После остывания духовки загрязнения можно удалить губкой или тряпкой из микрофибры.

Для облегчения уборки на стенки прибора устанавливаются специальные панели. Они обработаны эмалью, которая имеет крупные поры и содержит катализирующее вещество. Пористая поверхность увеличивает площадь контакта жира с реагентом. В качестве катализаторов выступают соединения церия, меди, кобальта и марганца.

Вещества-катализаторы не смешиваются с продуктами реакции, поэтому приготовление пищи в духовке со специальной эмалью полностью безопасно.

Как проходит очищение духового шкафа?

Каталитическая очистка не требует специфической подготовки. В процессе приготовления мелкие капли жира попадают на стенки духовки и распределяются по пористой поверхности, которая абсорбирует грязь.

Читайте также:
Рейтинг лучших напольных газовых котлов для отопления частного дома 2021: какой лучше

Окисление начинается при сравнительно низких температурах (от +140…150°С), но наиболее эффективно происходит при температуре +200…250°С.

Разложение липидов протекает одновременно с приготовлением пищи. При поддержании нужной температуры катализатор окисляет налипший жир и грязь до оседания нового слоя.

По окончании процесса необходимо:

  • дождаться полного остывания духовки;
  • вынуть решетку или противень;
  • протереть рабочие панели мягкой губкой или тряпкой;
  • вымыть остальные поверхности.

При необходимости можно отложить очистку духовки и сразу начать готовить другое блюдо. Для удаления застарелого и толстого слоя жира может понадобиться несколько циклов очистки.

Эти ограничения обусловлены не только стоимостью панелей, но и их нестойкостью к глюкозе. Если эмаль покрывает и дно духовки, то стекающий сладкий сок или карамель может повредить покрытие.

Правила использования

Для сохранения функциональности каталитических панелей нужно:

  1. При попадании сахара или молочных продуктов на поверхность как можно скорее стереть пятна мягкой влажной губкой.
  2. Не использовать для мытья духовки жесткие мочалки, металлические скребки и средства на основе кислот.
  3. Избегать соприкосновения острых металлических предметов и эмали.
  4. Выбирать для очистки гели и жидкие средства, а сразу после каталитического окисления протирать покрытие только влажной губкой без моющего средства.

В случае необходимости каталитические панели можно почистить средствами для уборки на основе щелочей и поверхностно-активных веществ (ПАВ).

Плюсы и минусы способа

Каталитический метод очищения духовки имеет ряд преимуществ:

  • уборку загрязнений можно совмещать с приготовлением пищи, поскольку рабочая температура каталитического окисления составляет от +200°С;
  • процесс катализа не требует больших затрат электроэнергии или газа;
  • реагенты в эмали полностью безопасны для продуктов;
  • катализ удаляет не только свежий, но и застарелый жир, поэтому готовить при максимальных температурах постоянно необязательно;
  • духовки с каталитической системой очистки могут быть как электрическими, так и газовыми.

Стоимость таких приборов варьируется в зависимости от производителя, мощности и конфигурации панелей. Духовки с каталитической очисткой присутствуют во всех ценовых категориях.

К недостаткам метода можно отнести следующие аспекты:

  • данный метод предназначен лишь для удаления жира, но неэффективен против других типов загрязнений (сахара, молочного белка и др.);
  • панели имеют небольшой срок службы (200-300 часов), по его истечении их необходимо менять;
  • для эффективной очистки включать высокотемпературный режим нужно регулярно.

Какой метод лучше — механический, паром, ручной или пиролиз?

Помимо катализа, система очистки может быть основана на следующих процессах:

  • гидролиз жиров;
  • механическое снятие загрязнений (традиционный способ);
  • пиролиз;
  • отторжение молекул жира гладкой беспористой поверхностью (эмаль легкой очистки).

Преимущества и недостатки других методов очистки в сравнении с катализом:

Метод Краткая характеристика Преимущества Недостатки
Пиролиз Полное сжигание жиров при температуре до 500°С Отличается высокой эффективностью. Не нужно менять рабочие панели Требует больших затрат энергии. Нужна дополнительная операция прогрева. Имеет высокую стоимость. Необходима надежная система блокировки дверцы
Гидролиз Размягчение жира водяным паром при 90°С Можно использовать в самых простых и бюджетных моделях духовок. Нет сменных деталей. Происходит при низких температурах. Можно применять при любых типах загрязнений Нужен дополнительный прогрев с паром и механическая очистка после. Жир удаляется только после остывания поверхностей. Малоэффективен против застарелого жира
Эмаль легкой очистки Ручная очистка поверхности мягкой губкой Покрытие устойчиво к действию кислот и сахара. Эмаль защищает все внутренние поверхности духовки Данная эмаль более чувствительна к царапинам и повреждениям, не подлежит замене. При повреждении покрытия происходит коррозия основного металла
Традиционный Механическая очистка губкой с растворами мыл и щелочей Применяется в любых типах духовок. Не требует специального покрытия. Эффективность не зависит от характера загрязнений При использовании абразивов может повредить антикоррозионный слой. Трудоемкий, имеет невысокую эффективность. Требует защиты рук из-за применения щелочей

Некоторые модели духовок оснащены каталитически-гидролизной системой очистки, которая позволяет легко очистить все поверхности даже при низких температурах. О гидролизной очистке читайте здесь, о традиционной — тут.

Отзывы

Каталитическая система очистки имеет преимущественно положительные отзывы. Потребители отмечают, что она значительно сокращает длительность и трудоемкость уборки, хотя панели закрывают не все поверхности духовки.

Несмотря на более низкую эффективность в сравнении с пиролизом и необходимость замены панелей, катализ имеет большое преимущество за счет возможности совмещать очистку и приготовление пищи.

Однако при частом использовании и выпечке десертов каталитическая система оказывается менее выгодной, чем гидролиз или эмаль легкой очистки. С отзывами можно ознакомиться здесь, тут и тут.

Полезные советы

Полезные советы по эксплуатации духовки:

  1. Перед очисткой эмалированных панелей нанести немного моющего средства в труднодоступные места с помощью старой зубной щетки или мягкой кисточки.
  2. При стойких загрязнениях разогреть в духовке противень с водой, в которую добавлено немного соды, моющего средства или нашатырного спирта.
  3. При запекании в режиме +170…190°С использовать фольгу, пергамент или кулинарный рукав.
  4. При выпечке сладких блюд ставить дополнительный противень ниже уровня основной решетки.

Видео по теме статьи

О каталитической очистке духовки расскажет видео:

Заключение

Каталитическая очистка духовки – это расщепление осевшего слоя жира непосредственно во время приготовления. Главные преимущества данного метода – это низкая трудо- и энергоемкость, безопасность и эффективность на защищенных поверхностях. Вещества, ускоряющие реакцию, не попадают в пищу, образуют паров и не меняют вкус блюд.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: